ملعقة رز كم سعرة حرارية بأنواعه المختلفة وكيف تصل الوزن المثالي
كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة من الأرز؟ من أهم الأسئلة التي تهم كل من يريد المحافظة على وزنه ونظامه الغذائي ، لأن الأرز طبق شعبي لا غنى عنه لأسرة مصرية ، كما أنه يشتهر بزيادة الوزن.
يعتبر الأرز بجميع أصنافه وطرق طهيه المختلفة من الأطباق الأساسية لطاولات الطعام في جميع البلدان والثقافات المختلفة ، وخاصة في الثقافة العربية. أكثر من أي وقت مضى خاصة أنه يمكن استخدامه في الأطباق الرئيسية والحلويات والمشروبات والوجبات الخفيفة.
يمكن تحضير الأرز بطرق مختلفة ، لكن السعرات الحرارية في الأرز المسلوق هي الأقل ، وموضوعنا اليوم هو السعرات الحرارية في الأرز الأبيض والسعرات الحرارية في الأرز البني … دعنا نجيب على سؤال كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة من الأزرار.
كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة من الأرز
الأرز المسلوق هو أفضل طريقة لفقدان الوزن ، وهذه هي السعرات الحرارية الموجودة في الأرز الأبيض المسلوق:
- يحتوي كوب أو حوالي 100 جرام من الأرز الأبيض المسلوق على 123 سعرة حرارية وإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة تزيد من السعرات الحرارية 102.
- بإضافة نصف كوب من مرق الدجاج ، تزيد السعرات الحرارية للأرز بمقدار 94 سعرة حرارية.
- ربع كوب أرز مطهو على البخار يحتوي على 140 سعرة حرارية.
يوفر الأرز الكثير من الطاقة للجسم ويوفر الكربوهيدرات بدلاً من الدهون ، مما يجعله غذاءً رائعًا للجسم.
كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة الأرز والقيمة الغذائية للأرز
أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية في تقريرها الأخير أن 150 جرامًا من الأرز المطبوخ يحتوي على هذه القيمة الغذائية:
السعرات الحرارية: 194 كالوري
الكربوهيدرات: 41.16 جرام
البروتين: 4.60 جرام
الدهون المشبعة: 0.11 جرام
الدهون المتحولة: 0.58 جرام
الألياف: 1.4 جرام
كما أنه يحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد والفوسفور.
كما أنه يحتوي على أهم الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم وتقوية العظام ، مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 5 والريبوفلافين والنياسين.
فوائد الأرز للجسم
يوفر الأرز العديد من الفوائد للجسم ومنها:
- يوفر الطاقة والحيوية لجسمك.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي وينظم حركة الأمعاء.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- يساعد على فقدان الماء الزائد في الجسم.
- يقضي على الجذور الحرة ويقي الجسم من بعض أمراض السرطان.
- الوقاية من مرض الزهايمر.
- يعالج الزحار.
- يحمي صحة القلب والأوعية الدموية.
- يزيل السموم والنفايات.
- ينظم ضغط الدم.
سعرات أرز بسمتي
الأرز البسمتي هو أشهر أنواع الأرز في الوطن العربي ، وهو طبق الكبسة المشهور في جميع الدول العربية وهو أرز طويل الحبة ، وأرز بسمتي مستورد من الهند وباكستان له قيمة غذائية أعلى من الأرز الأبيض ويحتوي على 120 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
السعرات الحرارية في الأرز البني
لا تتم معالجة هذا النوع من الأرز ، وبالتالي يحافظ على لونه لأنه يحمي الغلاف الخارجي موجز مصر. يستغرق هذا الأرز وقتًا أطول في الطهي من الأرز الأبيض العادي.
السعرات الحرارية في هذا النوع من الأرز هي 111 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
السعرات الحرارية في أرز أربوريو وحقائق التغذية
أرز أربوريو هو أرز إيطالي قصير الحبة يأخذ اسمه من بلدة أربوريو في وادي بو في منطقة بيدمونت الرئيسية في إيطاليا. تزرع Arborio أيضًا في أركنساس وكاليفورنيا وميسوري في الولايات المتحدة. عند طهيها ، تكون الحبوب المستديرة صلبة وقابلة للمضغ مقارنة بأنواع الأرز الأخرى بسبب محتواها العالي من الأميلوبكتين.
له نكهة نشوية ويمتزج جيدا مع النكهات الأخرى .. السعرات الحرارية في هذا النوع من الأرز هي 130 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
كمية الأرز التي يمكنك تناولها يوميًا
أظهرت الدراسات التي أجريت في دولة متقدمة أن النساء يحتاجن إلى ما بين 1000 و 1200 سعر حراري يوميًا ، بينما يحتاج الرجال إلى 1200 إلى 1600 سعر حراري في اليوم ، لذلك يجب ألا يأكلوا كثيرًا لتجنب زيادة الوزن المفرطة. أرز مصنوع من الدجاج وطبق يحتوي على 448 سعرة حرارية.
كم ملاعق كبيرة من الأرز في اليوم؟
يعتبر الأرز أحد مصادر النشا لأن ثلث كوب أو 3 ملاعق كبيرة من الأرز توفر حوالي 80 سعرة حرارية للجسم ، حيث تختلف الكمية الموصى بها من الأرز حسب استهلاك النشا اليومي واحتياجات الشخص.
تختلف حصص الكربوهيدرات في تنوعها ، لذا تتكون الحصة الواحدة من:
- ربع رغيف كبير أو نصف رغيف خبز.
- شريحة توست بني أو توست أبيض.
- نصف كوب من البقوليات مثل العدس أو الفول أو الحمص.
- نصف كوب اسباجيتي.
- نصف كوب أرز
- نصف كوب بطاطا مشوية.
- كوب كامل من اليقطين المطبوخ.
بشكل عام ، تعتمد كمية ملاعق كبيرة من الأرز يوميًا على التمثيل الغذائي للشخص ؛ هذه هي العملية التي يتم من خلالها أكسدة الطعام داخل الجسم لتحويله إلى طاقة يحتاجها الجسم لأداء أنشطته المعتادة ، مما يسمح لنا بحساب السعرات الحرارية والنسب المئوية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات يوميًا وتقسيمها إلى وجبات يومية. يعتمد مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم أيضًا على العديد من العوامل الأخرى ، مثل النشاط البدني أو درجة المرض.
ملعقة أرز كم عدد السعرات الحرارية (أنواع مختلفة)
- أرز ذرة ، ست ملاعق كبيرة مطبوخة ، 135 سعرة حرارية
- أرز مندي – ست ملاعق كبيرة 160 سعرة حرارية
- 125 سعرة حرارية في ست ملاعق كبيرة أرز بالدجاج
- 100 سعرة حرارية في ست ملاعق كبيرة أرز بالسمك
- أرز برياني مع ستة ملاعق كبيرة من لحم الضأن 170 سعرة حرارية
- أرز كابلي ست ملاعق كبيرة 140 سعرة حرارية
- ست ملاعق من الأرز البخاري 140 سعرة حرارية
- ست ملاعق كبيرة من أرز صيادية 150 سعرة حرارية
- أرز بالفلفل ست ملاعق كبيرة 130 سعرة حرارية
- 140 سعرة حرارية في ست ملاعق كبيرة من وعاء الأرز
نصائح لتحقيق الجسم المثالي
إذا كنت ترغب في الحصول على جسم مثالي باتباع نظام غذائي صحي ، فقم بما يلي:
- زد من تناولك للخضروات والفاكهة حتى يستفيد الجسم من عناصرها المفيدة المتنوعة ، وفي الوقت نفسه تحتوي على سعرات حرارية أقل مما يسبب زيادة الوزن.
- التقليل من السكريات والحفاظ على الوزن وحماية الجسم من مخاطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- الامتناع عن تناول الأطعمة المقلية والدهنية التي تضر بالجسم وتسبب أمراضًا مختلفة مثل أمراض القلب وتقلل بشكل كبير من طاقة الجسم ونشاطه.
- اشرب 8-12 كوب من الماء يوميا لزيادة الدورة الدموية والتخلص من السموم في الجسم.
- تمرن مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحفاظ على الصحة والوزن معًا وتنشيط الجسم.
