طريقة عمل المايونيز ببياض البيض ، وهي من أسهل الطرق لتحضير المايونيز اللذيذ بأسهل طريقة وباستخدام المكونات ، وهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير المايونيز في أقل وقت وبعدة طرق مختلفة في المنزل ، تابعونا للتعرف على طرق المايونيز المختلفة على موقعنا الإلكتروني.
سواء في الصيف أو الشتاء يمكنك أن تجد ألذ الوصفات لمحبي الآيس كريم مع العديد من الأصناف في المقال التالي: كيفية صنع آيس كريم الفستق ، الصمغ والفانيليا في المنزل
المحتويات
- كوب ماء بارد.
- أربع ملاعق صغيرة من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- ثوم مفروم ناعم.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
من سلطات الفواكه اللذيذة والحلويات اللذيذة واحدة حيث يمكنك الحصول على نكهة لطيفة للفاكهة المتجانسة وبالتالي نص يصف خطوة بخطوة أعددناها لك: مطعم كريم وسلطة فواكه كيف
كيف يتم إعدادها
- أضف النشا إلى الماء واخلطه جيدًا للتأكد من مزجه جيدًا.
- حرك خليط النشا بالماء باستمرار وضعه على الموقد.
- بعد التأكد من عدم وجود كتلة في خليط النشا على الموقد ، نتركه يبرد تمامًا.
- نقوم بختم خليط النشا بحيث لا يتعرض للهواء ولا يلتصق بشكل صحيح.
- بعد أن يبرد الخليط جيداً نضع باقي المكونات في محضر الطعام ونضع النشا مع عصير الليمون ونخلط جيداً.
- نبدأ في تطبيق الزيت ببطء للتأكد من خلط الخليط جيدًا.
- استمر في التقليب حتى يصبح الخليط كريميًا وأبيض.
- نضع المايونيز في وعاء ونقدمها باردة.
عشر دقائق من عجينة غادة التل وننصحك بقراءة طريقة الحصول على معجنات ناجحة: غادة الطالية عشر دقائق العجين والمعجنات مدى نجاح
طريقة تحضير المايونيز بالثوم
المحتويات
- ألبوم بيضة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة صغيرة ليمون.
- ملعقة زيت.
يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع الفطائر المفرومة ، انقر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع فطائر اللحم المفروم
كيف يتم إعدادها
- اخفقي بياض البيض جيدًا حتى يصبح رغويًا.
- أضيفي الثوم وبياض البيض واخلطيهم جيدًا مع إبقاء الهواء بعيدًا عن بياض البيض.
- نضيف الليمون والزيت ونخلط باستمرار.
- نخلطها جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نضع الخليط في وعاء ونقدمه مع الطعام.
الكناف بأذواق مختلفة وهو الآن قادر على تحضير الكناف بسهولة في المنزل لعشاق الكريمة الإلهية من خلال مجموعة متنوعة من الأساليب ، يمكنك فحص طريقة الكتابة لتتعلم: كيفية نقل الكناف إلى المنزل باستخدام Creamy Chantet
طريقة تحضير المايونيز
المحتويات
- بيضة صغيرة.
- ثوم صغير مفروم.
- أربع ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.
- كوب صغير من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
لا تفوت فرصة تعلم طريقة عمل نقانق الإسكندرية خطوة بخطوة انقر هنا: كيفية عمل نقانق الإسكندرية خطوة بخطوة
كيف يتم إعدادها
- نضع البيضة مع الثوم ونخلطها حتى تمتزج جيدًا.
- يضاف الخل إلى الخليط ثم يقلب باستمرار.
- نضع الزيت في الخليط السابق ونستمر في الخلط.
- نخلطها باستمرار حتى يصبح المزيج رغوة.
- نضع الخليط في وعاء ونقدمه مع الطعام ونحفظه في الثلاجة.
من بين الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير الكبد والقوانص ، هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، ولمعرفة المزيد عنها وكيفية طهيها بطرق مختلفة ، يمكنك قراءة هذا المقال: كيفية خبز الكبد والقوانص والأرز وصلصة الطماطم
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
المحتويات
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- حبة صغيرة من الثوم المفروم.
- وعاء صغير من الزيت.
إذا كنت من محبي الكبسة السعودية ، دعني لا أقدم من خلال مقال عن كيفية القيام بأصول الكبسة بعدة طرق مختلفة: كيف تعمل الكبسة السعودية على أصولها بطرق مختلفة؟
كيف يتم إعدادها
- نخلط النشا بالماء حتى يختلط تماما.
- نضع الخليط على النار مع التحريك باستمرار.
- بعد أن يتماسك الخليط ، يُرفع عن النار ويُغطى حتى لا يصبح لزجًا.
- نخلط النشا والماء الدافئ المتبقي باستمرار ونضعه في محضر الطعام.
- نضيف الثوم والتوابل ومكونات الزيت الأخرى حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- قلب باستمرار حتى يصبح القوام ناعمًا ودسمًا.
- نضع الخليط في وعاء ونقدم مع البطاطس ودجز.
يمكنك الآن تحضير أحد أهم وألذ الأطباق المصرية مثل العدس بعدة طرق ووصفات يمكن أن تضفي على وجباتك طعمًا خاصًا ورائعًا ، وقمنا بتجميع الوصفة لك مع المكونات وطريقة التحضير في مقال: كيف تصنع العدس بالنودلز سهل وسريع ولذيذ
طريقة تحضير مايونيز البطاطس
المحتويات
- بطاطس مسلوقة جيدا.
- بيضة.
- كوب صغير من الزبادي الطازج.
- أربع ملاعق كبيرة من الجبن.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة زيت.
- التوابل.
- ملعقة صغيرة ملح.
يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع القهوة السعودية وكيفية صنع القهوة بالتوابل ، انقر هنا: كيفية صنع القهوة السعودية وكيفية صنع القهوة بالتوابل.
كيف يتم إعدادها
- نغلي البطاطس جيداً ونخرجها من الماء حتى تبرد.
- نهرس البطاطس جيداً.
- نضع البطاطس المهروسة في محضر الطعام ونضع البيض ونخلط جيدا.
- أضيفي الثوم والزيت إلى البطاطس واستمري في الخلط.
- نضيف البهارات ونخلطها باستمرار حتى تصبح متجانسة.
- نضع المايونيز في وعاء.
يمكنك التعرف على كيفية صنع النقانق السورية وساندويتش الخبز السوري المحشي النقانق السورية: كيفية صنع السجق السوري وساندويتش الخبز السوري المحشو النقانق السورية
طريقة تحضير الزبادي بالمايونيز
المحتويات
- كوب صغير من الزبادي الطازج.
- ملعقتان صغيرتان من الخل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة زيت.
يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع الفطائر المفرومة ، انقر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع فطائر اللحم المفروم
كيف يتم إعدادها
- نضع الزبادي بالخل ونخلطه باستمرار.
- أضف الزيت إلى الخليط واستمر في الخلط.
- نضيف البهارات ونخلط.
- بعد أن نضع الخليط في وعاء نضعه في الثلاجة حتى التقديم.
لا تنسى أن تكتشف كيف يصنع بسكويت الشيف حسن من الأمونيا والبرتقال والقرفة بطرق متعددة انقر هنا: كيف تصنع بسكويت الشيف حسن مع العديد من الأمونيا والبرتقال والقرفة
كيفية صنع المايونيز بسهولة في المنزل
المحتويات
- صفار بيضة واحدة.
- بيضة كاملة طازجة.
- نصف ملعقة كبيرة خردل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- كوب زيت صغير.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم لك طريقة تحضير دقيق الشوفان مع الحليب واللبن على الإفطار ولإنقاص الوزن: الشوفان مع الحليب واللبن على الإفطار ولإنقاص الوزن
كيف يتم إعدادها
- نضع البيضة الكاملة مع صفار البيض الآخر في محضر الطعام ونخلطها باستمرار.
- نضيف عصير الليمون إلى البيض ونخلط.
- لخلط الخليط نضيف البهارات ونخلط باستمرار.
- أضف الخردل واستمر في التقليب.
- نضيف الزيت ببطء حتى يصبح الخليط متجانسًا جيدًا.
- يوضع الخليط في وعاء خاص.
- نضع الوعاء في الثلاجة لنبرد الخليط ثم نقدمه مع جميع أنواع الأطباق المختلفة.
يمكنك التعرف على كيفية عمل عصير الجزر والفوائد الصحية للجزر وأهميته للجسم ، انقر هنا: طريقة صنع عصير الجزر ، الفوائد الصحية للجزر وأهمية الجسم
طريقة تحضير صيام المايونيز
المحتويات
- كوب صغير من الزيت النباتي.
- قطعتان من البطاطس المسلوقة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- كوب كبير من الماء.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقة خردل.
- أربع ملاعق صغيرة من الخل.
لجميع محبي البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم كيفية صنع كرات اللحم بالبطاطس بدون لحم أو بطاطس مقرمشة أو بطاطس باللحم المفروم ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم في مقال: كيف تصنع كرات اللحم بالبطاطس الخالية من اللحم والمقرمشة باللحم المفروم.
كيف يتم إعدادها
- نضيف النشا إلى الماء ونخلطه باستمرار للتأكد من تجانس الماء مع النشا.
- نضع الخليط على النار مع التحريك باستمرار.
- بعد التأكد من أن الخليط لا يتكتل نرفع الخليط عن النار.
- نترك خليط النشا حتى يبرد ويغطيه.
- أضف الليمون إلى النشا في محضر الطعام واخلطه باستمرار.
- أضف بذور البطاطس واستمر في الخلط.
- أضف التوابل واستمر في الخلط لجعل الخليط متجانسًا.
- نضع الخليط في وعاء ونتركه في الثلاجة.
- يقدم مع جميع أنواع الطعام وخاصة البسكويت.
يمكنك قراءة كيفية صنع أشكال مختلفة من صلصة الجبن هنا: كيفية صنع أشكال مختلفة من صلصة الجبن
تحضير المايونيز مع الطماطم والنعناع
المحتويات
- كوب صغير من صلصة الطماطم.
- كوبان صغيران من المايونيز.
- فلفل أحمر.
- ملعقة بصل أخضر مفروم.
- ملعقة كبيرة نعناع مفروم.
هنا سوف نتعلم كيفية صنع البطاطس المقلية بالجبن والحبوب والدقيق: كيفية صنع البطاطس المقلية بالجبن والحبوب والدقيق.
كيف يتم إعدادها
- في وعاء كبير نضع صلصة الطماطم مع الفلفل والبصل.
- مع الاستمرار في الخلط ، نضع الخضار في القدر ونضعها على الموقد.
- نأخذ الخليط من الموقد حتى يبرد تمامًا.
- أضيفي المايونيز والبهارات إلى الخليط مع التحريك المستمر.
- نضع المزيج في وعاء ونحفظه في الثلاجة حتى يبرد.
لا تفوت قراءة كيفية صنع كرات اللحم خطوة بخطوة: كيفية صنع كرات اللحم في خطوات
القيمة الغذائية للمايونيز
يحتوي المايونيز على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، لذلك يحتوي المايونيز على:
- يحتوي على 0.60 جرام من البروتين.
- يحتوي على 50 سعرة حرارية.
- يحتوي على 32.90 جرام من الدهون.
- الكربوهيدرات 8.50 جرام.
- السكريات 4.20 جرام.
- يصل الكالسيوم إلى 6 ملغ.
لمعرفة المزيد عن طريقة عمل شاورما الدجاج من الشيف علاء الشربيني: طريقة عمل شاورما الدجاج من الشيف علاء الشربيني
في نهاية المقال ، قدمنا العديد من الطرق المختلفة لتحضير المايونيز المختلف ، ويمكن تحضير أي نوع من المايونيز بأدنى حد من الطرق ولا يتطلب أي جهد أو وقت.