شرائح اللحم من الأطباق الرئيسية اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار ويمكن تحضيرها بعدة طرق ، وتبحث ربات البيوت عن أفضل الطرق لتحضيرها في المنزل بطريقة نظيفة وآمنة. هذا يوم على موقع Zada. كيف تصنع ستيك لحم مشوي بالصلصة طاه جيد تفاصيل الصويا.
هل تعلم كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بصلصة الثوم؟ كيفية تحضير لفائف الآن يمكنك التعلم من خلال مقال: كيفية صنع شاورما الدجاج بصلصة الثوم في المنزل كيفية تحضير لفائف
شريحة لحم البقر المقلية هي شريحة لحم شهية ولذيذة مع بعض الخضار مما يعطيها نكهة خاصة.
المحتويات
- نصف كيلو ستيك.
- بصلتان.
- بطاطس.
- قطعة كوسة.
- خمس فصوص ثوم.
- فلفل أخضر.
- ملح وفلفل بكمية حسب الطلب.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعماً.
- نصف ملعقة كبيرة خل.
لجميع محبي البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم كيفية صنع كرات اللحم بالبطاطس بدون لحم أو بطاطس مقرمشة أو بطاطس باللحم المفروم ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم في مقال واحد: كيف تصنع كرات اللحم بالبطاطس الخالية من اللحم والمقرمشة باللحم المفروم.
طريقة تحضير لحم البقر المشوي
- أولاً ، نغسل شرائح اللحم جيدًا ونصفيها من الماء.
- استخدم سكينًا لتقطيع الستيك بالسكين حتى تتمكن من شرب البهارات جيدًا.
- في وعاء نظيف ، نقطع البصل والفلفل الأحمر ، يقشر الثوم ويهرس جيدا.
- يقطع البصل والثوم والفلفل الأحمر حتى يصبح طريًا ، ويضاف الفلفل الأسود والزنجبيل والخل ويخلط حتى يمتزج جيدًا.
- نضع قطع الستيك في التتبيلة ونضعها في الثلاجة حتى يتم امتصاص التتبيلة.
- نقشر البطاطس والكوسا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونغليها جيدًا.
- نصفي الخضار المسلوقة من الماء ونضعها في وعاء نظيف.
- نخرج قطع اللحم من التتبيلة ونضعها في وعاء نظيف ونتركها جانباً.
- نضع الخضار المسلوقة في باقي التتبيلة حتى تشربوا منها.
- نضع بعض الزيت النباتي في مقلاة نظيفة وجافة ونضعها على النار ونخلط القطع النباتية مع الزيت.
- نخرج قطع الخضار من الوعاء ونضع قطع اللحم في المقلاة ونقلبها جيدًا لبضع دقائق على كلا الجانبين حتى تنضج تمامًا وتحمر لونها.
- بجانب الستيك المشوي ، نضع قطع الخضار المقلية في طبق التقديم.
- يتم تقديم اللحم البقري والخضروات المشوية ، إلى جانب السلطات والمايونيز والكاتشب هنا وعلى شفا الآلاف.
يمكنك التعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج وطريقة فطيرة شاورما الدجاج مثل المطاعم التي تقدم صوص الثوم: طريقة عمل شاورما الدجاج مثل مطاعم الثوم وطريقة فطيرة شاورما الدجاج
طريقة تحضير اللحم البقري بصلصة الصويا
يفضل الكثير من الناس شرائح اللحم البقري المحضرة بصلصة الصويا لأن الصلصة تضيف نكهة لذيذة لشريحة لحم البقر وإليك طريقة تحضيرها.
المحتويات
- ثلاث شرائح لحم كبيرة.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ثلث كوب صلصة الصويا.
- ربع كوب بقدونس مفروم ناعم.
- نصف كوب من الريحان الطازج المفروم ناعماً.
- ثلث كوب من عصير الليمون.
يمكنك تعلم كيفية صنع اللحوم الباردة بسهولة في المنزل من خلال قراءة هذا الموضوع: كيفية صنع اللحوم الباردة بسهولة في المنزل ، وتيربيانكو وصلصة خاصة
طريقة تحضير اللحم البقري بصلصة الصويا
- أولاً ، يتم غسل شرائح اللحم جيدًا وتصريفها من الماء.
- في وعاء نظيف ، اخلطي البقدونس المفروم والريحان الطازج والليمون وزيت الزيتون وصلصة الصويا جيدًا.
- بعد عمل الشقوق الطولية لشرائح اللحم بالسكين ، نضع شرائح اللحم في ماء مالح.
- نتبّل شريحة لحم البقر المتبل ونضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل وحتى يوم كامل حتى تتمكن من شرب البهارات جيدًا.
- نخرج الحاوية من الثلاجة ونتركها لفترة حتى تصل درجة حرارة قطع الستيك إلى درجة حرارة الغرفة.
- نضع مقلاة نظيفة وجافة على النار ونضع شرائح اللحم ونقلبها جيدًا لمدة أربع دقائق على كل جانب ، حتى تنضج تمامًا وتصبح حمراء اللون.
- نخرج قطع اللحم من المقلاة ونضعها في طبق التقديم ، ونقدم السلطة والكاتشب والمايونيز بجانب ألف ونصف.
كيف تصنع شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات بخطوات يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: كيف تصنع شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات
كيف لطهي شرائح اللحم مع الفطر
شريحة لحم مع الفطر هي واحدة من الأطباق الخفيفة الرئيسية التي يمكن تحضيرها في المنزل ، وشرائح اللحم مع الفطر مذاقها لذيذ ويمكن تحضيرها بعدة طرق ، وإليك طريقة عمل شريحة لحم مع الفطر.
البيتزا هي واحدة من ألذ وألذ الأطعمة التي يحبها الكثيرون حول العالم ، لذلك وجدنا أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل مع بعض الوصفات المختلفة وقمنا بتجميع الكثير منها من أجلك من خلال مقال واحد: أسهل طريقة لصنع بيتزا بأطعمة مختلفة في المنزل
المحتويات
- قطعتين ستيك.
- كوب من الفطر.
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
- فصين من الثوم.
- نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
- كوب ونصف من كريم المطبخ.
- نصف كوب زبدة.
- كوب مرق.
إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل النقانق السورية والسندويشات المحشوة بالخبز السوري للحصول على أشهى المذاق ، خطوة بخطوة النقانق السورية والسجق السوري وشطيرة الخبز السوري المحشو كيف تصنع السجق السوري
كيفية تحضير شريحة لحم بالفطر
- في بداية التحضير ، يتم غسل شرائح اللحم البقري وتصفيتها جيدًا.
- نضع قطعة من ورق الألمنيوم ونضع عليها شرائح اللحم مع البهارات والفلفل الأحمر والكزبرة المجففة المطحونة.
- ننشر اللحم بمطرقة حتى يتم دهنه جيداً وامتصاص التوابل.
- نضع شرائح اللحم في مقلاة نظيفة وجافة حتى تذوب الزبدة ونضعها على النار.
- نقلي شرائح اللحم على كلا الجانبين حتى تنضج جيدًا وتحمر.
- نلف اللحم البقري المشوي بورق الألمنيوم أو ورق الألمونيوم لإبقائه دافئًا.
- نقشر البصل الكبير ونقطعه إلى شرائح ونقشر فصوص الثوم ونهرمها جيدًا ونقطع الفطر إلى قطع متوسطة الحجم.
- أثناء تحميص الستيك ، نقلي البصل والثوم والفطر في زبدة إضافية.
- نملأ البصل والثوم والفطر بالماء الساخن ونتبل بالملح والفلفل الأبيض ونغلي.
- نضيف الكريمة والنعناع للخليط على النار ونخلط جيداً ونتركه على الموقد لمدة ربع ساعة على الأقل.
- توضع شريحة لحم العجل على طبق التقديم ، وتضاف صلصة الفطر وتقدم هنا وعلى عتبة بابها.
إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل النقانق السورية والسندويشات المحشوة بالخبز السوري للحصول على أشهى المذاق ، خطوة بخطوة النقانق السورية والسجق السوري وشطيرة الخبز السوري المحشو كيف تصنع السجق السوري
طريقة تحضير الستيك المشوي من الشيف حسن
شرائح اللحم البقري المطبوخة على الفحم أو الشواء أو المقلاة من ألذ الأطباق التي يمكن تقديمها في غرفة الطعام خاصة في المناسبات والاحتفالات الخاصة ، ويمكن تحضير شريحة لحم روستو في المنزل ، وإليك طريقة عمل الستيك المشوي من قبل الشيف حسن
يمكنك التعرف على طرق مختلفة لصنع شاورما اللحم من خلال قراءة هذا الموضوع: كيفية صنع شاورما اللحم على الطريقة السورية والعربية في المنزل
المحتويات
- خمس شرائح لحم يفضل لحم بقري.
- بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح.
- قطعتان من الطماطم إلى مكعبات كبيرة.
- قطّع حبتين من الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.
- قطعتان من الكوسة إلى مكعبات أو حلقات رفيعة.
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- أربع فصوص ثوم مهروس.
إذا كنت تحب البيتزا الشرقية وتبحث عن بيتزا شرقية باللحم المفروم بالتفصيل ، يمكنك التعرف على هذا الموضوع من هذا المقال: طريقة عمل بيتزا شرقية وكيفية صنع بيتزا شرقية باللحم المفروم
طريقة تحضير الستيك المشوي من الشيف حسن
- أولاً ، نغسل ونصفى شرائح اللحم جيدًا.
- في وعاء نظيف ، اخلطي جميع المكونات جيدًا وأضيفي شرائح اللحم حتى تمتص البهارات.
- نضع شرائح اللحم مغموسة في ماء مالح في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يتم امتصاص البهارات.
- نقوم بتحميص شرائح لحم العجل لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى تنضج بالكامل وتحمر على شواية الخضار أو على الفحم.
- نضع اللحم البقري المشوي في أطباق مع الخضار المشوية ، مزين بالخيار وشرائح الليمون ، ونقدم هنا وعلى العتبة.
إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وترغب في تعلم كيفية صنع شاورما الدجاج باللبن والسماق والكاتشب ، يمكنك تعلم ذلك في مقال واحد: كيفية صنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب.
نصل إلى ختام هذا المقال بعد أن قدمنا لك طريقة تحميص اللحم البقري ، وطريقة عمل شرائح اللحم بالفطر ، وطريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الصويا ، وطريقة الشيف حسن في تحضير شرائح اللحم المشوية.