طريقة عمل الفراخ بالفيجيتار والفراخ المسلوقة المقرمشة

طريقة عمل الدجاج بالجيتار ، الدجاج مع الجيتار هو من ألذ الأطعمة التي تقبلها الأسرة كلها ، لذلك سوف نقدم طريقة صنع الدجاج بالجيتار بأكثر من تفصيل في موقع إضافي حتى تتمكن السيدة من تقديمها بنكهة مختلفة في كل مرة.

إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم مقالًا عن كيفية تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن وللتنحيف: كيفية صنع الشوفان والزبادي بالحليب على الإفطار

تتميز طريقة صنع الدجاج بالجيتار باستخدام الدجاج المسلوق أو غير المطبوخ بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل ، كما سنوضح أدناه:

1- المواد

  • الدجاج مقسم إلى أجزاء.
  • بصلتان متوسطتان.
  • خمس فصوص ثوم.
  • طماطم.
  • ملح – كمون – فلفل أسود.
  • التوابل.
  • ثمرة الفلفل الأخضر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • كميات الجيتار
  • كيسان جيتار جاهز بارد وساخن.
  • بيضتان.
  • التوابل.

2- طريقة تحضير الدجاج مع الجيتار بالتفصيل

  1. باستخدام الخلاط ، اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه ما عدا قطع الدجاج.
  2. نضع المزيج الناتج على قطع دجاج غير مطبوخة ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الزبدة ونحميها على نار خفيفة.
  3. يتم خلط كل من السباكين بالبيض والتوابل ويخفقون جيدًا.
  4. بعد أن تنضج الكتاكيت ، تتبل بخليط نباتي ، ثم تقلى في الكثير من الزيت مع الخس وأحمر الشفاه.

كما يمكنك تعلم كيفية صنع البيتزا في المنزل من خلال تحضير أشهى أصناف البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة بمقال: كيف تصنع البيتزا في المنزل.لا تفوت وصفات أشهر الطهاة.

مقالات ذات صلة

كيفية صنع صدور الدجاج بالجيتار

الكرسبي بود هو أحد الأطعمة المفضلة لكثير من الناس ، لذلك سنوضح لك كيفية صنع صدور الدجاج بالجيتار على النحو التالي:

1- المواد

  • كوب بقسماط.
  • كوب دقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
  • ربعان فيليه صدر دجاج.
  • نصف ملعقة ملح.
  • ربع ملاعق صغيرة من الفلفل.
  • رشة زعتر مجفف.
  • عدد قليل من توابل الدجاج.
  • بيضتان.

2- طريقة تحضير صدور الدجاج خطوة بخطوة مع الجيتار

  1. قبل أن نبدأ في تحضير الكبسولة ، نحضر طبقًا لوضع الدقيق وطبقًا عميقًا آخر لوضع البيض ، ثم طبق مسطح للحبوب.
  2. اخلطي الدقيق مع رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة توابل دجاج واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  3. ضعي رشة من الفلفل الأسود ورشة ملح فوق البيض واخفقي جيدًا.
  4. قلّب الزعتر الجاف وأضفه إلى الجزء.
  5. نأخذ قطعة من الفيليه ونضعها في الدقيق ثم نغمسها في البيضة مع التحريك.
  6. ضعي البانا في الشابورة واقلبها وغطيها جيدًا.
  7. يتم تكرار الخطوة السابقة حتى انتهاء المثبت.
  8. بعد تشويح الزبدة على درجة حرارة عالية نضع صدور الدجاج في الزيت وننتظر حتى يصبح اللون الذهبي جميلاً.
  9. يمكن تقديم صدور الدجاج مع الصلصة الحارة أو وضعها في الفرن ورشها بكمية قليلة من الزيت على الوجه.
  10. بعد الاحتفاظ بصدر الدجاج لمدة 30 دقيقة ، يتم تقديمه كصدر دجاج مشوي مع الجيتار.

إذا كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط ، فيمكنك الآن معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال مقال واحد: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة

طريقة عمل الدجاج المسلوق المقرمش

شريطة اتباع خطوات التحضير بصرامة ، يمكن عمل دجاج مسلوق يمكن استخدامه لتحضير الدجاج المقرمش:

1- المواد

  • فتاة جميلة
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم الكبيرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الثوم.
  • فلفل أسود وملح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • لتر من الماء.

2- طريقة تحضير الدجاج المسلوق المقرمش

  1. تُغسل الكتاكيت وتُسلق كالمعتاد.
  2. اخلطي المكونات لتتبيل الدجاج من جميع الجهات من الداخل والخارج.
  3. بعد فتح الفرن ووضع قطع الدجاج المتبل على شواية الفرن ، نضع بعض الماء تحت الدجاج في المريمية.
  4. بعد أن يتبخر الماء ، أشعل الفحم ، ضعه على صفيحة من الصفيح ، أغلق الفرن واترك قطع الدجاج تفوح منها رائحة الشواء.
  5. اتركي الكتاكيت حتى تنضج لمدة نصف ساعة ، ثم قدميها ساخنة وباهتة حتى أسنانها.

لمحبي الكنافة بمختلف النكهات والطرق المختلفة ، يمكنكم الآن بسهولة صنع الكنافة بالترنيمة الكريمية في المنزل ، يمكنكم قراءة مقال لتعلموا الطريقة: كيف تصنعون الكنافة خطوة بخطوة في المنزل باستخدام كريم شانتيت

كتكوت مع جيتار في الفرن

يمكن تحضير الدجاج بجيتار باستخدام الفرن بدلاً من تحميصه بالطريقة المعتادة ، للحصول على طعم مختلف ، يجب تتبيل المكونات التي توضع في الدجاج لفترة طويلة للحصول على مذاقها.

1- المواد

  • فراخان مقسمتان إلى أجزاء متساوية.
  • بيضتان.
  • سماق.
  • التوابل.
  • ملح فلفل.
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل.
  • نصف كوب زبادي.
  • كوب بقسماط طرية.
  • ملعقتان كبيرتان من الحبوب.

2- طريقة تحضير كتكوت مع جيتار في الفرن

  1. يتم إشعال الفرن وتعيين درجة حرارته على 180.
  2. فقط شواية الفرن تبقى داخل الفرن.
  3. ضع بعض الماء في صينية الخبز وأبعدها عن الفرن.
  4. اخلطي الخردل والبيض واللبن والبهارات بالمضرب الكهربائي.
  5. اخلطي الحبوب مع البقسماط.
  6. حتى يتمازج الدجاج جيدًا مع البهارات ، يفضل نقع الدجاج في خليط الخردل قبل طهيه طوال الليل.
  7. نضع قطع الدجاج المتبل في خليط من الحبوب والحبوب حتى تغطى من جميع الجوانب.
  8. نستخدم الرف السلكي لتكديسه على الكتاكيت ، ثم نضع العلبة المملوءة بالماء لوضعها تحت الكتاكيت.
  9. اتركي الدجاج 30 دقيقة حتى ينضج ، ثم ضعيه على أطباق وقدميه ساخناً.
  10. يمكن تقديمه مع الدجاج أو الجيتار مع سلطة خضراء أو أرز أو مكرونة حسب رغبة عائلتك.

لأولئك الذين يحبون الحلويات والمربيات بنكهة الفواكه الطازجة ، يمكنك الآن تحضير مربى البرتقال اللذيذ والمميز من خلال قراءة مقال: كيفية صنع مربى البرتقال في المنزل

كيفية جعل كتكوت دبابيس الغيتار

يمكن جعل دبابيس الدجاج المقرمشة حقيقية ، يرجى تفتيت رقائق الذرة قبل إضافتها إلى الدقيق لتتبيلها جيدًا ، كل ما عليك فعله عزيزي ، اتبع خطوات التحضير كما هو مذكور أدناه:

1- المواد

  • اثنا عشر دبوس دجاج مسحب.
  • كأسان من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة من الكرفس الناعم.
  • ملعقة صغيرة من البصل المفروم.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
  • ثلث كوب من الحبوب الفاخرة.

2- طريقة خطوة بخطوة لتحضير دبابيس الجيتار للدجاج

  1. في طبق كبير ، اخلطي الدقيق ، رقائق المخروط ، البهارات والملح.
  2. نظفي دبابيس الدجاج جيداً بالماء البارد وضعيها في التتبيلة وغطي كل الجوانب.
  3. تُسحق الزبدة على النار ، ثم تُقلى المكونات حتى تنضج على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
  4. يمكن إزالة الزيت عن طريق التدبيس على مناشف المطبخ الورقية.
  5. توضع المواد الغذائية الأساسية على الأطباق وتقدم ساخنة.

البيتزا هي واحدة من ألذ وألذ الأطعمة التي يحبها الكثيرون حول العالم ، لذلك وجدنا أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل مع بعض الوصفات المختلفة وقمنا بتجميع الكثير منها من أجلك من خلال مقال واحد: أسهل طريقة لصنع البيتزا مع الأطعمة المختلفة في المنزل

فراخ الغيتار بلا بيض

في هذه الطريقة يمكن الاستغناء عن البيضة لعمل كتاكيت على الجيتار كما سنوضح في الخطوات التالية:

1- المواد

  • مائة جرام من بروش.
  • لتر واحد من الحليب.
  • نصف كوب خل.
  • أربع ملاعق كبيرة ملح.
  • كوب دقيق.
  • ليمون.
  • نصف كوب سميد.
  • مكعبين من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل دجاج مشوي في المنزل أو على الموقد لتحضير ألذ حفلات الشواء ، فلا يجب أن تفوتك مقالة: كيف تصنع الدجاج المشوي في المنزل أو على الموقد.

2- طريقة تحضير كتكوت جيتار خال من البيض

  1. نقوم بتنظيف المواد الغذائية الأساسية بمزيج من الملح والدقيق والليمون ، ثم نغسلها بالماء ، ونصفي الكتاكيت من الماء حتى تجف تمامًا.
  2. استخدم الزبادي مع الملح والخل لنقع المواد الغذائية الأساسية لمدة 120 دقيقة على الأقل.
  3. اخلطي السميد والدقيق والبهارات ومرق الدجاج واخلطيهم حتى يتجانسوا.
  4. بعد وضع الماء في وعاء عميق ، نبدأ في تتبيل المواد الغذائية الأساسية بخليط الدقيق ، ثم نضعها في الماء ثم مرة أخرى في خليط الدقيق.
  5. أحضر الكثير من الزيت لقلي المواد الغذائية ، انتظر 5 دقائق قبل قلبها على الجانب الآخر.
  6. ضعي المواد الغذائية على الموقد حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة.

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل نقانق سورية خطوة بخطوة للحصول على ألذ نكهة للسجق السوري والخبز السوري المحشو ، فلا تفوت مقالاً: كيف تصنع السجق السوري وشطيرة الخبز السوري المحشو

في نهاية رحلتنا مع طريقة صنع الدجاج على الجيتار ، فإن تكرار تقديم الوجبات المعتادة لأفراد أسرتك يجعل الجميع لا يقبلون الطعام بشكل طبيعي ، لذلك قدمنا ​​سيدتي طريقة صنع الدجاج بالجيتار بطرق متعددة تختلف في المكونات والنكهة بحيث يكون أفراد أسرتك ألذ مع أقل. يمكنك تذوق الأصناف. مجهود.

محمد عبد العزيز

كاتب مستقل منذ عام 2007، اجد ان شغفي متعلق بالكتابة ومتابعة كافة الاحداث اليومية، ويشرفني ان اشغل منصب المدير التنفيذي ورئيس التحرير لموقع موجز مصر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى