طريقة عمل سلطة الكول سلو بالخضار أو بالزبادي

طريقة عمل سلطة الملفوف التي نقدمها لكم اليوم على موقعنا الإلكتروني هي أكثر ، لأن كل أم تحرص دائمًا على وضع نوع معين من السلطة على مائدتها ، خاصة في اللحظات الحاسمة ، فالسلطة مفيدة للجسم ، لذلك أريد استبدال مكونات السلطة الخضراء وإتلاف الخضار على مائدة سلطة الملفوف يحبها الأطفال والكبار ، يمكنك استخدامها مع أطباق أخرى مثل الدجاج المقلي أو المشوي أو البيتزا ، فالسلطة من الأطعمة والوجبات التي تفيد جسم الإنسان ولكنها تتكون من الخضروات ، ويمكن لهذه الخضار أن تجعل جسم الإنسان يمتص الفيتامينات والحديد المختلفة ويمكن للجميع تناولها ومن أهم السلطات: سلطة الملفوف الباردة يمكن تناولها كمقبلات في المطاعم ، إلى جانب الأطباق الغنية بالدهون أو اللحوم.

كيف يعمل كولسلو

المحتويات:

  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم
  • ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة فلفل أسود
  • ملفوف صغير مقطع شرائح رقيقة
  • جزيرتين
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أبيض مقطع
  • ربع كوب مايونيز
  • تخلط المكونات السائلة مع السكر والملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون وتخلط جيدا حتى تصبح متجانسة.
  • يُضاف الملفوف المفروم والبصل والجزر إلى المكونات ، ويُقطع ناعماً لجعلها تبدو وطعم مثل السلطة المحضرة.
  • قلب الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ثم ضعه في وعاء عميق في الثلاجة وقم بتغطيته لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.
  • ضع أوراق الملفوف الصحيحة تحت السلطة وتناولها لجعل الطبق يبدو جيدًا.

طريقة عمل سلطة الكرنب مع الكابوتشي

المحتويات:

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 150 جرام من الزبادي العادي.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • الفلفل الأبيض
  • وملعقة سكر.
  • 100 مجم حليب خالي الدسم أو خالي الدسم.
  • يُزين بأوراق البقدونس الطازجة.
  • سنقوم أيضًا بإعداد 2 جزر مفروم.
  • يقطع البصل المتوسط ​​إلى قطع صغيرة.
  • 150 جرام من المايونيز.
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • نحضر مكونات الملفوف ونغسل الكرنب بالماء والخل الأبيض ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء عميق ثم نستخدم مبشرة لتقطيع الجزر.
  • ثم نضع الجزر المفروم والبصل المفروم على كابوتشي.
  • ثم نضيف السكر إلى الخضار ونخلط حتى يمتزج الخليط مع السكر.
  • ثم ضعي المايونيز والملح والخل والليمون والحليب في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  • ثم يُسكب مزيج المايونيز فوق القفص والجزر المفروم والبصل ، ثم يُمزج حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • بعد وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، نخرجها من الثلاجة ونسكبها في صينية التقديم.

ويمكنك معرفة المزيد من التفاصيل بالطرق التالية: كيفية صنع اللحم البارد بسهولة في المنزل ، تربانيكو وصلصة

طريقة سلطة الكرنب مع بذور السمسم

المحتويات:

  • ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
  • ثمانية أكواب من الخس المفروم.
  • 1/2 كوب جزر مقطع إلى قطع صغيرة.
  • 1/4 كوب سمسم محمص.
  • 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح. واحد
  • ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
  • ملعقة كبيرة زيت بذور الكتان.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
  • اخلطي الخل وشراب القيقب وزيت بذور الكتان والزيت النباتي وزيت السمسم والملح والفلفل في وعاء مناسب.
  • أضف الخس وبذور السمسم والجزر إلى المكونات السابقة واخلط هذه المكونات حتى تختلط.
  • نسكب الخضار في الطبق ونضعها في الثلاجة.

كما نقدم لك المزيد من التفاصيل: كيف تصنع سيخ طاووق وما سر عملها مثل المطعم.

طريقة عمل سلطة ملفوف بالسجق

  • فصوص ثوم مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة ملح.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • بعض أوراق الخس.
  • سجق بستة أصابع.
  • قطّع حبتين من الجزر إلى شرائح رفيعة.
  • حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة.
  • كوب من الكرنب مقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ضعي الجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والملفوف في وعاء مناسب. يُضاف زيت الزيتون والبطاطا المهروسة والمايونيز والملح والفلفل والخل وعصير الليمون ويُمزج المزيج حتى يتجانس.
  • تقطع أصابع السجق إلى نصفين بالطول وتقلى.
  • نضع أوراق الخس في طبق مناسب للأكل ، ثم نسكب الخضار ، ثم نقطع النقانق في المنتصف ، ونعلقها على أوراق الخس ونضعها في الثلاجة حتى يتم تناولها.

لدينا المزيد من المعلومات: كيف نصنع لسان لحم بقري بعدة طرق للشيف الشربيني

طريقة عمل سلطة الملفوف بالتفاح

المحتويات:

  • حبتان كبيرتان من التفاح الأحمر والأخضر.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ثلاثة أرباع كوب من شرائح اللوز الرقيقة.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • تذوق نصف كوب من الزبيب.
  • قطعة ملفوف.
  • كوب جزر مفروم.
  • شريحة من الكرنب الأحمر.
  • ملح وفلفل حسب الحاجة.
  • زبادي خالي الدسم ثلاثة أرباع الكوب.
  • ربع كوب عسل أبيض.
  • 1/4 كوب مايونيز.
  • نقطع التفاح الأخضر إلى شرائح رفيعة ، ثم نضع الزبدة ، ونرش مسحوق القرفة ونشويها على الشواية.
  • شرائح رقيقة من التفاح الأحمر والملفوف الأحمر والملفوف الأبيض في شرائح رفيعة.
  • قشر وقطّع الجزر.
  • نخلط المايونيز واللبن والعسل والفلفل الأسود والملح وشرائح اللوز والزبيب ونخلط جميع المكونات ونضعها في طبق وتقدم باردة.

طريقة عمل طبقات سلطة الملفوف

المحتويات:

  • 1/2 كوب كريمة حامضة.
  • فلفل اخضر كبير.
  • ملعقة عسل. نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • ملعقتان كبيرتان من الخيار المخلل المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • كرنب أحمر.
  • ملفوف أبيض.
  • اليقطين الكبير.
  • أطعمة الذرة المعلبة.
  • جزر كبير.
  • كوبان من المايونيز.
  • بابريكا حلوة كبيرة.
  • استخدم مبشرة حفرة كبيرة لتحضير الطعام وتحضيره.
  • نقطع الكرنب الأحمر إلى نصفين بسكين حاد ، ثم نضعه في وعاء محضر الطعام ، ونقطعه على سرعة متوسطة ، ونقطعوه ونضعوه في طبق.
  • افعل الشيء نفسه مع الكرنب وضعه في وعاء عميق آخر.
  • استخدم محضر الطعام لبشر الجزر ووزعه فوق الملفوف والخضروات الحمراء.
  • وزعي باقي الخضار في نفس الخطوة ووزعيه على الملفوف الأبيض والأحمر ، ثم ضعي الذرة على الكرنب الأبيض والأحمر.
  • تحضير الصلصة بخلط الكريمة والمايونيز والعسل والفلفل والملح والكزبرة والمخلل والبصل والثوم في وعاء عميق وتقليبها بالشوكة أو الخفق حتى تنضج الصلصة.
  • تُوزّع الصلصة على طبقتين من الملفوف والملفوف الأحمر وتُمزج جيداً.
  • حضري وعاء تقديم شفاف ، أضيفي نصف سلطة الكولسلو الحمراء ، ثم أضيفي طبق من سلطة الكولسلو الأبيض وتناولي السلطة مباشرة.

يفضل الكثير من الناس تناول الملفوف ليس بدون الوجبات السريعة ، لما له من فوائد صحية عالية ، ولكن أيضًا سلطة الملفوف ذات السعرات الحرارية العالية ، تحتوي هذه السلطة على العديد من السعرات الحرارية وتساعد على زيادتها ، على الرغم من أنها تعتمد بشكل أساسي على مكونات الملفوف والجزر تحتوي سلطة الملفوف الكبيرة ذات الوزن الزائد على الكثير من الفيتامينات ، حيث تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض ، حيث تحتوي على الكثير من الكرنب والجزر والخضروات المهمة.

ومع ذلك ، فقد قدمنا ​​لك طريقة لعمل سلطة الملفوف ويمكنك ترك تعليق أسفل المنشور لمعرفة المزيد من التفاصيل وسنقوم بالرد عليك على الفور.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق