طريقة عمل ثوم الشاورما

طريقة تحضير شاورما الثوم تعتبر الشاورما من اسرع الاطباق في التحضير وتتميز بطعمها الخاص والفريد من نوعه ، ويمكنك تحضير الشاورما باللحم او الدجاج.

طريقة عمل شاورما الثوم

يمكن تحضير شاورما الثوم بسهولة وببساطة بالطريقة التالية:

المكونات

  • فصين من الثوم المهروس.
  • ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • بياض بيضتين كبيرتين.

كيف تصنع

  • في وعاء عميق ، اخلطي بياض البيض بالملح والثوم واسحق المكونات جيدًا.
  • أضيفي الزيت تدريجيًا إلى البيض والثوم واستمري في الخفق حتى تتشكل قوام الثوم للشاورما المطلوب.
  • طريقة عمل شاورما الثوم بدون بيض

    يفضل الكثير من الناس عمل شاورما بالثوم بدون بيض ، ويتم ذلك باستخدام ما يلي:

    المكونات

    • كوب زيت عباد الشمس.
    • ربع كوب حليب الصويا.
    • الملح. عصير الليمون.
    • فصين من الثوم.
    • فلفل اسود.

    كيف تصنع

  • اخلطي الزيت وحليب الصويا في وعاء الخلاط.
  • يضاف الحليب بالتدريج ويستمر التكسير حتى يتكون خليط متجانس.
  • أضف عصير الليمون والملح حسب الرغبة.
  • يتم تذوق الخليط لضمان الوصول إلى المذاق المطلوب.
  • ضع الثوم المفروم ناعما.
  • نضيف الثوم المهروس إلى نصف كمية الخليط الذي لدينا.
  • أضف عصير الليمون والليمون إلى الخليط السابق مع الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • طريقة النشا بالثوم

    يمكن تحضير الثوم للشاورما باستخدام النشا كالتالي:

    مقالات ذات صلة

    المكونات

    • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
    • ثلاثة أرباع كوب من الماء.
    • ثلاث فصوص من الثوم.
    • أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
    • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
    • نصف ملعقة صغيرة ملح.

    الآن يمكنك تعلم طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم وكبسة الرومي: طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم وكبسة الرومي

    كيف تصنع

  • في البداية ، ضعي كمية مناسبة من النشا مع الماء البارد واخلطي جيدًا حتى يذوب النشا.
  • يوضع النشا على النار حتى يصبح كثيفا.
  • يترك النشا حتى يبرد قليلاً ، ويتم هرس الثوم حتى يصبح ناعماً جداً ويوضع في الخلاط الكهربائي مع خليط النشا حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • نضيف الزيت تدريجيًا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح خليطًا متجانسًا.
  • يوضع الثوم في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة على الأقل قبل الاستخدام.
  • لمزيد من المعلومات يمكنكم الاطلاع على طريقة عمل المندي بلحم الضأن والزنجبيل وفي البرميل الكهربائي على هذا الرابط: طريقة عمل المندي باللحم الضأن والزنجبيل وفي البرميل الكهربائي

    صلصة الثوم واللبن

    يمكن تحضير صلصة الثوم واللبن بما يلي:

    المكونات

    • كوب واحد من الزبادي.
    • ثلاث فصوص ثوم مطحون ناعماً.
    • ثلاث ملاعق مايونيز.
    • ملعقة زيت نباتي.
    • رشة من الملح.

    كيف تصنع

  • يتم خلط المكونات السابقة مع بعضها البعض لإكمال التجانس.
  • نضيف الزيت إلى المكونات تدريجياً في الخلاط الكهربائي.
  • يستمر الخفق لبضع دقائق حتى تتشكل قوام الثوم المطلوب.
  • طريقة تحضير مطعم الثوم لشاورما اللحم

    يمكن تحضير شاورما اللحم مثل المطاعم وذلك باستخدام الآتي:

    المكونات

    • ثلاث ملاعق طحينة.
    • نصف كوب زيت نباتي.
    • ملعقة كبيرة خل أبيض.
    • ملعقة صغيرة كمون.
    • ثلاث فصوص من الثوم.
    • رشة ملح وفلفل أسود.

    إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل دجاج مشوي في المنزل أو على الموقد ، مع خطوات لإعداد أشهى المشاوي ، فلا تفوت زيارة المقال: كيفية صنع الدجاج المشوي في المنزل أو على الموقد

    كيف تصنع

  • ضعي المكونات السابقة معًا ، باستثناء الزيت ، في الخلاط الكهربائي.
  • استمر الخلط لعدة دقائق.
  • أضف الزيت تدريجيًا إلى الخليط السابق حتى يتم الحصول على قوام متماسك.
  • إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل سجق سوري وشطيرة خبز سوري محشو بالسجق السوري ، في خطوات للحصول على ألذ طعم ، لا تفوت مقال: كيف تصنع سجق سوري وشطيرة خبز سوري محشوة بالسجق السوري

    طريقة عمل البطاطس بالثوم

    يحتوي ثوم البطاطس على قيمة غذائية عالية ويمكن تحضيره باستخدام الآتي:

    المكونات

    • قطعتان من البطاطس المسلوقة.
    • خمس فصوص من الثوم المهروس.
    • ربع كوب زيت نباتي.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والأبيض.

    كيف تصنع

  • يتم سحق جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط ويضاف إليها الزيت تدريجياً.
  • مع الاستمرار في الخفق ، سيتم الحصول على نسيج متماسك من الثوم.
  • يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
  • فوائد الثوم

    المكون الرئيسي الذي يحتوي عليه الثوم هو الثوم مع بعض المكونات الأخرى ، لذلك سنتعرف على فوائد الثوم التي نتخلص منها في القسم التالي:

    • يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة وبالتالي تساهم في حماية الجسم من العديد من الأمراض.
    • يحتوي الثوم على مواد مضادة للجراثيم تحمي الجسم من الفيروسات ، كما يحتوي على فيتامينات وبوتاسيوم وكالسيوم وغيرها.
    • تناول الثوم بشكل عام يحتوي على عناصر تساعد على رفع مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي حماية الجسم من التعرض للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
    • تنشيط جميع أجهزة الجسم.
    • الثوم مطهر طبيعي في الفم.
    • يساعد الثوم في التخلص من الغثيان والدوار والصداع.
    • الثوم يساعد على طرد البلغم.
    • يساعد الثوم على تنشيط الدورة الدموية.
    • يعالج الثوم مشاكل الصدر والانهيار.
    • يحتوي الثوم على العديد من العناصر التي تساعد على تنظيم مستوى الأنسولين في الدم وبالتالي التحكم في مستوى السكر في الدم.
    • يحتوي الثوم على عناصر تساعد في علاج قرحة المعدة وتنظيم عمل الجهاز الهضمي.
    • يعالج الإسهال والغازات وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.

    الآن تم التعرف على أكثر من طريقة لصنع شاورما الثوم ، خاصة أن الثوم يعطي الشاورما طعمًا خاصًا ولا يستغرق وقتًا طويلاً في تحضيرها ، بالإضافة إلى أنه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة.

    خالد زيكا

    أحمد زيكا هو كاتب وصحفي مصري، يهتم بالتناول الأدبي لقضايا المرأة واهتمامه بتجارب استخدام الأدوات التجميل.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى