طريقة تخليل البصل وطرق حفظ البطل قبل تخليله

طريقة تخليل البصل وطرق حفظ البطل قبل تخليله

نتعرف اليوم على طريقة تخليل البصل تفتقر إلى أي طبق مكون رئيسي هو البصل ، البصل هو نوع من الثوم ويمكن استخدامه أيضًا في الأطعمة غير المطبوخة ، وكان البصل مؤشرًا صحيًا لقدماء المصريين. لأنهم يعتقدون أن البصل يعيد النفس والحياة للميت.

طريقة تخليل البصل

المواد

  • كيلوغرام واحد من البصل الصغير.
  • ثلاثة أكواب متوسطة الحجم مملوءة بالملح ، لكن النخيل منخل جيدًا.
  • ملعقة كبيرة ملح خشن.
  • خمسة أكواب من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة قرنفل.
  • ملعقة كبيرة سكر بودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود الحار.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.

طريقة تحضير مخلل البصل

  • نحضر صحن كبير وعميق وخشن ونضع فيه بعض الملح بدون تقشير البصل ونضيف بعض الماء ونغطي البصل والملح.
  • الطبق مغلق بإحكام ، ومن وقت لآخر علينا قلبه لمدة لا تقل عن يومين.
  • مباشرة بعد تصفية البصل من الماء ، نزيل القشرة ، لكن الجزء الأخير من البصل يترك قوامه.
  • نحضر طبقًا آخر ، نضع فيه البصل المقشر على الفور ، نسكبه بالماء عالي الحرارة بالقرب من الغليان ، انتظر لمدة خمس دقائق ، ثم نصفيه جيدًا.
  • كرر الخطوات السابقة وحضر البرطمانات الجافة لوضع البصل المراد تخليله.
  • نغلي المكونات المتبقية ونخلطها ونتركها لمدة خمس دقائق على نار خفيفة لمدة خمس دقائق على الأقل.
  • لتغطية البصل ، يُسكب الماء المغلي بكل محتوياته فوق جرة البصل ، ثم يوضع برطمانات البصل لمدة أسبوعين في مكان يتميز بالبرودة وبعيدًا عن أشعة الشمس.

يقدم لك الموقع مزيدًا من المعلومات حول كيفية مخلل الجزر في أسرع وقت ممكن ، عبر الرابط أدناه: كيفية مخلل الجزر في أسرع وقت ممكن

طرق حفظ البصل قبل التخليل

  • طريقة الحفظ في ورق النايلون: نقوم بتجميع البصل ليتم حفظه قبل التخليل ، ويتم حفظ كل حبة بصل في ورق نايلون وبعد ربطها جيدًا ، نربط عقدة أخرى ونربط عقدة أخرى ونربط عقدة أخرى ونربط عقدة أخرى ونكرر تلك الخطوات
  • قم بتعليقها في مكان جيد التهوية بعيدًا عن أي مكان تتواجد فيه الشمس الحارقة.
  • كيفية تخزين البصل في أكياس شبكية: يتم تعليق الشبكة في مكان جيد التهوية ، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس الحادة ، ويتم فصل الأجزاء الخضراء عن البصل وتعليقها في مكان خاص على الشرفة.

فوائد البصل

  • أزل السموم من الجسم.
  • إنه مليء بالأملاح المعدنية والفيتامينات.
  • إنه مليء بالكالسيوم وجميع أنواع الفيتامينات.
  • إنها مليئة بالألياف.
  • تقليل الدهون الثلاثية في الدم.
  • لتقليل الإصابة بأمراض القلب.
  • لخفض ضغط الدم المرتفع.
  • تجنب النوبة القلبية.
  • الحماية من فقر الدم.
  • افحص مستوى السكر في الدم.
  • الوقاية من السرطان.
  • يتم استخدامه لانقاص الوزن.

اجراءات تناول البصل النيء

  • الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
  • الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات السكر في الدم.
  • حساسية.
  • عملية تجلط الدم البطيئة.
  • تهيج في منطقة الفم والعين.
  • زيادة تعرض الفرد للمخاطر خاصة بعد الجراحة.
  • الأشخاص المصابون بالتشنجات.
  • الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
  • مرضى الإسهال المزمن.
  • الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
  • نزيف الأنف وتهيجها.
  • اضطراب خلايا العين.

تصنيف سلامة تناول البصل

  • ليس من الضروري للمرأة الحامل تناولها بكميات كبيرة.
  • لا ينبغي أن تستهلكه النساء المرضعات بكميات كبيرة.

فوائد البصل الابيض

  • وهي غنية بجميع المعادن.
  • مصدر غني بفيتامينات ب.
  • مصدر غني بفيتامين سي
  • لتقليل حدوث تصلب الشرايين.
  • تخفيف الربو.
  • استرخاء الشعب الهوائية.
  • لتخفيف آلام المعدة.
  • التئام الجروح.
  • لخفض الحمى.
  • يتحسن فقدان الشهية.
  • تخفيف السعال.
  • تخفيف نزلات البرد.
  • يساعد في تسريع التئام الجروح.
  • تعرض أقل لتصلب الشرايين.

لمزيد من المعلومات حول طريقة تخليل الزيتون التي شرحها الشيف حسن ، يمكنكم الضغط على الرابط المرفق: طريقة تخليل الزيتون شرحها الشيف حسن

التفاعلات الدوائية مع البصل

  • حبوب الأسبرين.
  • أدوية الليثيوم.
  • كلورزوكسازون.
  • أدوية Glimepiride.
  • الأدوية التي تضعف الدم.
  • علاجات الصداع مثل نومغران وأي دواء للصداع النصفي.

أهمية تناول البصل على الريق في الصباح الباكر

  • علاج توهج المعدة.
  • علاج الجزر المعدي المريئي.
  • علاج التهابات المريء
  • يساعد على تقليل حدوث ارتجاع المريء أربعة أضعاف عندما لا يأكل الفرد البصل على معدة فارغة.
  • لعلاج الإمساك المزمن.
  • يعزز الدورة الدموية في الجسم كله.
  • الشفاء المبكر للجسم.
  • يمنح مناعة قوية للجسم طوال اليوم.

فوائد تناول البصل للعين

  • يعمل على إطالة الرموش.
  • تنقية بياض العيون.
  • حماية العين من أمراض العيون.
  • منع تعظم إفرازات العين.
  • حماية شبكية العين من أي أمراض.
  • القضاء على جراثيم العين.
  • لمنع الجفون من الالتصاق ببعضها البعض.
  • التعامل مع أكياس العين المؤلمة.
  • حماية العين من أي ألم.

يمكنك قراءة المزيد عن طريقة مخلل الليمون على هذا الرابط: تخليل الليمون بدون طريقة التبييض

فوائد تناول البصل للمعدة

  • حماية البطن من أي انتفاخ.
  • تخلص من الغازات.
  • القضاء على الإسهال المزمن.
  • تخلص من الإمساك
  • ملين للمعدة.
  • حماية البطن من أي تقلصات.
  • تنقية المعدة بعد اضطراب في النظام الغذائي.
  • يحافظ على وظائف المعدة.
  • حماية البنكرياس من التلف.
  • عند تناول جرعة زائدة ، يمكنك تناول البصل لتحييدها.

فوائد قشر البصل للجسم

  • يستخدم لإزالة القيح ويفرك في البثور.
  • الطبقة البنية بالداخل غنية بالألياف الغذائية.
  • يحد من انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
  • غني بمضادات الأكسدة في الجسم.
  • حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة من سرطان الجلد.
  • تقلص الأورام في الجسم.
  • عند الغليان بالماء ، يمكنك شرب الماء لتجنب الإصابة بالسرطان.
  • لعلاج اصفرار الجسم.
  • حماية الشعر وصبغة الجسم.
  • تجديد وتنقية الدم من أي مواد ضارة.
  • تقليل الإفرازات الجرثومية في الجسم.

يقدم لكم الموقع مزيداً من المعلومات حول كيفية عمل مخلل ورق العنب السوري والمصري والمقرمش والعنب عبر الرابط أدناه: طريقة عمل مخلل الخيار السوري والمصري وورق العنب المقرمش

اهمية تناول مخلل البصل اثناء الرجيم

  • يساعد تناول البصل على تكسير الدهون.
  • يقلل من تراكم الدهون في منطقة الورك.
  • يحرق الدهون من الكتفين.
  • لتقليل تراكم الدهون في منطقة البطن.
  • – توفير مجموعة متنوعة من الفيتامينات للجسم.
  • لتقليل التعرض لأمراض المعدة الجرثومية.
  • يساعد على توفير العناصر الغذائية للجسم على الرغم من اتباع نظام غذائي صغير.
  • لتقوية جهاز المناعة.
  • ينعش ويجدد الجسم باستمرار.
  • تنقية الدم باستمرار.

أهمية مخلل البصل للشعر

  • عندما يعطي البصل المخلل الجسم تقريبًا جميع أنواع الفيتامينات ، فإن الشعر يمد صبغته الجينية الأصلية.
  • يزيد من لمعان الشعر.
  • يقوي بصيلات الشعر.
  • حاول إطالة الشعر باستمرار.
  • تقليل تجعد الشعر.
  • علاج وترميم الجذور التالفة.
  • أعط صبغة الشعر لجعلها تبدو أقوى.
  • علاج يقص مقدمة الشعر.
  • علاج الثعلبة خاصة عند الرجال.
  • ينشط تدفق الدم إلى فروة الرأس.
  • تجديد دوران الرأس.
  • زيادة كثافة الشعر.
  • اغذي شعرك بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها.
  • شعر مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات.
  • يحتوي البصل على الكبريت الذي يساعد على منع تكسر الشعر وترققه وانفجاراته الأمامية.
  • يهتم بصحة بصيلات الشعر.
  • يحارب أي عدوى في فروة الرأس.

في هذا المقال قدمنا ​​لكم طريقة تخليل البصل وطرق الحفظ قبل التخليل وفوائد البصل واحتياطات تناول البصل النيء. البكر ، فوائد تناول البصل للعيون ، فوائد تناول البصل للبطن ، فوائد قشر البصل للجسم ، أهمية تناول مخلل البصل حسب نظام الرجيم وأهمية مخلل البصل للشعر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق