طريقة صنع الغوريبة السورية نقدمها لكم اليوم من خلال موقعنا الإلكتروني ، حيث تعتبر القريبة بشكل عام من أشهر الحلويات في الوطن العربي وهي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ، مع الأخذ في الاعتبار أن تحضير وتحضير هذه الحلوى بسيط للغاية في بالإضافة إلى طعمها وطعمها اللذيذ للغاية.
إنها لينة جدا وتذوب في الفم بسهولة وتتطلب مهارة وخبرة في صنع الغوريبة ، وكل دولة في الوطن العربي تنتجها بطريقة مختلفة عن أي دولة أخرى.
طريقة عمل الدخيلة السورية
هناك طرق عديدة لتحضير الجريبا السورية والعديد من الإضافات التي تدخل أثناء إنتاجها وتزيد من مذاقها ومذاقها اللذيذ ، فهناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة طرق الغاريبة السورية والإضافات الجديدة والمحدثة التي دخلت إليها للتمتع بها. هذا الاختلاف. وطعام فريد.
طريقة جريبا سورى بالدقيق
- تشبه هذه الطريقة الطريقة المعتادة المتعارف عليها في جميع أنحاء الوطن العربي ، دون أي إضافات ، حيث يتم استخدام الدقيق فقط ، والدهون ، ومسحوق السكر الناعم ، وبعض المكسرات.
- نضع كوبًا من السكر الأبيض الناعم المنخول جيدًا ونضيف إليه نصف كوب من السمن ، ونخلط السمن جيدًا مع السكر البودرة ، ثم بعد التأكد من خلط السكر بالسمن.
- ثم يخلط الطحين جيداً مع الخليط وتتشكل العجينة ذات الملمس الناعم على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم قدر الإمكان ، بحيث يكون الشكل مميزًا وقريبًا للغاية.
- قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة لا تتعدى 190 درجة على الشبكة ، وبعد خمس عشرة دقيقة أخرجه وقم بإجراء عملية الزخرفة قبل وضعه في الفرن.
وإليك طريقة أخرى ، طريقة: كيف تصنع غوريفا طريًا في المنزل ، بالمكونات الدقيقة ، وبأكثر من طريقة
طريقة عمل سميد الجريبا السوري
تمنح هذه الإضافة Gariva طعمًا خاصًا ورائحة لطيفة جدًا وتعتبر مفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص الذين يحبون هذه الأنواع من الحلويات.
- أولاً ، ضعي كوبين من مسحوق السكر الناعم مع كوبين من السمن على الموقد وقلبي حتى يذوب تمامًا.
- ثم نضع كمية الطحين وهي أربعة أكواب من الدقيق المنخل جيداً مع ملعقتين كبيرتين من السميد ونخلط المزيج جيداً حتى تتكون عجينة طرية ذات قوام ناعم.
- بعد ذلك يتم وضع رش من الفانيليا على كعكة الغريبة مما يعطي رائحة فريدة من نوعها ، وبعد ذلك يتم تشكيل العجين على شكل كرات متساوية الحجم ، مزينة بأي نوع من المكسرات ، ويتم وضعها وتسويتها كما كان من قبل.
ونضيف المزيد من المعلومات لمعلوماتك من خلال: طريقة صنع الأرز المصري والأرز بالبشاميل والأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر
كيف يعمل مسحوق الخبز الغريب
- نضع 2 كوب من الزبدة الطرية ونخفق جيداً حتى يصبح طرياً تماماً ، ثم نضيف 2 كوب من السكر البودرة المنخول ناعماً ، ثم نضع 4 من صفار البيض ونخفق جيداً حتى يختلط الخليط تماماً ويصبح قشدياً ناعماً جداً.
- بعد ذلك يوضع الدقيق وملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر وملعقتان صغيرتان من السميد جيداً وفي هذا النوع من الخبز شكليها جيداً واتركيها لفترة حتى يعمل البيكنج باودر ثم ضعيها في الفرن بنفس الطريقة. ، ويمكنك تزيينها بأي نوع من المكسرات حسب الحاجة.
طريقة عمل محشوة غريبة
- يمكن صنع الغريبة بحشوات مختلفة مثل جوز الهند والفستق والعديد من الصلصات الشهيرة المختلفة مثل الكراميل والشوكولاتة.
- يتم تحضير عجينة guriva مثل أي من الطرق السابقة ، ثم تحضير الحشوة المرغوبة مثل الفستق الممزوج بجوز الهند وماء الورد وخلطهم جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة من مادة الحشوة ، ثم خذ قطعة من عجينة الجوريفا ونضع كرة من الحشوة بداخلها ولف العجين للحبوب ، ثم قم بتكديسها ووضعها في الفرن على الرف الأوسط.
- كما يمكن استبدال خلطة الحشو بمجموعة من الصلصات مثل الكراميل والفراولة والشوكولاتة ويجب إغلاق العجينة بإحكام حتى لا تفتح في الفرن.
- هناك العديد من الإضافات والابتكارات التي يمكن إضافتها إلى عجينة القصرت ، يمكنك مزج الزبدة النباتية والزبدة الحيوانية ويمكنك أيضًا إضافة الكاكاو بحيث يتم صنع العجين بطريقة منسقة للغاية وجذابة بشكل خاص للأطفال.
- أصعب شيء هو تحضير الغريبة والعناية بعملية التسوية حيث أنها لا تستغرق الكثير من الوقت لذلك لابد أن تكون بيضاء ذات لون خاص.
وهكذا قدمنا لكم طريقة تحضير الحربية السورية ، ولمزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال ، وسنقوم بالرد عليكم فوراً.