طريقة عمل شوربة الشوفان العادية لذيذة وسهلة للغاية. سوف نعرضها لك بالتفصيل من خلال هذا المقال. نعرض لكم أيضًا العديد من الوصفات الفريدة لعمل شوربة الشوفان والتي تناسب جميع الأذواق المختلفة. نتمنى أن يعجبك المقال أيها القراء الأعزاء.
كيفية صنع شوربة الشوفان العادية
مكونات حساء الشوفان العادي:
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملاعق صغيرة صلصة طماطم.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- ثلاثة أكواب من الماء الفاتر.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- كأس من عصير الطماطم
طريقة عمل حساء الشوفان العادي:
- ضعي كمية الزيت في القدر على النار حتى تذوب ، ثم أضيفي كمية البصل المفروم.
- نستمر في قلي البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم أضيفي كمية عصير الطماطم والملح والفلفل والماء واخلطي جميع المكونات معًا.
- نضيف كمية الشوفان إلى الخليط ونتركها على النار لمدة خمس عشرة دقيقة.
- يمكنك إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة وحسب الاتساق المطلوب.
- بعد ذلك يكون الحساء جاهزا للتقديم ومن الأفضل تقديمه ساخنا.
- يمكن تقديم هذا الطبق مع الخبز المحمص.
طريقة عمل حساء الشوفان بالكوسا
مكونات حساء الشوفان بالكوسا:
- بصل مقطع.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- نصف كوب حليب.
- جزر مقطع.
- ربع كوب دقيق الشوفان.
- كوب كوسة مفرومة.
- ورقة الغار
- كرفس مقطع.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ستة أكواب شوربة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة هيل.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
طريقة عمل حساء الشوفان بالكوسا:
- توضع كمية البصل المفروم والثوم المفروم وكمية الزيت في إناء على نار متوسطة.
- اقلي البصل والثوم حتى يتحول لونهما إلى اللون الأصفر.
- ثم نضع كمية الهيل والملح والجزر والمرق والفلفل والكرفس والجزر وورق الغار والكوسا ونمزجهم سويًا على النار.
- نترك كل هذه المكونات معًا على الموقد حتى تنضج ، لمدة لا تقل عن 20 دقيقة ، حتى نحصل على أفضل طعم.
- بعد طهي الحساء ، ضعيه في الخلاط واخفقي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا وتصبح سائلة تمامًا.
- نعيد الحساء للحرارة مرة أخرى ، ثم نضيف إليه كمية الشوفان.
- نتركه على النار لمدة ثلاث دقائق حتى يلين الدجال.
- ثم نضع كمية الحليب على الخليط وقبل أن يغلي نطفئ النار.
- يقدم الحساء ساخنًا مع شرائح الخبز.
- هذا الحساء له قيمة غذائية عالية جدا لأنه يحتوي على البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والنشويات.
كيفية عمل حساء الشوفان السريع
مكونات حساء الشوفان السريع:
- نصف كوب شبت وبقدونس مفروم.
- أربعة أكواب من الماء.
- ملعقة من الهيل.
- عصا القرفة
- كوب طماطم مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة نعناع.
- نصف ملعقة صغيرة قرنفل.
- ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- نصف كيلو لحم غنم.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة فلفل حار.
- نصف ملعقة ملح.
طريقة عمل حساء الشوفان السريع:
- نضع كمية الماء في القدر على النار وعندما يغلي الماء نضع كمية لحم الضأن.
- ثم نضع مقدار الهيل والقرفة والنعناع والقرنفل والفلفل الأسود والملح على اللحم ونتركها على النار حتى تنضج.
- بعد أن ينضج اللحم نخرجه من الحساء ونضعه في وعاء آخر.
- ثم نضع كمية عصير الطماطم وصلصة الطماطم على الحساء حتى يغلي ، ثم نضع كمية الشوفان.
- اترك الحساء على نار خفيفة حتى تنضج كمية الشوفان لمدة عشر دقائق أو خمس عشرة دقيقة.
- ثم نضيف كمية الكمون وجوزة الطيب والفلفل الحار وملح الليمون وتخلط جميع المكونات مع الحساء.
- نقدم الحساء الساخن في وعاء عميق ونزين سطح الطبق بالشبت والبقدونس.
- يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع طبق من لحم الضأن.
طريقة عمل حساء الشوفان بالذرة
مكونات حساء الذرة والشوفان:
- بصل مقطع.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- ربع كوب جبن بارميزان.
- ربع ملعقة صغيرة كركم.
- ربع كوب كريمة سائلة.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة زيت.
- كوب ذرة مسلوقة.
- خمسة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم البقري.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل حساء الشوفان بالذرة:
- نضع كمية الثوم والبصل والزيت في قدر على النار ونقلب لمدة ثلاث دقائق.
- نضع الشوفان على البصل ونخلطه معه لمدة دقيقة ثم نضع كمية الحساء.
- نترك خليط الحساء على نار متوسطة لمدة عشر دقائق حتى نتأكد من نضج جميع المكونات وخلطها مع بعضها.
- ثم أضيفي كمية الكمون والملح والكركم والذرة إلى الحساء واتركيها تغلي معًا لمدة خمس دقائق.
- نضيف كمية الكريمة إلى الشوربة ونتركها على نار متوسطة مع التأكد من مزج جميع المكونات معًا.
- بعد ذلك يصبح الحساء جاهزًا للتقديم ، ونقدمه في وعاء عميق ونزين سطح الوعاء ببعض جبن البارميزان ، حيث يضيف طعمًا ونكهة لذيذة للشوربة.
طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والطماطم
مكونات شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم:
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- نصف كوب كريمة.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة علكة.
- ملعقة من صلصة الطماطم.
- عصا القرفة
- ملعقة صغيرة ملح.
- 2 قطعة دجاج فيليه.
- بصل مقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- كوب طماطم مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والطماطم:
- نضع كمية الماء في الوعاء على النار.
- ضعي كمية الملح والعلكة في الماء واتركيها على نار متوسطة حتى الغليان.
- ثم ضعي شرائح الدجاج في الماء حتى تنضج ، ثم اخرجيها من الحساء.
- ثم نقطع قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- نضع كمية الزبدة في قدر آخر على نار متوسطة ونضع كمية البصل والثوم عليها حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر.
- ثم أضيفي كمية الملح والفلفل وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والكزبرة واخلطي كل هذه المكونات معًا على النار.
- اتركي المزيج على النار حتى يصبح قوامه سميكًا وينضج عصير الطماطم.
- ثم نضع كمية الشوربة وكمية الشوفان على خليط الطماطم ونتركها على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
- يمكنك إضافة كمية قليلة من الماء والملح إذا لزم الأمر للحصول على قوام دقيق.
- ثم نضيف مكعبات الدجاج إلى الخليط ونتركه يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نرفع القدر عن النار ونضع كمية الكريمة ونخلطها جيداً مع الشوربة.
- نسكب الحساء في وعاء عميق ونزين سطح الوعاء بكمية البقدونس ، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.
- يجب تقديم شوربة الشوفان مع الدجاج والطماطم عندما تكون ساخنة ، ويمكن تقديمها مع شرائح الخبز المحمص أو طبق السلطة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل شوربة الشوفان العادية ، وكميات حساء الشوفان في الكوسة ، وطريقة صنع حساء الشوفان في الكوسة ، وكميات صنع حساء الشوفان السريع ، وطريقة صنع حساء الشوفان السريع ، وكميات صنع حساء الشوفان باستخدام الذرة وطريقة عمل شوربة الشوفان بالذرة ومكونات شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم وطريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والطماطم.