كم سعرة حرارية في ملعقة العسل وما هي أهمية العسل

كم سعرات حرارية في ملعقة عسل نعرضها لكم على موقعنا اليوم ، هي زيادة في أن العسل له خصائص مضادة للالتهابات لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، كما أنه عالي السعرات الحرارية وله العديد من الفوائد الصحية لما له من تأثير سلبي على أخصائيو الحميات عند استخدامه. للغاية ، في السطور التالية سنتعرف على عدد السعرات الحرارية في ملعقة كبيرة من العسل مع بعض المعلومات عن العسل وفوائده وطرق استخدام العسل.

كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة العسل

بملعقة كبيرة من العسل يوجد حوالي 64 سعرة حرارية ، أي حوالي 5٪ من إجمالي السعرات الحرارية المطلوبة لمن يتناولون 1200 سعرة حرارية في اليوم ، وهذا يمثل 4: 3٪ من السعرات الحرارية المطلوبة لمن يأكلون أكثر من 1500. يزيد محتوى السعرات الحرارية في العسل بسبب -1800 سعرة حرارية في اليوم وما يحتويه من مستويات سكر عالية.

عسل النحل الطبيعي

عسل النحل الطبيعي يتميز بمذاقه الحلو وكثافته ، ويصنعه النحل طبيعياً ، وقد ورد العسل في الآية الكريمة من سورة النحل في القرآن الكريم: للناس آية لمن يفكر).

للعسل العديد من المركبات التي لها فوائد عديدة على صحة الإنسان ، وهناك نوعان من العسل:

  • العسل الخام: يتم فصل النحل الميت الذي يتم الحصول عليه من أمشاط الخلية الملتصقة عليها عن المواد الغريبة مثل الشمع وذلك بوضعها على شبكة أو قماش نايلون ثم تعبئتها.
  • العسل المكرر: بما أنه مبستر عند درجة حرارة عالية لتدمير الخميرة وإطالة مدة صلاحيته ، يتم تصفيته من الشوائب ، وهو العسل الذي يمر ببعض العمليات قبل التعبئة ليبقى في حالة سائلة ونقية لأطول فترة ممكنة.

يمكنك معرفة المزيد ، قم بزيارة المقالة أدناه: تعرف على كيفية تحضير العسل في المنزل – خطوة بخطوة

أيضا ، السعرات الحرارية في العسل الأسود وفوائد العسل الأسود

فوائد عسل النحل

  • يساعد في تقليل الضغط المرتفع ، وقد أظهرت الأبحاث أن ضغط الدم ينخفض ​​عند تناول العسل لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
  • خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم ورفع مستويات الكولسترول الجيد.
  • الحد من الدهون الثلاثية: أظهرت بعض الدراسات إمكانية تناول العسل العادي ، خاصة كبديل للسكر ، حيث لوحظت المقارنة بين استخدام العسل والسكر ، مع انخفاض بنسبة 11-19٪ في مستويات الدهون الثلاثية مقارنة بتناول العسل.
  • يدعم صحة القلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من التعرض لأمراض القلب ، ووفقًا لدراسة أجريت على الفئران التجريبية ، وجد أن العسل يحمي القلب من ما يسمى بالإجهاد التأكسدي ، لكن هذا لم تؤكده دراسات أساسية.
  • بما أن العسل له تأثيرات مضادة للالتهابات والبكتيريا ، ويمكن أن يغذي الجروح والأنسجة المحيطة ، فهو يساعد على التئام الحروق والجروح ، ووفقًا لبعض الدراسات ، فقد بلغت معدلات النجاح 43.3٪ عند استخدامه في علاج الجروح.
  • يعتبر من المكونات الفعالة في علاج قرح القدم لمرضى السكر وهو من المضاعفات الخطيرة لهذا المرض لأنه يمكن بتر القدم في بعض الحالات ، ووفقاً لدراسة أجريت على المصابين بقرحة السكري فقد تحسن العسل بشكل كبير عند استخدامه موضعياً. وقد بلغ معدل الشفاء 97٪ وهي نسبة كبيرة ، كما يساعد العسل في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الهربس والصدفية.
  • وبحسب البحث فإن العسل يساعد في إيقاف السعال عند الأطفال لما له من خصائص فعالة في تخفيف أعراض السعال والمساعدة على النوم بشكل مريح ، كما أنه من أفضل الخيارات ويمكن استخدامه كبديل لأدوية السعال التي قد لا يكون لها الفعالية اللازمة بالإضافة إلى آثارها الجانبية. ومع ذلك ، يجب الحرص على عدم إعطاء العسل للأطفال دون سن السنة لأن الجهاز الهضمي لا يكتمل في هذا العمر.
  • التقليل من ارتجاع المريء: يستخدم العسل للمساعدة في منع زيادة أحماض المعدة والأطعمة غير المهضومة من خلال جدار المعدة والمريء وللمساعدة في تقليل التعرض لارتجاع المريء الذي يسبب الالتهاب وارتجاع حمض المعدة وحرقة المعدة.
  • الحماية من الفطريات والبكتيريا ، لأن العسل الخام يحتوي بشكل طبيعي على بيروكسيد الهيدروجين ، وهو أحد المكونات المعقمة التي تساعد على القضاء على الجراثيم والبكتيريا والتخلص منها ، وهناك فرق بين أصناف العسل من حيث كفاءة البكتيريا والقضاء على الجراثيم.

يمكن العثور على مزيد من التفاصيل: فوائد العسل الأبيض على معدة فارغة تسمح لك بتناوله كل يوم.

ضرر العسل

في حين أن هناك العديد من فوائد العسل التي قدمناها من قبل ، إلا أن العسل له بعض الأضرار:

  • قد يحتوي العسل الخام على بعض أنواع البكتيريا الضارة التي تسبب التعرض للتسمم الغذائي خاصة للأطفال ، ومن أعراضه بطء التنفس ، والإمساك ، وارتخاء الجفون ، وعدم القدرة على موازنة الرأس ، وسوء التغذية ، والخمول ، ويمكن أن يتسبب أيضًا في حدوث شلل نصف ونصف. الجزء السفلي من الجسم ، والعسل الخام ، بشكل قاطع لا ينبغي أن يعطى للرضع والأطفال دون سن سنة واحدة.
  • بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح ، يمكن أن يسبب العسل حساسية ، لذلك يوصى بتجنب تناوله مع هؤلاء الأفراد.
  • عندما يصنع العسل من رحيق نبات الرينديرنا ، يمكن أن يكون غير آمن لأنه يحتوي على مادة سامة يمكن أن تسبب مشاكل في القلب ، وانخفاض ضغط الدم ، وآلام في الصدر والعديد من أمراض القلب
  • يعتبر العسل نوعاً من السكر ، فلا داعي للإفراط في تناول الطعام ، إذ تنص جمعية القلب الأمريكية على عدم تناول أكثر من 100 سعرة حرارية للنساء و 150 سعرة حرارية للرجال يومياً ، أي ملعقتين كبيرتين من العسل للنساء وحوالي 3 ملاعق كبيرة للرجال. عسل.

مناطق استخدام العسل

يعتبر العسل من المكونات الطبيعية التي تحمل الكثير من الأسرار الطبية ، فهو مليء بالمعجزات والعديد من الفوائد العلاجية التي اكتشفها العلم يومًا بعد يوم ، وللعسل استخدامات عديدة عند إضافته ببعض المكونات الطبيعية ، وهي كالتالي:

  • يعد خلط كميات متناسبة من عصير الزنجبيل والعسل من الطرق الطبيعية للمساعدة في طرد البلغم وتقليل السعال والبرد والاحتقان ونزلات البرد.
  • لمرضى الربو ، يخلط نصف كيلو من الفلفل الأسود المطحون مع عصير الزنجبيل والعسل وتناوله عدة مرات في اليوم.
  • يستخدم العسل موضعياً لعلاج قرح المهبل والفم.
  • العسل مرخي للأعصاب ويخلط مع الشوفان عند التعرض للإجهاد مثل الفحص.
  • يستخدم العسل في الوصفات الجمالية كقناع للبشرة لترطيبها.
  • عند تناول العسل ، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة ضد العناصر الضارة.
  • يساعد العسل على تحسين البصر عن طريق مزجه مع عصير الجزر وتناوله قبل الوجبات بساعة.
  • يستخدم العسل لتنقية الدم عن طريق خلط نصف ملعقة صغيرة من العسل مع كوب من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من عصير الليمون ، ويتم تناول الخليط يومياً قبل الذهاب إلى المرحاض ، مما يساعد على تنظيف الأمعاء والتخلص من الزيوت.
  • يمكن لمرضى السكر استخدام العسل الطبيعي غير المبستر ، وإذا كانوا يرغبون في تناول السكر ، عن طريق إضافته إلى المشروبات ولكن ليس بشكل مفرط.

كم عدد السعرات الحرارية التي وفرتها في ملعقة عسل يمكنك ترك تعليق في اسفل المقال لمزيد من المعلومات وسنقوم بالرد فورا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق