طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض

خالد زيكا8 مايو 2023 / 2:42 صآخر تحديث: 8 مايو 2023 / 2:42 ص

2 دقائق

كيفية عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض

تعتبر ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا من أهم الوصفات التي يفضل الكثير من الأطفال تناولها ، مما يجعل الأمهات يبحثن عن طرق مختلفة لتحضيرها في المنزل من أجل تقليل نسبة التكاليف ، لذلك سنشرح لك الطريقة على النحو التالي:

مكونات ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا بدون بيض

كيلو ونصف دقيق منخول.
كوب ونصف زيت نباتي.
ملعقة فانيليا.
كوب وربع سكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الأمونيا.
كوبان من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من الكاسترد.
ملعقة ونصف بيكنج بودر.

كيفية صنع وتحضير ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا بدون بيض

ضعي السكر والكاسترد والزيت النباتي والفانيليا في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.

أضيفي البيكنج بودر والدقيق والأمونيا واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

ثم نبدأ في صنع البسكويت حسب الرغبة باستخدام ماكينته.

سخني الفرن إلى 200 درجة على الأقل واتركيه حتى يسخن جيدًا.

نضع البسكويت في الفرن ونتركه حتى ينضج ويتحمّر ، ثم نخرجه ونقدمه هنا.

طريقة عمل بسكويت البرتقال خطوة بخطوة

طريقة عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض بالبرتقال هي إحدى طرق عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض ، لذلك سنقوم بتفصيل الطريقة لك كالتالي:

بسكويت برتقال

كيلو دقيق منخول.
كوبان من الزيت.
كوبين من السكر أو حسب الرغبة.
كمية مناسبة من قشر البرتقال.
ملعقة كبيرة من الأمونيا.
ربع كوب بيكنج بودر.
قليل من الملح
ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
اربع بيضات.
كوب حليب سائل.
ثلاث ملاعق فانيليا.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

ضعي الزيت والسكر والبيض والفانيليا في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا.

ثم يضاف البرتقال المبشور والأمونيا ويخلط جيدا.

في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدًا.

أضيفي الخليط السابق إلى خليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات.

نبدأ بتحضير العجينة بآلة خاصة ، ثم نضعها في صينية مع قليل من الزيت.

سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعي صواني البسكويت واتركيها حتى تنضج.

نخرج الصينية من الفرن بعد نضجها ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها.

خطوات عمل ملفات تعريف الارتباط بالحليب

مكونات بسكويت الحليب

2 كيلو ونصف دقيق منخول.
كوبان ونصف من السكر.
كوبان سمن.
كوب حليب سائل.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ثلاث ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
أربع ملاعق كبيرة من الأمونيا.
أربع ملاعق فانيليا.
خمس بيضات.
ملح.

طريقة صنع وتحضير البسكويت بالحليب

صب الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطهم جيدًا.

أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم مرة أخرى حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

أضف الحليب والأمونيا واخلطهم مرة أخرى حتى يتم الحصول على خليط متجانس وموحد.

نضع البيكنج بودر والدقيق المنخل والملح في وعاء عميق ونخلط جيدا.

يضاف إلى الخليط السابق خليط البيض الذي تم خلطه في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يتم الحصول على عجينة طرية ومتجانسة.

نصنع العجينة باستخدام آلة البسكويت.

سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعي صواني البسكويت المحضرة فيه.

اتركي البسكويت حتى يصبح لونه ذهبي.

بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا بدون بيض ، وقد أوضحنا لك المزيد من الطرق لعمل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا ، ونريدك أن تنال إعجابك.