طريقة عمل الجمبرى المقشر في الفرن

طريقة عمل الجمبري المقشر بالتأكيد يعتبر الجمبري من أكثر المأكولات البحرية التي يحبها معظم الناس ، حيث يحتوي الجمبري على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم وصحة الإنسان ، وهناك عدد كبير من الوصفات في هذا المقال من خلال موقع موجز مصر جمبري.

لعشاق الحلويات والمربيات بطعم الفاكهة الطازجة يمكنكم الآن صنع ألذ وأجمل مربى البرتقال بقراءة مقال: طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل

جمبري

• في البداية يجب أن نعلم أن الجمبري يسمى أيضًا (الجمبري) ، ومن المهم معرفة أن تناول الجمبري جزء من نظام غذائي متوازن لأنه يوفر للإنسان العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان ، وقد تكون مفيدة له. صحة القلب والأوعية الدموية.
• لقد فهم الباحثون الآن بشكل أفضل أنه مفيد جدًا لأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول. يبدو أن الجمبري قد يكون إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي.
• يتم التأكيد على أن الجمبري كغذاء يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، طالما أن الناس لا يقومون بقليه. يحتوي الجمبري أيضًا على بعض أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهو نوع صحي من الدهون يمكن أن يفيد نظام القلب والأوعية الدموية ووظائف الجسم الأخرى.
• يجب أن يحاول الناس شراء الجمبري من مصادر موثوقة فقط ، لأن التخزين غير السليم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
• من المهم الحفاظ على الجمبري باردًا. في الثلاجة ، قم بتخزين الأسماك في درجة حرارة 40 درجة فهرنهايت أو أكثر برودة لمدة تصل إلى 2-3 أيام ، واحتفظ بها في أبرد جزء من الثلاجة.
• تأكد أيضًا من تحضيرها وطهيها بشكل صحيح. تنمو البكتيريا في درجة حرارة 40-140 درجة فهرنهايت ، لذلك يجب على الناس إخراج الروبيان من الثلاجة وطهيها مرة واحدة حتى يصبح اللحم معتمًا.

طريقة عمل الجمبري المشوي بالفرن

1. المكونات

• كيلو جمبري كبير.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. (يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار إذا كنت تحب التوابل)
• نصف ملعقة من مسحوق الثوم.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
• البقدونس للتزيين.
• نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.
• 2 ملاعق صغيرة بهارات.
• 2 ملاعق صغيرة كزبرة جافة.
• 2 ملاعق كبيرة خردل.
• نصف ملعقة من مسحوق الزنجبيل.

2. طريقة التحضير

أولاً ، قشر الروبيان واشطفه جيداً بالماء والخل.

قم بإذابة ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف.

الروبيان متبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل وعصير الليمون وصلصة الصويا والتوابل الأخرى.

اترك الجمبري لينقع لمدة نصف ساعة على الأقل.

ضعي الجمبري في صينية وغطيه بورق الألمنيوم.

عندما يخرج الجمبري من الفرن ، نرش البقدونس لتزيين الطبق.

طريقة عمل الجمبري المشوي على الشواية

1. المكونات

• فص ثوم كبير.
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
• 1 كيلو روبيان مقشر.
• 8 شرائح ليمون للزينة.

2. طريقة التحضير

في وعاء صغير ، اهرسي الثوم والملح ، ثم أضيفي الفلفل الحار واخلطيهم بزيت الزيتون وعصير الليمون لعمل عجينة.

في وعاء كبير ، اخلطي الروبيان مع معجون الثوم حتى يغطى بالتساوي.

يتم تحضير الشواية بقليل من الزيت ، ويتم طهي الجمبري لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، ويتم نقل الطبق إلى طبق التقديم ، ويمكن تزيين طبق الجمبري بشرائح الليمون وتقديمه.

طريقة عمل جمبري مقشر مشوي

1. المكونات

• كيلو جمبري مقشر.
• أوراق الريحان المجففة.
• ربع كوب زيت زيتون.
• 3 فصوص ثوم مهروسة.
• فلفل أحمر.
• عصير ليمون.
• نضع ملعقة صغيرة من البهارات.
• ملح وفلفل أسود.

2. طريقة التحضير

اولا يقطع الثوم ناعما ثم يضاف الثوم والليمون وزيت الزيتون والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والريحان والملح.

نقوم بتتبيل الجمبري بالخليط ومن المهم التأكد من تقشيره وتركه لمدة ساعة في الثلاجة.

نحضر صينية ونضع فيها الجمبري المتبل ، ويتراوح وقت طهي الجمبري بين 10-15 دقيقة حتى يتحول إلى لون ذهبي.

ضعه في طبق ويمكنك تزيينه بالبقدونس وتقديمه ساخناً.

طريقة عمل الجمبري المقشر

1. المكونات

• نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف.
• سبلاش من الفلفل الحلو الحار.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم.
• ملعقتان صغيرتان من العسل.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع كوب صلصة الصويا.
• بيضتان.
• ثلث كوب دقيق أبيض.
• مائة جرام من النشا.
• ست ملاعق صغيرة من الصلصة الحلوة.
• ست ملاعق صغيرة من صلصة الكاتشب الحلوة.
• نصف كوب مايونيز كامل الدسم.
• عشر ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة.
• ملعقة صغيرة من كل منهما: سمسم محمص وبصل أخضر.
• كوبان من زيت الذرة.

2. طريقة التحضير

يُمزج البابريكا والصويا والروبيان والثوم في وعاء ، ويُترك هذا المزيج جانبًا لمدة 30 دقيقة.

اخلطي الكاتشب والصلصة الحلوة والحارة والمايونيز والعسل في وعاء آخر منفصل

من المهم خلط الفلفل الأسود والملح والبيض في وعاء آخر.

اخلطي النشا والدقيق في وعاء آخر.

عند هذه النقطة نغطي الجمبري بالدقيق ثم البيض ونكرر الأمر مرة أخرى بالدقيق.

سخني الزيت جيدًا في قدر على النار ، ضعي الجمبري واتركيه لمدة خمس دقائق حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا لذيذًا ، ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم أضيفي إليه خليط الصلصة.

يمكننا وضع البصل الأخضر والسمسم على الوجه.

شوربة الجمبري

1. المكونات

• مكعب مرق الدجاج.
• أربعة أكواب من الماء.
• أربع عشرة قطعة روبيان مقشر.
• نصف حبة فلفل حار مقطعة إلى قطع صغيرة.
• قطعة فلفل أحمر ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
• نصف ملعقة سكر بني.
• قطعة طماطم مهروسة.
• ثماني ملاعق صغيرة من حليب جوز الهند.
• ثلاثة أرباع كوب من الكزبرة المفرومة ناعماً.
• ملعقتان صغيرتان من زيت السمك.
• نصف ملعقة صغيرة من كل: ملح وفلفل أسود.
• كأسان من الماء الساخن.

2. طريقة التحضير

سخني الماء في قدر كبير على النار حتى يغلي ، ثم أضيفي مرق الدجاج واخلطي جيدًا.

أضيفي الكزبرة والفلفل الحار والفلفل الحار واخلطيهم جيدًا حتى يتم الحصول على قوام ناعم.

نضع الجمبري والطماطم والسكر والثوم ونخلط لمدة دقيقتين ونغطي الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يغلي.

أخيرًا نضع زيت السمك وحليب جوز الهند والفلفل الأسود والملح ونخلط.

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

1. المكونات

• كيلو جمبري مقشر.
• نصف كوب عصير ليمون.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم.
• 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
• ماء .
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملح للتذوق).

2. طريقة التحضير

ضعي قدرًا على النار ، ثم ضعي الجمبري والملح حتى يبدأ لونها في التغير ، أضيفي الثوم ، ثم ضعي الكزبرة والزبدة والفلفل الحلو وعصير الليمون على الجمبري واستمري في الخلط.

من المهم ترك الجمبري لمدة خمسة عشر دقيقة وخلطه ، ويمكن توفير الماء إذا لزم الأمر حتى ينضج بالكامل ، ويمكن تقديمه مع الأرز أو المعكرونة.

طريقة طاجن الروبيان الكريمي

1. المكونات

• كيلو جمبري مقشر متوسط ​​الحجم.
• ملعقة من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة طعام كاري.
• 1 بصلة مفرومة.
• 1 كوب كريمة الألبان.
• ملح وفلفل حسب الحاجة.

2. طريقة التحضير

ضعي قدرًا على الموقد واسكبي الزبدة وزيت الزيتون ثم أضيفي البصل والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا حتى يصبح لونهم ذهبيًا.

ثم نضع الجمبري ونضيف الكاري مع التحريك حتى ينضج تماما.

طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم

1. المكونات

• 8 ملاعق كبيرة زبدة.
• 4 فصوص ثوم مهروسة.
• 1 كيلو جمبري.
• ملح.
• فلفل أسود مطحون.
• 1/4 كوب مرق دجاج.
• 1 عصير ليمون.
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم للزينة.

2. طريقة التحضير

نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ، نضع الجمبري المقشر باستثناء الذيل ، مع التأكيد على أن الجمبري متبل بالملح والفلفل فقط ويستمر التحريك لمدة دقيقة تقريبًا على كل جانب. .

الجدير بالذكر أنك نضع الثوم في المقلاة على الجمبري ونتركه حتى يتغير لونه ثم ينضج ويترك حتى يتغير لونه ، نضع شوربة الدجاج ونترك الخليط حتى يغلي فقط ثم نضيف عصير ليمون.

توضع الكمية المتبقية من الزبدة وتخلط حتى تتجانس ويمكن تزيين الجمبري بالبقدونس الطازج.

طريقة صنع الجمبري بالنودلز

1. المكونات

• 1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف.
• 400 جرام نودلز.
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم.
• 1 ملعقة صغيرة دقيق الذرة.
• 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز.
• 1 ساق بصل أخضر مقطع إلى شرائح.
• 1 جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
• 1/3 كوب مرق دجاج.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
• 6 ملاعق كبيرة زيت.

2. طريقة التحضير

نضع الجمبري النظيف في وعاء ونخلط مع الدقيق وخل الأرز ونترك المعكرونة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ، ثم نرشحها ونصب القليل من زيت السمسم.

في وعاء آخر ، اخلطي مرقة الدجاج مع السكر وسكر الصويا ، ثم سخني الزيت في مقلاة ، ثم ضعي الزنجبيل واتركيها لبضع ثوان.

نضيف الجمبري ونخلط جيداً حتى يصبح لونه وردي ، ثم نضع ملعقتين من الزيت في نفس المقلاة ونضع الجزر والبصل الأخضر ونخلطهما بسرعة حتى تذبل الخضار قليلاً ، ثم نرفعها عن النار.

كخطوة أخيرة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت في نفس المقلاة ، ثم أضيفي المعكرونة ومزيج شوربة الدجاج وصلصة الصويا ، وضعيها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

في النهاية ، ضعي الخضار والروبيان وقدميه جنبًا إلى جنب مع هنا وشفا.

في نهاية المقال حول كيفية تحضير الجمبري المقشر ، تم التأكيد على أنه تم تغطية جميع طرق طبخ الجمبري ، ومن الجدير بالذكر أن الجمبري من الوجبات التي يفضلها معظم الناس. في النهاية ، لا تفعل. نسيت مشاركة المقال.