طريقه عمل الفشار في الميكرويف بالزبدة
طريقة عمل الفشار في الميكروويف يعتبر الفشار من التسلية التي يمكننا تناولها بين الوجبات وخاصة في المساء ، وعندما نأكل الفشار بشكل صحيح لا يزداد وزنه ، عندما لا تضيف الزيت إلى الفشار ، لأن الفشار يحتوي على كثرة السعرات الحرارية وتتحول إلى دهون عندما تصنع من الزيت ، وهذا يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم.
طريقة عمل الفشار في الميكروويف
المكونات:
- كوب ونصف من حبات الذرة.
- قليل من الملح.
كيف تصنع:
- ضعي الذرة في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف ، ورشي القليل من الملح فوقه.
- ثم قم بتغطية الوعاء بإحكام ، ثم قم بتشغيل الميكروويف على نار متوسطة.
- ثم اترك الفشار لمدة دقيقتين فقط ، لأن الذرة لا تحتاج لأكثر من دقيقتين لتتحول إلى فشار.
- ويمكنك إضافة القليل من الجبن الخفيف المبشور إلى الفشار.
- ثم يقدم الفشار كشكل من أشكال الترفيه أثناء مشاهدة الأفلام والمسلسلات.
يمكنك الآن معرفة كيفية تحضير الكباسة السورية في أصولها من هنا: كيفية تحضير الكبسة السورية من أصولها
طريقة عمل الفشار في الميكروويف بالزبدة
ركاب:
- ربع كوب حبات ذرة.
- قليل من الملح
- القليل من الزبدة.
- وعاء ميكروويف.
كيف تصنع:
- خذ وعاء واسكب فيه ربع كوب من حبات الذرة.
- ثم غطي الوعاء بصحن مسطح يمكن طهيه في الميكروويف ، وضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة فوق الطبق.
- ثم ضع الوعاء في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.
- عندما ينضج كل الفشار ، أخرج الوعاء من الميكروويف ، ثم اسكب الزبدة على الفشار.
- ثم نرش القليل من الملح على الفشار وقدميها.
طريقة عمل الفشار بالميكروويف بجبنة الشيدر
المكونات:
- كيس من الفشار الميكروويف.
- 6 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- ربع كوب جبن شيدر مبشور.
كيف تصنع:
- نقوم بإعداد وعاء زجاجي ، نصب الفشار فيه ، نضعه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ثم نخرجه.
- ثم نضع الزبدة في وعاء زجاجي آخر ونضعها في الميكروويف حتى تصبح الزبدة سائلة وتميل إلى اللون الذهبي.
- ثم نرش ربع كوب جبن شيدر على الفشار ، ثم نضيف الزبدة إليه حتى يغمر الفشار بالكامل.
طريقة عمل الفشار بالاعشاب الفرنسية في الميكروويف
ركاب:
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب حبات ذرة.
- 2 ملاعق صغيرة بروفانس ، مزيج أعشاب فرنسية ناعمة من الزعتر المجفف وإكليل الجبل والريحان المجفف وورق الغار والمريمية المجففة وبذور الشمر والكزبرة المجففة.
كيف تصنع:
- نضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وقليل من الملح في وعاء مقاوم للميكروويف.
- ثم نضيف ربع كوب من حبات الذرة ، ثم نخلطها في حركات دائرية حتى يتم تغطية كل حبات الذرة بالملح والزيت.
- ثم نغطي الوعاء ونضعه في الميكروويف لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو عندما تقل كمية حبات الذرة.
- ثم نخرج الوعاء من الميكروويف ونزين الفشار بالأعشاب الفرنسية ونقدمها.
طريقة عمل الفشار بالفلفل الحار والليمون
المكونات:
- 2 كوب فشار أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- شريحة ليمون.
كيف تصنع:
- ضعي ربع ملعقة كمون طري ونصف ملعقة فلفل أحمر حار في طبق عميق.
- ثم نضيف البهارات إلى الفشار ونخلط جيداً.
- ثم نقوم بعصر الليمون على الفشار ونخلطه جيداً حتى تتشتت جميع النكهات.
طريقة عمل الفشار بالعسل
ركاب:
- 4 أكواب فشار أبيض.
- 5 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- نصف كوب عسل.
- ثلث كوب من الفستق الطري.
طريقة العمل:
- نقوم بإعداد وعاء عميق ونضع فيه خمس ملاعق كبيرة من الزبدة و 4 أكواب من الفشار ونخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف نصف كوب من العسل ونخلط المكونات حتى تمتزج ثم نرش ثلث كوب الفستق ونخلط مع الفشار.
- ثم نفرد الفشار على صينية كبيرة ونضعه في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية ، ونتركه لمدة 10 دقائق ، لكن عليك أن تخلطه بعد 5 دقائق من وضعه في الفرن.
- ثم نخرج الفشار من الفرن ونتركه ليبرد ونقدمه.
طريقة عمل فشار بنكهة البصل والثوم
المكونات:
- 2 كوب فشار.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة توم.
- 1 ونصف ملاعق كبيرة من الزبدة.
كيف تصنع:
- نذوب الزبدة على النار ثم نضيف نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البصل ونصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ونخلط جيداً ونرفع المكونات عن النار ثم نضيف الملح.
- ثم نضيف المزيج إلى الفشار ونخلطه لامتصاص جميع النكهات.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
المكونات:
- 4 أكياس فشار.
- 1 كوب سكر بني.
- نصف كوب مارجرين.
- ربع كوب شراب ذرة حلو.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
كيف تصنع:
- نضع الفشار في كيس بني كبير.
- ثم نضع كوبًا من السكر البني وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ونصف كوب سمن وربع كوب من شراب الذرة ونصف ملعقة كبيرة من الملح في وعاء عميق بالميكروويف ونضعه في الميكروويف لمدة 3 دقائق .
- ثم نخرج الوعاء من الميكروويف ونخلط المكونات جيدًا ، ثم نعيد الوعاء إلى الميكروويف لمدة دقيقة ونصف ، ونخرجه ونضيف إليه نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ثم نسكب المزيج على الفشار ونخلط الكيس جيداً حتى تمتزج كل حبة الفشار جيداً مع المكونات ، ثم نضعها في الميكروويف لمدة دقيقة وعشر ثوان.
- ثم نخرجها من الميكروويف ، نضعها على ورق شمع حتى تبرد ، نلفها جيدًا ونقدمها.
فوائد تناول الفشار
- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي الفشار على كميات كبيرة من المعادن الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم.
- مصدر غني بالألياف: يحتوي الفشار على كميات كبيرة جدًا من الألياف التي يرتبط استهلاكها بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع 2. كما يساعد في تعزيز صحة وحركة الجهاز الهضمي .
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: مثل allophenols ، وهي مركزة بشكل خاص في القشر ، مما يساعد على التخلص من الجذور الحرة من الجسم المرتبطة بخطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يساعد على إنقاص الوزن الزائد: نظرًا لأن الفشار غني بالألياف الغذائية ، فإنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ، حيث يقلل من كمية السعرات الحرارية التي تم تناولها سابقًا خلال اليوم.
تلف الفشار
- إذا كنت تأكل حبات الفشار الصلبة ، فقد تؤدي في بعض الأحيان إلى كسر أسنانك.
- يمكن أن تعلق قشور الفشار في المساحات الضيقة بين اللثة والأسنان.
- يتم تسخين جزء كبير من الفشار في الميكروويف باستخدام زيوت مهدرجة جزئيًا ، وهي نوع من الدهون المتحولة التي تعتبر ضارة ، وتسبب خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الخطيرة الأخرى.
- تحتوي أكياس الفشار الجاهزة للاستخدام في الميكروويف على مركبات مشبعة بالفلور ، وهي مركبات تمنع الزيت من التسرب من أكياس الفشار ، وتتحلل هذه المركبات عند تعرضها للحرارة وتتحول إلى حمض البيرفلوروكتانويك ، وهو مرتبط بخطر الإصابة بالسرطان.
تعلمنا في هذا المقال كيفية صنع الفشار في الميكروويف ، وكيفية صنع الفشار في الميكروويف بالزبدة ، وكيفية صنع الفشار في الميكروويف بجبنة الشيدر ، وكيفية صنع الفشار بالأعشاب الفرنسية في الميكروويف ، وكيفية صنع الفشار باستخدام الفلفل الحار والليمون ، وكيفية صنع الفشار بالعسل ، وكيفية عمل الفشار بنكهة البصل والثوم ، وكيفية صنع الفشار بالكراميل ، وتحدثنا عن فوائد ومضار الفشار.
إتبعنا
