يعتبر بسكويت سالي فود من أشهر أنواع المعجنات على مدار العام حيث يتم تناوله في أيام العطل والاحتفالات المختلفة وعلى مائدة الإفطار ، كما يتم تناوله كوجبة خفيفة على مدار اليوم ، وهو من أشهر أنواع الحلويات. وجبات مفضلة للغاية للأطفال والكبار على حد سواء ، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وبطرق مختلفة.من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم كيفية صنع بسكويت سالي فود دايت من خلال موقع موجز مصر.
بسكويت شوفان دايت سالي فود
تتكون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية الغذائية من Sally Food من المكونات التالية:
- 200 جرام زبدة طرية.
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- 3/4 كوب زيت.
- نصف كوب قمح.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب الخالي من الدسم.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب زيت كانولا.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان
يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان باستخدام طريقة Sally Food على النحو التالي:
- في وعاء كبير ، نخفق البيض ، ثم نضيف الفانيليا والزبيب ، ثم نضيف إليه ملعقة كبيرة من الماء ، ثم نتركه جانباً لمدة ساعة على الأقل.
- ثم أضف الحليب إلى الخليط السابق.
- في وعاء ، اخفقي السكر وزيت الكانولا جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا.
- في وعاء آخر ، اخفقي الشوفان والدقيق والقمح مع خليط السكر ، ثم أضيفي صودا الخبز والملح.
- نضيف خليط الزبيب والبيض إلى الخليط السابق مع خلط المكونات جيداً وببطء حتى يتم الحصول على عجينة البسكويت النهائية.
- تقسم عجينة البسكويت على شكل أقراص مستديرة ، ثم نضعها على صينية بها ورق زبدة.
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- ثم ضعي صينية البسكويت في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تتحول حواف البسكويت إلى اللون البني.
- بعد إخراج البسكويت من الفرن ، اتركه يبرد لمدة 5 دقائق على الأقل ، ثم قدمه.
لمزيد من المعلومات حول كيفية عمل الشوفان لفقدان الوزن ، نوصي بقراءة هذا المقال: كيف يعمل الشوفان لفقدان الوزن
كيفية عمل كوكيز الشوفان المقرمش من سالي فود
يتكون بسكويت الشوفان المقرمش من سالي فود من المكونات التالية:
- 200 جرام زبدة طرية.
- 400 جرام سكر.
- البيض 1.
- دفقة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب دقيق أو أكثر حسب الحاجة.
- 3 أكواب من دقيق الشوفان.
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان المقرمش
يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط المقرمشة من دقيق الشوفان وفقًا لطريقة سالي فود على النحو التالي:
- اخلطي كلًا من الزبدة والسكر في وعاء ، ثم أضيفي البيض والملح والفانيليا إلى الخليط ، واعجن جميع المكونات جيدًا.
- ثم نخلط الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء آخر ، ثم نضيفه تدريجياً إلى الخليط السابق ، ثم نضيف الشوفان ونخلط جميع المكونات جيداً.
- تتكون العجينة على شكل دوائر ، ثم توضع على صينية بها ورق زبدة.
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ، ثم توضع صينية البسكويت في الفرن حتى تنضج بالكامل.
- أخرجي صينية البسكويت من الفرن واتركيها لتبرد ثم قدميها.
لمزيد من المعلومات حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بـ Sally Food ، نوصي بقراءة هذا المقال: كيفية عمل ملفات تعريف ارتباط Sally Food وكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط Nutella بدون فرن Sally Food
وها قد وصلنا إلى نهاية المقال ، بعد عرض طريقة سالي فود في صنع بسكويت الشوفان الدايت وطريقة صنع بسكويت الشوفان المقرمش ، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.