حشوات سبرينغ رول بطرق سريعة وبسيطة
حشوة السبرينج رول ، السبرينج رول أكثر من مجرد مقبلات لمجموعة متنوعة من الأطباق ، وسبرينج رولز من أفضل المقبلات في آسيا ومن أشهى وألذ المقبلات وأرقى الأطباق الجانبية التي يحبها الكبار والصغار بسبب طبقاتها الشهية الجميلة من الداخل والخارج ، لذلك سنعرض لكم ألذ وأفضل الوصفات ونختار منها ما يناسبك ، فهذه أذواق محبي اللحوم والجبن والخضروات بينكم ، فنعرض لكم جميع الوصفات ونختار الأنسب لكم.
المواد:
- عجينة فطيرة صينية أو أوراق.
- حشوة الدجاج: صدر دجاج مسحب.
- بهارات مشكلة.
- قليل من الملح.
- فلفل اسود.
- بصل مفروم ناعم.
- كوب ذرة.
- 2 جزر كبير ، مبشور.
- 2 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
كيف يتم إعدادها:
- نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ونغلي.
- عند الانتهاء ، أضيفي البهارات والملح والفلفل والكمون.
- نضع البصل المفروم في مقلاة مع قليل من الزيت ونخلط.
- نضيف الذرة والجزر المبشور ويقلى مع البصل حتى يصبح طرياً.
- عندما تنضج المكونات نصفها ، أضيفي الدجاج المسلوق المتبل فوق الخضار واخلطي قليلاً.
- أخيرًا ، أضيفي الجبنة الكريمية إلى الحشوة واخلطيها واتركي الحشوة تبرد.
- عندما يبرد الحشو ، نقوم بلف ورق القصدير وختمه ، ويمكنك استخدام بيضة لتغطيته.
- يقلى بالزيت النباتي في مقلاة.
هنا يمكنك أن تقرأ عن كيفية طهي التورتيلا وأفضل حشواتها: كيفية طهي التورتيلا وأفضل الحشوات
سبرينج رول هوت دوج وحشوة جبنة
المحتويات:
- هوت دوج مسلوق حار
- جبنة الشيدر
- زيت نباتي للقلي
كيف يتم إعدادها:
- افردي العجينة وأضيفي الهوت دوج وشرائح الجبن واللفائف.
- سبرينج رولز هوت دوج مقلي بالزيت و يقدم ساخنة.
حشوات سبرينج رول مشكلة بالجبن
المحتويات:
- كوب جبنة حلوم مقطعة إلى مكعبات.
- كوب جبن فيتا مكعبات.
- يُقطع كوب من جبن الموزاريلا إلى مكعبات.
- نصف كوب زيتون أخضر شرائح.
- 1/3 كوب زعتر أخضر مفروم.
- زيت نباتي للقلي.
- 1/3 كوب نعناع مجفف.
كيف يتم إعدادها:
- في وعاء نخلط الزعتر والزيتون والنعناع وجميع أنواع الجبن.
- املأ السبرينج رول بالجبن ، غطها واستخدم بيضة لإغلاقها.
- نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على الموقد ، ثم نقلي المعجنات حتى تصبح ذهبية اللون.
هنا سوف نتعرف على كيفية صنع سيقان الحمام بسهولة بطرق مختلفة وبحشوات مختلفة: كيف نصنع الحمام القنب بسهولة بطرق مختلفة ومع حشوات مختلفة
سبرينج رول بالخضروات
المحتويات:
- سباغيتي (نودلز).
- نصف كيلو بازلاء.
- ثلاث جزر مبشور.
- أربع مكعبات مرق دجاج بنكهة الخضار.
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل وكاري.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- ورق السبرينغ رول.
- بيض مخفوق
- ملعقة زيت زيتون أو زبدة.
- جبنة موزاريلا حسب الرغبة.
كيف يتم إعدادها:
- اسلقي المعكرونة بالماء والملح والزيت.
- يصفى جيدا من الماء.
- نضيف البازلاء ومكعبات الماجي في قدر عميق مع القليل من الماء ونضع المقلاة على نار متوسطة حتى يتغير لون البازلاء.
- أضيفي الزبدة والجزر إلى المقلاة واخلطيهم حتى ينضج الجزر.
- نضيف النودلز المسلوقة إلى القدر ونخلط المكونات ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود ونخلط.
- يرش ويخلط صلصة الصويا ويرفع عن النار.
- نقوم بإعداد ورق السبرينغ رول ونشحم كل ورقة بمسحة البيض.
- نضع الحشوة الباردة في رقائق القصدير ، وملعقة من الجبن المبشور في الأعلى ، ونلفها ونغلقها.
- يقلى بالزيت النباتي.
ولا تفوّت قراءة موضوع الشيف علاء الشربيني عن طريقة عمل حمامة محشوة بالأرز: طريقة عمل حمامة محشوة بالأرز من الشيف علاء الشربيني.
الخضار المحشي:
- بصلة.
- قطعتين من الكوشة.
- قطعتان من الفلفل شرائح.
- ملفوفة في نصف أبيض.
- 2 جزر مبشور.
- 2 فص ثوم مهروس.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
كيف يتم إعدادها:
- نضع كل الخضار على النار حتى تذبل وتتشرب البهارات جيدا.
- نترك الحشوة لتبرد قبل أن نلف البطاطس.
حشوات السبرينج رول الموز
المحتويات:
- كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- كمية الموز.
- مسحوق السكر، سكر بودره.
- افصل البيضتين عن الصفار.
كيف يتم إعدادها:
- نقطع الموزة إلى 8 أجزاء.
- اخلطي الدقيق والقرفة جيدًا.
- تُغمس أصابع الموز في خليط الدقيق.
- نخلط قطع الموز مع الدقيق والقرفة ونفركها ببياض البيض.
- تُلف عجينة المعجنات الصينية مع صفار البيض ، ثم توضع أصابع الموز في العجينة ، وتُلف وتُقلى.
- عندما تكون جاهزًا للتقديم ، رش مسحوق السكر والقرفة.
لتتعلم كيف تصنع عش عش في خطوات سهلة ولذيذة في المنزل: كيف تصنع عش عش البلبل في المنزل بخطوات سهلة ولذيذة
سبرينج رول محشو بالنودلز والخضروات
المحتويات:
- نصف كيس نودلز.
- خضروات مشكلة: فلفل رومي ، جزر ، فلفل ، كوسة ، بطاطس ، ذرة.
- ملح وفلفل.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
كيف يتم إعدادها:
- تمتلئ النودلز بالماء وتترك لتغلي.
- تُقطع جميع الخضار جيدًا وتُطهى حتى تتلاشى قليلاً.
- نضيف البهارات والملح وصلصة الصويا ونخلط جميع المكونات.
- حشوة السبرينغ رول ، نقوم بإغلاق ونقل.
حشوة الدجاج والجبن:
- نصف كيلو صدر دجاج مفروم بدون عظم.
- 1 كوب جبن شيدر مبشور.
- كوب من البصل المفروم.
- رشة فلفل أسود.
- ملح للتذوق.
كيف يتم إعدادها:
- نضع البصل والدجاج والفلفل في المقلاة على النار ونخلطهم حتى يذبلوا.
- نضيف الجبن ونخلط حتى تذوب الجبنة.
- بعد ترك الحشوة تبرد قليلاً ، نملأ العجين بلفائف الربيع.
فطيرة دجاج بالخضار
المحتويات:
- صدر دجاج مقطع صغير
- بصل مفروم + ثوم
- السبرينغ رول جاهز لأي شيء
- خضروات مشكلة (فاصوليا ، ذرة ، بازلاء)
- مكعب ماجي
- ملعقة من سبع بهارات
- ملح + فلفل
كيف يتم إعدادها:
- نضيف الزيت إلى الطبق ونقلي البصل والثوم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أضيفي الدجاج والبهارات والمكعب السحري والملح والفلفل وغطيه حتى ينضج الدجاج واتركيه حتى يتغير لونه.
- نضع خليط الخضار على الدجاج ونقلبه حتى يجف الماء. احفظها باردة وقم بإعداد السبرينغ رول. وهي مغطاة بمنشفة رطبة لمنعها من الجفاف.
- ابدأ في لف السبرينغ رول ولأولئك الذين يقومون بتغطيتها ، ضع حبات الدقيق في نهاية العجين بالماء حتى لا تقلى معي.
- نحن نقدر قلة العجين وصغر حجم الزلابية الصينية.
- وننقلها ونضعها في مقلاة عميقة او بالفرن …
حشوة السبرينغ رول
المحتويات:
- 2 بطاطا كبيرة
- 2 بصل كبير
- 1 جزرة كبيرة
- 1 فلفل حلو
- 1 صدر دجاج (حسب الذوق)
- 2 ملاعق كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة صغيرة من المايونيز
- يرش بالخردل (اختياري)
- يرش الملح
- التوابل هي المشكلة المفضلة
- 3 أو 4 ملاعق كبيرة زيت
- ألف شريحة سبرينج رولز
- ملعقة طحين للسد
- بعض الطحين
- يرش كمية أقل من صلصة الصويا من النص
كيف يتم إعدادها:
- نقطع شرائح البصل ونضيف 3 أو 4 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة.
- إذا كان البصل يتلاشى ، أضيفي الفلفل ، سيكون طعمه قليلاً
- ابشر مقاسين من البطاطس وأضفهما إلى هذه الشبكات الباهتة.
- تخلط المكونات المتبقية وتقلب كل 10 دقائق وتخلط جيدا دون إضافة الماء.
- إذا كنت قد تناولتها ، اتركها تبرد تمامًا وقم بتغطيتها بقطعة من السبرينغ رول.
- تنتهي الفرشاة بعجينة موس مبشورة لإضافة المزيد من القرمشة
- اشوي وزيني بالصحة وهي هنا يا إلهي
مقبلات السبرينج رول
المحتويات:
- فلفل أخضر
- جزر
- أي نوع من الجبن
كيف يتم إعدادها:
- امزج واملأ الفلفل الأخضر والجزر وأي نوع من الجبن لديك
- استخدمت جبنة شيدر مع جبنة ملح
سبرينج رولز مشوية
المحتويات:
- البدايات التي اخترتها
- كمية لفة مخصصة
كيف يتم إعدادها:
- ضعي كل قطعة بسكويت ويفر ، وضعي الحشوة على الوجه ووزعي الجبن على الجوانب
- بعد اللفة الأولى ، يتم لفها على الجانب الثاني وتدهن بالجبن على كل لفة.
- توضع على الورقة حتى تصبح ذهبية اللون وتُترجم إلى الجانب الآخر ، شكلها النهائي وفاخرها
- هذا هو الحشو الذي أستخدمه
معجنات صينية بالأفوكادو
المواد:
- عجينة المعجنات الصينية
الحشوات:
- أفوكادو مستقيم
- طماطم صغيرة مقطعة
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- ملعقة كبيرة ذرة
- ليمون
- بقدونس مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل أحمر
SOS:
- الزبادي
- ليمون
- فصوص ثوم مهروسة
- ملح
- فلفل اسود
- خردل
كيف يتم إعدادها:
- سحق الأفوكادو ، وأضيفي جميع مكونات الحشوة واخلطيها جيدًا.
- نضع ملعقة كبيرة من عجينة السبرينغ رول ونغلفها ونضع بعض الدقيق وعجين الماء على أطراف العجينة حتى تغلق جيداً.
- بعد استخدام المرقة ، اقليها في زيت خفيف حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تخلط مكونات الصلصة وتقدم مع السبرينغ رول.
كما هو الحال في المتاجر ، نوصيك بقراءة موضوع كيفية صنع فاهيتا بنكهات متعددة في المنزل: كيف تصنع فاهيتا بأكثر من نكهة في المنزل ، مثل المتجر.
في نهاية التدوينة تعرفنا على موضوع حشو الزلابية الصينية وأهم الوصفات التي تتحدث عن هذا الطبق اللذيذ ، لذا يرجى قراءة المقال كاملاً لإبقائك على اطلاع كامل.