طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بطرق مختلفة مع الصوص اللذيذ ، تبحث الكثير من الأمهات عن هذه الطريقة لأن الجميع يحب الاستمتاع بتناول آيس كريم الشوكولاتة.
وتجدر الإشارة إلى أن الأمهات يحببن تحضير الحلويات التي يرغب أطفالهن في تناولها ، لذلك سنوضح لك كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة في المنزل بكل طرق التحضير.
ونظرًا لوجود العديد من الأمهات اللائي يبحثن عن كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة ، فسوف نوضح لك كيفية جعله سهلًا وبسيطًا.
مكونات الآيس كريم
- نحضر 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
- نحضر كوبين من الحليب كامل الدسم.
- نأتي بكوب من السكر الناعم.
- نأتي بكوب من الكريمة المخفوقة.
- نحضر 3 صفار بيض.
طريقة تحضير الآيس كريم
تعتبر طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة من أسهل الطرق ، لذا اتبع هذه الخطوات خطوة بخطوة حتى تحصل على الآيس كريم اللذيذ وتتلخص الخطوات على النحو التالي:
- نضع الحليب على النار ونتركه حتى يغلي ثم نرفع عن النار.
- يترك الحليب ليبرد ، ثم نعيد وضعه على النار ونضيف إليه الكريمة والكاكاو ونخلط جيداً ونرفع عن النار قبل الغليان.
- نستمر في خلط صفار البيض مع السكر ونخلط حتى يتحولوا إلى اللون الأبيض.
- ثم نضع خليط البيض مع الحليب ونحرك جيدا لمدة 5 دقائق.
- ثم نضع الخليط على الموقد ونخلط جيداً لمدة 5 دقائق أو حتى يغلي.
- بعد ذلك نترك المزيج ليبرد ، ثم نضعه في وعاء بلاستيكي ونغلقه جيداً ونتركه في الفريزر لمدة 6 ساعات أو أكثر.
- أخيرًا ، الآيس كريم جاهز للتقديم.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
نضع الشوكولاتة والحليب والعسل على النار وننتظر حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم نضع ترنيمة الكريمة.
طريقة تحضير الآيس كريم
- نضع الحليب والقشدة والسكر في وعاء ونخفقه جيدًا بمضرب كهربائي.
- نضع باكو القهوة في القليل من الماء ونضيف القليل من السكر ونستمر في الخلط حتى يذوب السكر.
- ثم نضع القهوة على الخليط الذي أعددناه ونخلطه في الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك نضع الخليط في علبة بلاستيكية ونضع نصف صوص الشوكولاتة فوقه ونضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات أو أكثر.
- أخيرًا ، نخرجها من الفريزر ونضعها في أكواب التقديم ونضع فوقها صلصة الشوكولاتة.
طريقة صنع الآيس كريم بالشوكولاتة والحليب المكثف
يمكننا تحضير آيس كريم الشوكولاتة بالحليب المكثف ويتم ذلك على النحو التالي:
مكونات الآيس كريم
- نحضر 1 كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نحضر 1 كوب كريمة مخفوقة.
- نحضر ربع كوب كاكاو فقط.
- نحضر 4 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة السائلة.
- نحضر نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير الآيس كريم
- نخلط الحليب المكثف مع الكاكاو جيداً.
- اخفقي الفانيليا والقشدة في وعاء واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج ناعم وكثيف.
- نضيف الكريمة إلى خليط الحليب ببطء وبدون هواء يدخل الخليط.
- بعد وضع خليط الآيس كريم في وعاء مناسب ، نغطيه بالنايلون ونضعه في الفريزر لمدة 6 ساعات أو أكثر.
- أخيرًا ، يتم تقديم آيس كريم الشوكولاتة في أكواب التقديم.
طريقة صنع الآيس كريم بالشوكولاتة والمارشميلو
يمكننا صنع الآيس كريم بالشوكولاتة والحلويات لتغيير المذاق وجعل طعم الحلوى رائعًا ، ويتم تحضيره باتباع بعض الخطوات وهي كالتالي:
مكونات الآيس كريم
- نحضر كوبين من الحليب كامل الدسم.
- نأتي بكريمة مخفوقة من الخبز الفرنسي.
- نحضر كيس من كريم الكراميل.
- نحضر 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- نحضر علبتين من الكريمة.
- نحضر 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- نحضر 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
المكونات المطلوبة لتحضير صوص الحلويات
- كوب واحد من الحليب السائل.
- كأسان من السكر.
طريقة تحضير صوص الحلويات
يتم تحضير صلصة التوفي باتباع بعض الخطوات على النحو التالي:
- يخلط السكر جيدًا حتى يصبح ذهبيًا.
- نضع الحليب تدريجيًا على السكر ، لكن من المهم الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل الخليط ، ثم نرفع المزيج عن الحرارة.
طريقة تحضير الآيس كريم
- أحضر وعاء واخلط كريمة الكراميل مع الكريمة المخفوقة والحليب المجفف وعصير الليمون واخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف الكاكاو والقشدة إلى كل ما سبق ونخلط جيداً ، ثم نضيف الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخلط.
- ثم نضيف نصف الحلويات إلى خليط الآيس كريم الذي أعددناه ونضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات أو أكثر.
- أخيرًا ، أخرجنا الآيس كريم ووضعناه في أكواب التقديم ثم زيننا بصلصة الحلويات.
طريقة عمل ايس كريم شوكولاتة موكا
يمكنك صنع آيس كريم شوكولاتة بنكهة القهوة باتباع بعض الخطوات ، مثل:
مكونات الآيس كريم
- نحضر كوب ونصف من الحليب البارد.
- نحضر سعر كيلو بودرة كريمة.
- نحضر 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- نحضر قطعة من الشوكولاتة الخام.
- قهوة فورية بنكهة الموكا.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من العسل.