طريقة عمل كعكة الكاكاو بالتفصيل على موقع موجز مصر ، الكيك هو أحد أهم الأشياء التي يجب على النساء إتقانها ، وهناك العديد من أنواع الكعك ، بما في ذلك كعكات الكاكاو ، ومؤخراً هناك أسئلة حول كيفية عمل كعكة الكاكاو أكثر على وسائل التواصل الاجتماعي ؛ هذا لأن كعكة الكاكاو لذيذة ويحبها العديد من الرجال والأطفال ، ولهذا السبب تم تجاوز عمليات البحث حول هذا الموضوع مؤخرًا.
هناك العديد من الطرق لعمل كعكة الكاكاو لأنه من السهل والبسيط صنعها في المنزل في المطبخ.
مكونات كعكة الكاكاو
- كوب من السكر.
- كوب واحد من الزيت النباتي ويفضل الزيت النباتي.
- كأس حليب.
- 4 بيضات.
- كيس فانيليا.
- كيس من مسحوق الخبز.
- فقط ربع كوب من الكاكاو.
- كيس من صودا الخبز.
- 2 كوب دقيق.
هنا يمكنك أن تتعلم: كيفية صنع كعكة إسفنجية شوكولاتة سهلة في المنزل
خطوات التحضير
- بعد وضع الزبادي في الخلاط ، يتم تشغيل الخلاط حتى ينضج الحليب والسكر.
- ثم يتم تكسير البيض في الخلاط ويضاف كيس من الفانيليا وملعقة من مسحوق الخبز ويبدأ الخلاط.
- نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ثم شغل الخلاط حتى تتجانس العجينة.
- يُحضر قالب الكيك ويُضاف الزيت النباتي وتُدهن الكيكة بالكامل حتى لا تلتصق بالقالب.
- نضع الخليط في القالب ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لمدة 25 دقيقة.
- ثم تُخرج صينية الكيك من الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تبرد وتقطع وتوضع على أطباق التقديم مع رش القليل من السكر البودرة ورشها كنوع من الزينة.
طريقة عمل كعكة إسفنجية بالكاكاو
كيكة الكاكاو الإسفنجية من أفضل أنواع الكيك المتوفرة والمفضلة لدى كثير من النساء ، وتحب القيام بعملها في المنزل.
مقادير كعكة إسفنج الكاكاو
- كوب دقيق.
- 1 كوب زبدة.
- 1 كوب سكر.
- فقط ربع كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو خام.
- 4 بيضات.
- كيس من مسحوق الخبز.
- كيس الفانيليا.
- كوب سكر بودرة.
طريقة تحضير كعكة إسفنجية بالكاكاو
- يُحضر وعاء ، ويوضع فيه كوب من الزبدة ، ثم يُضاف إليه كوب من السكر ، مع التحريك جيدًا حتى يختلط مع الزبدة.
- بعد ذلك يضاف ربع كوب الحليب فقط ، ثم يضاف الكاكاو الخام ويخلط جيداً.
- نضع الطحين عليها ونكسرها بالبيض ، ثم نضيف ملعقة صغيرة من صودا الخبز وكيس من الفانيليا ثم نخفضها جيداً حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- بعد ذلك نحضر قالبين كيك وننشر كل منهما بالزبدة ثم نضيف الخليط بالتساوي.
- أضف مقاليين على حرارة 180 درجة مئوية في الفرن واتركها لمدة 25 دقيقة.
- ثم يتم إحضار وعاء صغير لعمل الكريمة ويتم إضافة ملعقتين كبيرتين من الزبدة والكاكاو والحليب والسكر وخلطهم جيدًا للحصول على قوام كريمي.
- أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها حتى تبرد ، ثم ضعي الكريمة في كل من القالبين ، اقطعي الكعكة وضعيها على أطباق التقديم.
سنتعلم هنا: كعكة الشوكولاتة الإسفنجية والكعكة الإسفنجية لسالي فؤاد
طريقة عمل كعكة الكاكاو الباردة
كعكة الكاكاو الباردة هي واحدة من أفضل كعكات الكاكاو التي يمكن صنعها بسهولة في الداخل بمكونات بسيطة.
مكونات كعكة الكاكاو الباردة
- 2 علبة بسكويت شاي.
- كيس الفانيليا.
- نصف كوب كريمة.
- فقط ربع كوب كريمة.
- كوب من السكر.
- 4 أكواب من الحليب.
- كوب نشاء.
- كوب كاكاو.
طريقة عمل كعكة الكاكاو الباردة
- يتم إحضار قالب كيك حراري ويتم وضع الطبقة الأولى من بسكويت الشاي فيه ثم يتم عمل صلصة الكاكاو.
- نحضر وعاء ونضيف الحليب والسكر والكاكاو والنشا وكيس من الفانيليا ثم نخلط جيدا.
- يُحفظ هذا الوعاء على نار خفيفة وبعد أن يصبح القوام لزجًا ، تُخلط الكريمة جيدًا وتُضاف حتى تختلط مع الخليط.
- نأخذ بعض الصلصة ونضعها على أول طبق من البسكويت ، ثم نضيف طبقة من البسكويت ونضيف عليها بعض صلصة الكاكاو ونضيف عليها طبقة من البسكويت بدون الصلصة.
- ثم نحضر كريمة الكاكاو بإضافة الكريمة وبعض الكاكاو إلى الماء في وعاء ونخلطها جيداً.
- وزعي الكريمة على آخر طبقة من البسكويت وغطّي الطبقة بالكامل.
- نضع الكعكة في الثلاجة حتى تتصلب ، وبعد ساعة يمكن تقطيعها وتقديمها في أطباق التقديم
طريقة عمل كعكة بالكاكاو في الفرن
المحتويات
- كأس حليب.
- 3 بيضات.
- 2 كوب دقيق.
- كيس فانيليا.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- 3 علاج بالزبدة.
- فقط ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
طريقة تحضير كعكة بالكاكاو في الفرن
- يحضر وعاء كبير ويتم تكسير البيض ثم تضاف الفانيليا مع التحريك باستمرار.
- يُضاف السكر والدقيق مع ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز ويُمزج جيداً.
- قلّبي الحليب جيدًا وضعيه على الخليط ، ثم أضيفي الكاكاو واستمري في التقليب حتى يتجانس.
- بعد ذلك يتم إحضار كعكة البراوني ورشها بكمية قليلة من الزيت ويفضل رش كمية قليلة من الدقيق عليها.
- ينتشر الخليط داخل القالب ويتم تفريقه بالكامل في القالب ثم يتم إدخاله في الفرن على حرارة 180 درجة.
- بعد نصف ساعة ، تُخرج الكعكة وتُترك لتبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم توضع عليها كريمة الكاكاو وتوضع في الثلاجة.
- بعد ساعة نخرج الكيكة ونقطعها ونقدمها في طبق التقديم ونزينها ببعض الفواكه.
لا تفوتوا قراءة الموضوع: خطوات بسيطة كعكة التفاح ، منال العالم
طريقة عمل كعكة الكاكاو بصلصة الشوكولاتة
المحتويات
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- فقط ربع كوب زيت.
- 4 بيضات.
- 2 كوب دقيق.
- كيس الفانيليا.
- كيس من مسحوق الخبز.
طريقة عمل كعكة الكاكاو بصلصة الشوكولاتة
- نضع الكاكاو في الخلاط ونضيف الزيت والحليب والسكر ونشغل الخلاط حتى يتشكل الخليط.
- نأخذ كأسًا من الخليط ونضعه في الثلاجة ، وهي تعتبر صلصة الشوكولاتة المتبقية لنا لنسكبها بعد انتهاء الكيك.
- نضع الدقيق والبيكنج باودر في الخلاط ، ونكسر البيض ونضيف الفانيليا ، ثم نشغل الخلاط حتى تصبح العجينة متجانسة.
- نحضر قالب كيك ونضع فيه بعض الزيت ، ثم نضع العجينة فيه وننشرها على القالب كله.
- ضع القالب في الفرن واتركه تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- ثم تُخرج الكيكة وتُترك لتبرد ، وتوضع عليها صوص الشوكولاتة الباردة وتُقدم على أطباق التقديم ، ويضاف عليها بعض السكر البودرة
هنا تشاهدون: طريقة عمل كعكة الموز لنجلاء الشرشابى والقيمة الغذائية لكعكة الموز
بعد كل شيء ، طريقة صنع كعكة الكاكاو سهلة للغاية وكل النساء اللواتي يرغبن بالذهاب للمطبخ بحاجة إلى تعلم هذه الطريقة ، وكيك الكاكاو هو أحد أنواع الكيك المفضلة لكثير من المصريين وبعض السياح يحبون تناول هذا النوع من الكيك.