حلويات خاصة لمن يعانون من الكوليسترول ويمكنك التعرف على كيفية الحفاظ على مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي من موقع موجز مصر ، لأن بعض الناس يحتاجون إلى صنع حلويات خاصة لمرضى الكوليسترول لأنها يمكن أن تسبب العديد من الآثار الصحية السلبية. بشكل عام سنتعرف على هذه الحلويات والطرق الصحيحة لتحضيرها.
اقرأ هنا: متى يكون مستوى الكوليسترول مرتفعًا وما العوامل التي تؤثر عليه؟
1- طريقة عمل كعكة جوز الهند
كعكة جوز الهند من الحلويات اللذيذة اللذيذة التي يمكن لمصابي الكوليسترول تناولها دون خوف حيث أنها خالية من الدهون مما يجعلها صحية تمامًا ولا تسبب أي آثار جانبية ، ومكون وطريقة تحضيرها لك:
1- المواد
- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب جوز هند.
- ملعقة من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة ملح.
- نصف كوب حليب جوز الهند.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة خل.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- ربع كوب زيت عباد الشمس.
- فانيلا.
2- طريقة التحضير
- يتم خلط جميع المكونات الجافة معًا ، ويضاف مسحوق الخبز والخميرة وجوز الهند والملح إلى الدقيق ويخلط جيدًا حتى يمتزج جيدًا.
- يخلط حليب جوز الهند مع الخل والماء ويضاف إليه السكر والزيت والفانيليا ويترك الخليط لمدة دقيقة على الأقل ويخلط جيدًا.
- يُضاف المزيج السائل إلى الدقيق والمكونات الجافة ببطء شديد ، ويُخفق جيدًا ويُسكب المزيج في قوالب الكيك.
- تُخبز هذه القوالب في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة لا تقل عن ربع ساعة ويتم اختبارها باستخدام أعواد الأسنان أثناء خبزها.
- اتركي الكيك يبرد وضعيه على أطباق التقديم ، ثم قدميه بارداً مع أكواب شاي الحليب الساخنة.
1- طريقة عمل الفطائر الصحية
تعتبر الفطيرة من ألذ الحلويات خاصة لمرضى الكوليسترول حيث تحتوي على سعرات حرارية قليلة بطعمها اللذيذ الفريد ويفضلها الكثير من مرضى الكوليسترول لفوائدها الصحية:
1- المواد
- بيضتان.
- كوب دقيق أبيض.
- كوب حليب خالي الدسم.
- ملعقة زيت ذرة.
2- طريقة التحضير
- عزيزي عليك خلط البيض في وعاء كبير مع اضافة الدقيق وخلطه باستمرار حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الحليب ، ثم أضيفي ملعقة من الزيت للحصول على قوام ناعم وخفيف يشبه إلى حد بعيد كعكة.
- ضعي مقلاة ويفضل أن تكون غير لاصقة على النار وضعي فيها ملعقة كبيرة من الخبز وقطرة من الزيت واقلبها للحصول على شكل دائري.
- اتركيه حتى يتحول إلى اللون الذهبي ، ارميه على الجانب الآخر واتركيه لمدة دقيقة أخرى على الأقل ، وبعد أن ينضج تمامًا ، أخرجه على طبق خارجي.
- كرر هذه الخطوة حتى ينضج الخليط ، ثم قدم القليل من المكسرات وشرائح الموز والفطائر مع الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
اليوم أقدم لكم أيضًا: ما هي وجبة الإفطار الصحية وأنواع الكوليسترول لمرضى الكوليسترول؟
مشروبات لخفض الكوليسترول
بعد التعرف على الحلويات الخاصة لمرضى الكوليسترول ، يجب أن نتعرف أيضًا على مجموعة من المشروبات التي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ، ومن أهمها:
1- شاي أخضر
- الشاي الأخضر هو مشروب طبيعي يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع عمليات الأكسدة التي يمكن أن تحدث في الجسم ، مما يتسبب في التهاب حاد في الأوعية الدموية يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية وأمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة.
- بالإضافة إلى شرب الشاي الأخضر بانتظام ، فإنه يمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم والحفاظ على مستوياته في الجسم بشكل طبيعي ، حيث أنه من أفضل المشروبات لصحة القلب والشرايين.
2- المياه الحمضية
تعتبر عصائر الحمضيات من أفضل المشروبات التي يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، وخاصة:
- عصير جريب فروت.
- عصير البرتقال.
- عصير الليمون.
- وتجدر الإشارة إلى أن عصائر الفاكهة هذه التي تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، والتي لها تأثير فعال في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ، وخاصة فيتامين سي وهو أهم هذه الأجسام المضادة ، كما تساهم في الحصول على الجسم بكمية مناسبة للحماية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. عادة.
3- عصير التوت البري
- إذا كنت تبحث عن مشروبات تستحق تقليل الكوليسترول الضار في جسمك ، فأنت ضد الفاكهة الحمراء البرية ، وهي تجربة فريدة في عالم الأكل الصحي لجسم صحي وصحي.
- حيث يساهم عصير التوت البري بشكل كبير في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم بالإضافة إلى رفع مستوى الكوليسترول المفيد ، وبالتالي تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
4- عصير رمان
يساعد الاستهلاك اليومي لعصير الرمان للمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم على تقليل مستوياتهم المرتفعة في الجسم ، بينما يساهم أيضًا في محاربة تراكم المواد الدهنية في جدار الشرايين التي تمنع حركة الدم بسهولة ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من عصير الرمان. مضادات الأكسدة التي تفيد صحة القلب والأوعية الدموية.
اقرأ هنا: مشروب يزيل الكوليسترول ويخفض مستواه وأهميته في الدم
الفاكهة التي تقضي على الكوليسترول
بالإضافة إلى تناول حلويات خاصة لمن يعانون من الكوليسترول ، هناك مشروبات وعصائر أخرى يمكن أن تخدم الغرض ، وتقليل الكوليسترول الضار في الجسم ومحاولة زيادة فوائده.
- تناول جميع أنواع المكسرات مثل اللوز وبذور الشيا وبذور الكتان.
- الشوفان والشعير من أهم العصائر التي تعمل على خفض الكوليسترول.
- تشمل بعض الخضروات ذات الأوراق الداكنة السبانخ والبروكلي والأفوكادو والبطاطا والطماطم والجزر.
- الكوكا ، والخوخ ، والفراولة ، والعنب ، والتفاح ، والكمثرى من أهم وأفضل الفواكه لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- من المشروبات الغنية الأخرى التي تساهم في خفض الكوليسترول الكركم ومشروبات الزنجبيل.
كيف يمكنك حماية الكوليسترول بشكل طبيعي؟
هناك العديد من المعوقات التي نواجهها عند تحضير السكر لمرضى الكوليسترول ، لذلك يجب أن نبحث عن العديد من الوصفات الأخرى التي تسمح لنا بالحفاظ على مستوى الكوليسترول المفيد في الجسم عند المستويات الطبيعية وعدم رفع الكوليسترول الضار الذي يأتي منه بالطرق التالية:
- يعد تحضير سلطة الفاكهة من أهم الأطعمة والحلويات التي تفيد الكوليسترول ، لذلك الاعتماد بشكل أساسي على تناول أنواع مختلفة من الفاكهة في تحضير الحلويات.
- تحتوي المكسرات على مضادات الأكسدة ، لذلك يجب الحرص على إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الحلويات المعدة لمرضى الكوليسترول لتقليل آثارها الضارة والحفاظ على مستوياتها المفيدة.
- تناول الخبز النباتي عن طريق صنع معجنات صحية وخالية من الكوليسترول الضار ولا توجد مشاكل مزعجة وخالية تمامًا من الكوليسترول.
- تطبيق جوال يمكنه تقديم وصفات رائعة للحلويات الخالية من الكولسترول وأشهرها Food Monster و Is It Vegan و Happy Cow التي تدعم هواتف Android.
- نظرًا لوجود العديد من المطاعم التي يمكنها إعداد وجبات خاصة لمرضى الكوليسترول أثناء تناول الطعام في المطاعم ، يجب الحرص على معرفة محتوى الطعام الذي تتناوله للتأكد من خلوه تمامًا من الكوليسترول.
كما أقدم لكم اليوم نظامًا غذائيًا لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية وأسباب ارتفاع الكوليسترول.
أهم النصائح لخفض الكوليسترول الضار
بعد صقل أشهى الحلويات الخاصة لمرضى الكوليسترول وتعلم المشروبات التي يجب تحضيرها لهذا الغرض ، نراجع معك سلسلة من التعليمات ، والتي من الممكن أن تحافظ على استقرار مستوى الكولسترول في الجسم عند المستويات الطبيعية.
- ركز على تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة ، مثل استخدام زيت الزيتون للطهي.
- تناول الأفوكادو الطازج يوميًا لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة.
- توقف عن عادات التدخين السيئة ، وتناول الأطعمة الصحية الغنية بالدهون المشبعة ، ولا تنسَ شرب المشروبات الكحولية.
- يفضل التمسك بالتمارين المنتظمة وتقليل الوزن الزائد قدر الإمكان.
- راقب الحالة الصحية بانتظام مع الطبيب المعالج والتزم بتناول الدواء في الوقت المحدد.
- تأكد من أن نظامك الغذائي يحتوي دائمًا على الثوم والبصل والفلفل الحار والحلو والفطر.
ومع ذلك ، أعزائي القراء ، انتهينا من تحديد حلويات خاصة لمن يعانون من الكوليسترول ، وتعلمنا بعض المشروبات المهمة لهم وبعض أهم النصائح التي يجب مراعاتها ، ونأمل أن نكون قادرين على توفير هذه المعلومات ، شكرًا جزيلاً لكم.