طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

خالد زيكا23 مايو 2023 / 3:23 صآخر تحديث: 23 مايو 2023 / 3:23 ص
5 دقائق
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

تتم مناقشة كيفية تحضير الفاصوليا الخضراء في هذا المقال ، عبر موقع موجز مصر ، مع طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بأكثر من طريقة متبعة في الدول العربية ، لتحضير وجبة لذيذة من الفاصوليا الخضراء ، يجب توخي الحذر بشأن المكونات وطريقة التحضير لكل طريقة.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء على الطريقة اليابانية

1- المكونات

  • كيس من الفاصوليا الخضراء
  • فاكهة البصل
  • ثلاث طماطم
  • 100 جرام جزر
  • فصين من الثوم
  • صلصة طماطم
  • فلفل فلفل حسب الرغبة
  • كمية قليلة من الزيت النباتي.

2- طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء على الطريقة اليابانية

  • اغسلي الفاصوليا جيدًا بالماء الجاري ، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة متساوية ، وحضري البصل والجزر بتقطيعهما إلى مكعبات صغيرة.
  • تستخدم عصارة يدوية لعصر الطماطم.
  • تُقلى مكعبات البصل بالزيت ، ثم حتى تكتسب اللون الذهبي ، وتُضاف إليها الطماطم حتى تتخلص من الماء.
  • نقطع الفلفل الحار أو البارد كما يحلو لك عزيزي إلى قطع صغيرة ، ثم نضيفها إلى الطماطم ، ثم نضيف مكعبات الجزر ونخلط المكونات جيداً. اتركي هذه المكونات على النار لمدة لا تزيد عن خمس دقائق ، ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء.
  • نترك الفاصوليا على نار هادئة بعد التحريك لبعض الوقت حتى تنضج.
  • يمكن تقديم الفاصوليا الخضراء مع طبق من الأرز الأبيض ، وبسعادة وشفاء.

    • كيفية عمل نظام غذائي للفاصوليا الخضراء

    1- المكونات

    • نصف كيلو فاصوليا خضراء.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • فاكهة البصل.
    • توم الأرض
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.
    • ربع حبة فلفل أسود معلقة صغيرة.

    2 كيفية جعل نظام غذائي الفاصوليا الخضراء

  • يُقشر البصل ويُفرم ناعماً ، ثم نقوم بتسخين الزيت على النار لنضيف البصل إلى القلي حتى يذبل.
  • نضيف فصوص الثوم المفروم إلى البصل ويقلى البصل والثوم معا لمدة دقيقة واحدة.
  • أربع حبات طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة.
  • نقطع الفول إلى قطع صغيرة متساوية ونضيفها إلى البصل والثوم ونخلط جيداً ، ثم نضيف مكعبات الطماطم وتتبل الفاصوليا بالملح والفلفل الأسود.
  • خففي حرارة الفاصوليا واتركيها حتى تنضج ، ثم قدمها ساخنة مع الخبز المحمص أو الأرز الأبيض حسب الرغبة.

    • طريقة عمل فاطمة أبو هاتي الفاصوليا الخضراء

    1- المكونات

    • نصف كيلو لحم مطبوخ مقطع.
    • نصف كيلو فاصوليا خضراء.
    • عدد البصل.
    • خمس فصوص ثوم.
    • لتر من شوربة اللحم المقلي.
    • ملعقتان سمن.
    • مكعب من مرق اللحم البقري.
    • رشة من البهارات السبعة.
    • قليل من السكر.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

    2 طريقة صنع الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو هاتي

  • نقطع اللحم إلى مكعبات ونربطها بوضعها على النار ونترك اللحم حتى يصل الماء إلى درجة الغليان
  • يتم إزالة الشفة المتكونة على سطح الماء المغلي ، ثم نضيف بعض البهارات إلى اللحم وهي الهيل ، والعلكة ، وورق الغار ، والفلفل الأسود ، والملح ، وقليل من السكر.
  • نضيف أيضًا بصلة واحدة ، وطماطم واحدة ، وعصي كرفس طازج ، وجزرة مفرومة ناعماً ، و 2 فص ثوم.
  • نترك اللحم لينضج على النار ، ثم نخرجه ونضعه في الإضافة ، ونترك الشوربة في طبق آخر.
  • نقطع الثوم ونقلي البصل بسرعة ، ثم نضيف الفاصوليا الخضراء بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة متساوية ، ونضيف اللحم المطبوخ مع التحريك.
  • نكّهي الفاصوليا بالبهارات السبع ، ثم أضيفي الفلفل الأسود ورشة سكر ومكعب مرقة.
  • بعد فترة وجيزة نضيف كمية الطماطم ثم نخلط الفول مع الطماطم ونتركها حتى تتخلص من الماء الزائد فيها.
  • بعد أن تنضج الطماطم ، أضيفي الحساء مع فص ثوم مفروم ، واتركي الفاصوليا تغلي جيدًا على النار.
  • نشغل الفرن ونضع الحساء حتى يسخن حتى لا تستغرق الحبوب وقتًا طويلاً في الفرن.
  • بعد طهي الفاصوليا واللحوم ، أضيفي مرق اللحم مع فصين من الثوم واتركيها حتى الغليان.
  • نخرج الطاجين الساخن من الفرن لنضع الفول مع اللحم فيه ، ثم ندخل الطاجين لفترة قصيرة.
  • نخرج اليخنة مرة أخرى لتغطيتها بورق الألمنيوم ، ثم نعيدها إلى الفرن لبضع دقائق ، ثم نخرجها.
  • يمكن تقديم مرق الفاصوليا باللحم مع الأرز الأبيض.

    • طريقة عمل الفاصوليا الخضراء مع فتات اللحم

    1- المكونات

    • كمية الفاصوليا الخضراء.
    • كمية اللحم.
    • فصين من الثوم المفروم.
    • رشة فلفل أسود.
    • بصل مبشور.
    • كمية الطماطم.
    • ملعقتان سمن.

    لعشاق الحلويات والمربيات بطعم الفاكهة الطازجة يمكنكم الآن صنع ألذ وأجمل مربى البرتقال بقراءة مقال: طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل

    2- طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء باللحم بالباتكات

  • اسلقي قطع اللحم بالطريقة المعتادة ، ثم أخرجيها من الشوربة وضعيها في الإضافة.
  • تحضير الطماطم عن طريق عصرها في الخلاط الكهربائي حسب الكمية المرغوبة.
  • يُحمّى السمن ويُضاف البصل المفروم والثوم المفروم ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • أضيفي عصير الطماطم إلى البصل واتركيها حتى تنضج على نار خفيفة.
  • نضيف الفاصوليا الخضراء وقطع اللحم إلى الطماطم ، ثم انتظر عشر دقائق حتى تتخلص من الماء.
  • نضيف الشوربة إلى الفول ونضبط المذاق ونتركها حتى تنضج ثم تقدم ساخنة.

    • كيف تعمل الفاصوليا الخضراء السورية

    1- المكونات

    • 500 جرام من الفاصوليا الخضراء.
    • شريحتان من البصل.
    • 4 ثوم.
    • ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
    • 4 حبات طماطم مقطعة بدون قشر.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
    • نصف ملعقة صغيرة ملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.

    إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل سجق سوري وشطيرة خبز سوري محشو بالسجق السوري ، في خطوات للحصول على ألذ طعم ، لا تفوت مقال: كيف تصنع سجق سوري وشطيرة خبز سوري محشوة بالسجق السوري

    2 كيف تصنع الفاصوليا الخضراء السورية

  • تُغلى الفاصوليا الخضراء بعد غسلها لمدة ثلاث دقائق ، ثم توضع في وعاء مملوء بالماء المثلج.
  • نبدأ بقلي البصل بزيت الزيتون ، ثم نضيف رشة ملح ، ثم نضيف الثوم.
  • نضيف صلصة الطماطم مع الكزبرة الجافة ونخلط المكونات ثم نضيف قطع الطماطم المقشرة.
  • تضاف الفاصوليا المطبوخة إلى الطماطم مع التحريك.
  • يتم تقديم الفاصوليا الخضراء بعد أن تبرد.

    • طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج

    1- المكونات

    • اصدار الدجاج.
    • 3 طماطم مقطعة.
    • 500 جرام من الفاصوليا الخضراء.
    • جرة صلصة طماطم.
    • اثنان ليمون.
    • 3 فصوص ثوم مهروسة.
    • شرائح بصل متوسطة الحجم.
    • مكعب مرق الدجاج.
    • نصف ملعقة صغيرة بهارات مختلفة.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • زيت.

    2 كيف تصنع الفاصوليا الخضراء بالدجاج

  • يُغسل صدر الدجاج ويُطهى بالطريقة المعتادة ، ثم يُقطع إلى شرائح.
  • تُغسل الفاصوليا الخضراء بالماء الجاري ، ثم تُزال الأطراف وتقطع إلى قطع متساوية.
  • سخني الزيت في قدر ثم أضيفي الفول واخلطيهم بالزيت.
  • نضيف شرائح صدور الدجاج والبصل والثوم إلى الفاصوليا ، ويتبل كل شيء بالبهارات المختلفة.
  • نضيف مكعب مرق الدجاج وصلصة الطماطم ونتركها تغلي.
  • أضيفي لترًا من الماء إلى الفاصولياء وقطعي الليمون ، واخلطي وغطي القدر حتى تنضج الفاصوليا.
  • قدمي الفاصوليا الخضراء لعائلتك ساخنة مع طبق من الأرز الأبيض.

    • طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم

    1- المكونات المطلوبة

    • 800 جرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
    • 300 جرام من اللحم المفروم.
    • طماطم.
    • ماء مغلي.
    • نص الكزبرة الخضراء التعادل.
    • ملعقة سمن.
    • 3 فصوص ثوم مهروسة.
    • ملعقة من صلصة الطماطم.
    • مجموعة متنوعة من البهارات والملح.

    خطوات عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم

  • نذوب السمن في قدر ونضيف اللحم المفروم ونقليه ثم نتبليه بالبهارات والملح.
  • نغسل الفاصوليا الخضراء ونضيفها إلى اللحم المفروم ونقليها لمدة خمس دقائق.
  • أضف الماء المغلي مع صلصة الفاصوليا واضبط الملح حسب الرغبة.
  • ضعي الفول على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة ، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة مع الثوم المفروم ، واخلطيها ثم ارفعيها عن النار.
  • يمكن تقديم الفاصوليا الخضراء مع نودلز الأرز.

    • فوائد الفاصوليا الخضراء

    تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية عالية من الفيتامينات والمعادن والتي لها فوائد كبيرة لصحة الإنسان ، كما سنوضح فيما يلي:

    مقالات ذات صلة
    • الفاصوليا الخضراء مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.
    • كما تحفز الفاصوليا الكبد على إنتاج الإنزيمات بمعدلات طبيعية.
    • يقي القلب من الأمراض المتعلقة بارتفاع نسبة الكوليسترول.
    • وهي مناسبة للأطفال والمراهقين وتساعدهم على النمو في جسم صحي.
    • مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم حيث يتم تعديل الضغط بعد تناوله.
    • يحافظ على مستويات السكر الطبيعية في الجسم ، لذلك فهو مفيد لمرضى السكر.
    • تعمل المعادن والفيتامينات العديدة الموجودة في الفول على تهدئة وتخفيف التوتر.
    • الفاصوليا الخضراء مدر للبول.
    • تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها تحارب السرطان وتتحكم في انتشاره.
    • أولئك الذين يعانون من حصوات الكلى يجب أن يأكلوا الفاصوليا الخضراء لإذابة الحصى.
    • يساعد على تنشيط الذاكرة ويحمي العينين من البقع الصفراء.

    في الختام ، قدمنا ​​لكم مجموعة متنوعة من الطرق لتحضير الفاصوليا الخضراء ، بحيث يمكنكم الاستفادة من الفيتامينات والمعادن بطريقة صحية ، كما ذكرنا فوائد الفاصوليا الخضراء للجسم بطريقة بسيطة.

    خالد زيكا23 مايو 2023 / 3:23 صآخر تحديث: 23 مايو 2023 / 3:23 ص
    5 دقائق
    خالد زيكا

    خالد زيكا

    أحمد زيكا هو كاتب وصحفي مصري، يهتم بالتناول الأدبي لقضايا المرأة واهتمامه بتجارب استخدام الأدوات التجميل.
    شارك بتعليق

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى