طريقة تحضير الدحده: طريقة تحضير الدحده هي من أشهر الأطباق الفلسطينية ، كما أنها من أشهر أنواع الحلويات ، كما أنها منتشرة بكثرة في فلسطين ، حيث يتم تناولها بكثرة ، حيث انتشرت طريقتها في العديد من البلدان والبلدان حيث تنتشر في بلاد الشام. لأنه لذيذ ، فهو سهل وسريع التحضير.
- يعتبر من أشهر الأطعمة الموجودة في جميع البيوت الفلسطينية ، حيث أن طريقة التحضير سهلة للغاية على ربة المنزل.
- إنه طعام لذيذ للغاية يحبه الأطفال ويأكلونه بعد تناول كل وجبة في اليوم.
- ويريد الكثير من الناس تناول الدحل مع أي مشروب ساخن في الشتاء لأنه طعمه رائع.
- تعتمد طريقة تحضيره على عدد من المكونات التي يمكن شراؤها ، وعلى الأرجح يمكن العثور على هذه المكونات في أي منزل.
- حيث يمكن تقديم هذه الحلوى الفلسطينية في أي موقف ، يمكن تقديمها أيضًا في عيد الميلاد.
- أو قدمها للضيوف متى شئت ، أو يمكن تناولها خلال شهر رمضان لأنها من الحلويات المختلفة والرائعة.
يقدم لك الموقع الأكثر دراية مزيدًا من المعلومات حول كيفية صنع الحلويات الباردة: هلام الموز والفراولة والحلوى والمارس البارد وتشيز كيك الكاكاو عبر الرابط أدناه: كيفية صنع الحلويات الباردة: هلام الموز والفراولة والبودينغ والمارس البارد وكيك الجبن بالكاكاو
مقومات صنع حلاوة الدحداح
- هذه الكميات التي سنعرضها موجودة على الأرجح في أي منزل ومنزل عربي ، وبدون هذه المواد لا يوجد منزل.
- لأنه يسهل مسار العمل بسبب التوافر الطبيعي لمحتواه.
- بادئ ذي بدء ، يجب تحضير هذه المواد بالسميد ومسحوق الحليب والزيت النقي الممزوج بالزيت النباتي والماء ، جنبًا إلى جنب مع القرفة المطحونة وجوزة الطيب والخميرة الجاهزة وجوز الهند والسكر المجفف والكاكاو المطحون.
- هذه هي المكونات الرئيسية لعمل العجينة ، لكن المكونات تتكون من 4 أكواب من السميد ومعلقات الحليب المجفف والزيت الممزوج مع كوب من الزيت النباتي في الأعلى ، مع كوب من الماء الدافئ وملعقتين صغيرتين من القرفة المطحونة وكرمة جوزة الطيب في الأعلى.
- وبهذه المكونات نضع ملعقة كبيرة من الخميرة الجاهزة ، وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو ، وملعقة صغيرة من جوز الهند المطحون.
- مع كأس ونصف من السكر البودرة.
- اولا لطريقة التحضير يفضل وضع الزيت والزيت على النار حتى يذوب تماما ويوضع على نار منخفضة تماما.
- تحضير وعاء ووضع ملعقة من الكمية المطلوبة من السميد وعصيدة الحليب وجوزة الطيب والكمية المطلوبة من السكر.
- ثم اسكب الزيت المذاب فوق هذه المكونات واخلطها جيدًا حتى تتجانس نسبيًا.
يمكنك النقر على الرابط المرفق لمزيد من المعلومات حول كيفية عمل الهريسة الساخنة وبعض الأطعمة التي يمكن تناولها مع هريس الفلفل: طريقة صنع الهريسة الساخنة وبعض الأطعمة التي يمكن تناولها مع عصيدة الفلفل
- ثم ضعي باقي المكونات في وعاء آخر وافركيها جيدًا باستخدام يديك.
- ثم نترك هذا الخليط لمدة أربع ساعات على الأقل ، ثم نأخذ كوب ونصف من خليط السميد الذي انتهينا منه.
- نضعها في وعاء آخر ونضيف القرفة والكاكاو إلى هذا الخليط.
- نضع باقي السكر في وعاء ونضعه في المقلاة حتى يذوب تماما ويتحول إلى كراميل.
- ثم صب السكر بالكراميل في كمية مزيج القرفة والكاكاو.
- ثم اخلطيها بشكل متجانس تمامًا واتركيها على الجانب لمدة ساعة على الأقل.
- نضيف الخميرة إلى باقي العجينة ونضيف الكمية المناسبة من الماء لهذه الكمية من العجين.
- عادة ما تكون كمية الماء نصف كوب في العجين ، ثم اعجن هذه المكونات جيدًا باليد.
- تُقسم عجينة الهالي إلى نصفين وتُوزّع النصف الأول من العجينة بالتساوي على ورق الزبدة.
- ثم نضع الحشوة التي تحتوي على السميد والكاكاو والقرفة فوق الكمية الأولى من المعجون السابق.
- ثم نضع حبات البندق المطحون ناعماً على كمية الحشوة المرشوش عليها وتوزع بقية العجين بالتساوي فوقها.
- الحشوة مغطاة بالكامل حيث يتم تغطية هذه المعاجين.
- ثم نقطع العجينة في الصينية بسكين إلى مربعات صغيرة جدًا.
- ثم ضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- ثم اترك الصينية في الفرن حتى يتحول لون قاع الشواء إلى اللون البني.
- بعد ذلك ، عندما تكون متأكدًا تمامًا من محاذاة الفهدوه من الداخل ، قم بشوي الفهدوه باستخدام شواية الفرن ويمكن وضعها لمدة لا تزيد عن خمس دقائق لفترة زمنية ، والتي عادة لا تستغرق الكثير من الوقت.
يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع الدجاج المشوي من البطاطس وكنتاكي وفاطمة أبو حتي على هذا الرابط: كيف تصنع دبابيس الدجاج المشوي بالبطاطس كنتاكي وفاطمة أبو هاتي
دحده بالفستق
- كثير من الناس يحبون طريقة الثناء هذه لما لها من فوائد كثيرة ، لأن مقدارها أكثر من مجرد إضافة الفول السوداني ، لكنها أفضل مذاقا.
- مكونات العجين الأول يمكن تحضير ثلاثة أكواب من سميد البزبوسة وربع ماء دافئ ونصف كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة خميرة جاهزة مع إضافة ربع ملعقة كركم وربع زبدة سائلة فقط يضاف إليها.
- تحتوي على ملعقتين من القرفة ، وربع كوب من السكر المطحون ، وكوب ونصف من جوز الهند المطحون ، وكوب من الزبدة.
- بادئ ذي بدء ، تحضير الحشوة ، وهي طريقة التحضير ، لسهولة الانتهاء ، يمكنك تحضيرها عن طريق وضع السكر والقرفة وجوزة الطيب والزبدة المذابة في وعاء وتخلط جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.
ولمزيد من المعلومات عن طريقة عمل فتكات الدجاج المشوي بالفرن او على الفحم ننصحكم على الرابط التالي: طريقة عمل فتكات الدجاج المشوي بالفرن او على الفحم
- هنا تم الانتهاء من الحشوة تمامًا ويمكننا البدء على الفور في تحضير عجينة العنب.
- نضع السميد في وعاء مع الخميرة والزبدة المذابة للعجين ، وتكون الكمية ربع كوب من الزبدة.
- أضف الحليب السائل إلى هذه المكونات والماء وجميع المكونات الجافة.
- ثم اخلطي المنتج تمامًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها واتركي هذه العجينة حتى تتحلل قليلاً.
- تقسم العجينة إلى نصفين لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة.
- الجزء الأول ، قم بنشره على صينية ويوجد ورق زبدة هناك ووزعه جيدًا بالتساوي.
- ثم نضع الحشوة في الجزء الأول من العجين ووزعيها بالتساوي.
- ثم نضع الجزء الثاني على الحشوة حتى يتم تغطيتها بالكامل ، يمكنك وضعها على الفور في الفرن.
- بالطبع ، بعد تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية ، اتركيه بالداخل لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى تتأكدي من أن العجين مسطح تمامًا.
- زينوا النجمة بالفول السوداني المطحون ناعماً ، وبعد الانتهاء من الزخرفة ، قطّعيها إلى أشكال حبيبية مثل الأوعية الصغيرة أو المعينات وقدموها.
- الدحده هي من أشهر الحلويات خاصة في دول الخليج الفلسطيني حيث تقدم معظم المنازل والمنازل باستمرار مثل هذه الحلويات ويمكن تناولها بدلاً من الإفطار مع المشروبات الساخنة.
- يمكن أن تؤكل في الكعك والكعك وكذلك في أعياد الميلاد ويمكن أن تكون بمثابة خدمة للضيوف.
- وتوجد العديد من البيوت التي تقدم هذا الطبق في شهر رمضان المبارك حيث يجلب الفرح والسرور لقلوب الكثيرين.
- حيث أن كمية النشارة هي من بين أسهل المواد المناسبة لكل طبقة طبقات.
- الطريقة التي تعمل بها هي أنها واحدة من أسهل الحلويات وهي رخيصة بالتأكيد.
في هذا المقال قدمنا لكم طريقة عمل الدحده وحلاوة الدحده والمكونات اللازمة لعمل حلويات الفستق.