طريقه كرات جوز الهند
طريقة كرات جوز الهند صنع الحلويات يتطلب الكثير من الفن وأيضا الكثير من الحس الفني ، بالإضافة إلى حقيقة أن الشيف أو الطباخ يمكن أن يضيف الكثير من لمساته السحرية والرائعة إلى العديد من الحلويات التي يصنعها ، ثم لديه لإشعال النار حتى يشعر بالرضا عن هذه الحلويات الرائعة التي ستذهلنا جميعًا ، لذلك سنعرض لك وصفة كرات جوز الهند.
طريقة كرات جوز الهند
سنتعلم معًا الآن الطريقة الصحيحة لصنع كرات جوز الهند ، فهذه الطريقة ستجعلك تشعر كثيرًا بالسعادة والرضا عند تناولها ، والطريقة هي:
المكونات:
- ثلاثة أرباع كوب دقيق.
- 3 أكواب جوز هند.
- كوب سكر ناعم.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
- ملعقة بيكنج بودر.
طريقة العمل:
- نحضر وعاء عميق ونضع به ثلاث بيضات ، ثم نخفق بسرعة بعد إضافة الفانيليا ، ثم نضيف السكر تدريجيًا إلى الوعاء مع الخلط السريع في نفس الوقت.
- الآن أضف كوبًا من الزيت تدريجياً إلى الوعاء واستمر في الخلط حتى تجتمع جميع المكونات معًا وتحصل أيضًا على مزيج واضح جدًا ومتجانس.
- أحضر الآن ورق الزبدة ونخل الطحين جيدًا ، واخلط الزبدة مع الحليب ، وأضف 3 أكواب من جوز الهند المبشور ، ثم أضف الدقيق والبيكنج باودر.
- نخلط كل هذه المكونات جيداً ، نحضر المزيد من الأكواب ، نضع الخليط فيها ، ونضع ورق الزبدة فيها ، ثم نضعهم في قوالب الفرن المعدة لذلك.
- شغل الفرن وسخنيها إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ، حتى تتحول هذه الكرات إلى اللون البني بشكل جيد ، ثم اتركها تبرد قليلاً ثم قدمها.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
ستجعلك كرات جوز الهند المغموسة بالشوكولاتة تشعر بالكثير من المرح والسعادة في نفس الوقت ، لذلك عليك أن تعرف الطريقة المثالية وهي:
ركاب:
- 2 عبوة بسكويت سادة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- 1 كوب من جوز الهند الطري غير المحلى.
- نصف كوب حليب.
طريقة العمل:
- نحضر وعاءًا ونقطع البسكويت فيه جيدًا إلى قطع صغيرة جدًا ، ثم نضيف المزيد من مسحوق الكاكاو والسكر وجوز الهند والحليب ونخلط كل هذه المكونات معًا حتى يتماسك الخليط جيدًا.
- تتكون على شكل كرات صغيرة ، وتغمس كل كرة جوز الهند في مجفف جوز الهند الخاص ، ثم توضع فوقها كمية أكبر من الشوكولاتة السائلة أو المجمدة لإضفاء شكل رائع عليها.
- تشكل كرات صغيرة من الخليط ، ثم تخلط المكونات وتشكل كرات صغيرة ، ثم تغمس كل كرة جوز هند في جوز الهند الجاف بحيث تكون مغطاة بالكامل بجوز الهند ، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم توضع في الخليط. حجم الحصة.
طريقة كرات جوز الهند الفرنسية
طريقة صنع كرات جوز الهند الفرنسية ستجعلك تشعر وكأنك تتذوق حلوى لأول مرة ، حيث طعمها رائع ومميز ولن تحصل عليها في أي مكان آخر ، والطريقة هي:
المكونات:
- 4 أكواب جوز هند مبشور مجفف.
- علبة حليب مكثف.
- ملعقة فانيليا.
- كوب لوز محمص.
- كوب فستق محمص.
طريقة العمل:
- حضري وعاءً وضعي فيه القليل من الحليب المكثف ، أضيفي مستخلص الفانيليا بالإضافة إلى جوز الهند واخلطي جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة بين يديك.
- قم بتشكيله على شكل كرات متوسطة وصغيرة ، ثم ضعه في جوز الهند المبشور ، وبهذه الطريقة يتم تغليفه بالكامل حتى لا ينكسر وما شابه.
- يتم حفظ باقي هذه المكونات المختلفة في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة ، وبعد ذلك يتم إخراجها من الثلاجة ووضعها في طبق التقديم ، وهذا في حالة درجة حرارة الغرفة العادية.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالسميد
تعتبر طريقة صنع كرات جوز الهند من أسهل الطرق وألذها ، فهي بسيطة ولن تكلفك الكثير من التكاليف المختلفة ، وهي:
ركاب:
- 3 أكواب سميد رقيق جدا.
- كوب جوز هند.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة رغوة.
- كوب من جوز الهند المطحون.
- ملعقة بيكنج بودر.
طريقة العمل:
- يتم خلط كل هذه المكونات المختلفة معًا ووضعها في الخلاط الكهربائي ، حتى يتم الحصول على خليط متجانس ومتماسك يمكن تشكيله لاحقًا.
- اصنع كرات من هذا الخليط واغمسها جيداً في جوز الهند المبشور ثم احضر صينية مدهونة بالزيت سابقاً إلى الفرن ، ضع الكرات فيها وادخلها على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- اتركيه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي فاتح ، ثم أخرجه واتركيه حتى يبرد قليلاً وقدميه بارداً مع الحلويات أو العصائر المختلفة.
لمزيد من المعلومات يمكنك تعلم طريقة عمل كعكة جوز الهند بالسميد بخطوات سريعة وسهلة: كعكة جوز الهند بالسميد بخطوات سريعة وسهلة
طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت
يمكنك التعرف على أفضل وأبسط طريقة لعمل بسكويت كرة جوز الهند لأطفالك ، والطريقة هي:
ركاب:
- كوب ونصف بسكويت مقطع.
- كوب جوز هند.
- كوب لوز.
- كرتون حليب مكثف.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة العمل:
- يُطحن البسكويت جيدًا إذا لم يكن مطحونًا ، في وعاء واحد أيضًا ضع جوز الهند والبسكويت المطحون والحليب المكثف واللوز.
- يتم خلط كل هذه المكونات معًا حتى تحصل أخيرًا على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها بسهولة.
- ينقسم الخليط إلى قسمين مختلفين ، الجزء الأول يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا ، ثم يضاف الكاكاو إلى الجزء الثاني ويعجن جيدًا ويغطى ويترك في الثلاجة لفترة من الوقت.
- أخرجي المزيجين معًا من الثلاجة ولفي الخليط على شكل كرات متوسطة ، ليست كبيرة ولا صغيرة ، ثم اغمسي هذه الكرات في خليط جوز الهند ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد قبل التقديم.
طريقة عمل كوكيز جوز الهند بالهيل
في البداية قد تفاجأ جدًا بهذه الطريقة ، ولكن إذا جربت طعمها ، فستغير رأيك بالتأكيد كثيرًا ، والطريقة هي:
ركاب:
- 8 حبات هيل كامل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ثلاثة أكواب من جوز الهند الطري.
- 2 كوب سكر ناعم.
- 2 بيض كبير.
طريقة العمل:
- ضعي الرف السلكي في منتصف الفرن ثم اضبطي الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية ، جهزي الصواني ذات الحواف الصغيرة وضعي فيها كرات جوز الهند.
- يُطحن الهيل والسكر معًا حتى يتم الحصول على خليط مطحون جيدًا ، ويوضع البيض والسكر والهيل أيضًا في وعاء ويخلطون جيدًا بالمضرب حتى يتم الحصول على خليط خفيف.
- نضيف جوز الهند إلى الخليط ثم نضع كل هذه المكونات في الفرن ونتركها حتى تنضج.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة كرات جوز الهند وطريقة كرات جوز الهند بالشوكولاتة وطريقة كرات جوز الهند الفرنسية وطريقة كرات جوز الهند بالسميد وطريقة كرات جوز الهند بالبسكويت وطريقة صنع بسكويت جوز الهند بالهيل.
