حلى عشاء فخم وغريب بالصور

حلى عشاء فخم وغريب بالصور

ديكورات عشاء فاخرة وغريبة بالصور التي تحتاجها الكثير من ربات البيوت ، بسبب كثرة استخدام الحلويات في مختلف المناسبات والمناسبات ، وهناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن عرضها ، وقد تجهل المرأة بها وتطلب تقديم الحلويات التقليدية في مجتمعنا ، لذلك من خلال موقع موجز مصر سنتعرف على عشاء حلويات فاخر وغريب بالصور التفصيلية في السطور التالية.

ديكورات عشاء فاخرة وغريبة بالصور

1- حلوى الشوكولاتة بالتوت البري

من خلال عرضنا اليوم حلويات عشاء فاخرة وغريبة بالصور نجد أن حلويات الشوكولاتة بالتوت البري من أفضل الأصناف التي يحبها الكبار والصغار ، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات

• 100 جرام مكعبات زبدة.
• 150 جرام شوكولاتة بيضاء.
• 180 جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب توت بري مجفف.
• 2 ملاعق كبيرة من جيلي الفراولة.
• كوب كريمة خفق.

كيف تصنع

نضع أولاً الزبدة في قدر مناسب على الموقد ، ثم نضيف السكر والبودرة إلى المكونات ونعمل على مزجها جيداً.

أضيفي الكريما المخفوقة إلى المكونات السابقة مع الخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس متجانس.

ثم أضيفي جيلي الفراولة إلى المكونات السابقة مع خلط المكونات حتى تذوب تمامًا.

في وعاء عميق ، أضيفي الشوكولاتة البيضاء وقلبي كريمة الفراولة.

أضف الخطمي إلى الخليط واستمر في خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس تمامًا.

ثم نضيف التوت البري إلى الخليط أثناء الخلط ثم نحضر صينية بداخلها ورق الزبدة.

ضع خليط المكونات السابقة في الصينية ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى نصف ساعة على الأقل.

بعد مرور نصف ساعة ، نضيف طبقة من الشوكولاتة إلى أعلى الدرج ثم نعيدها إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة.

2- زينة اللوتس على شكل طبقات

من الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكثير ، لما لها من نكهة وطعم رائعين ، وتحظى بشعبية كبيرة ، من خلال تقديمنا اليوم حلويات عشاء فاخرة وغريبة بالصور ، نقدم لكم طريقة عمل حلوى اللوتس ذات الطبقات بخطوات مثل يتبع:

المكونات

• 100 جرام زبدة.
• كوب بسكويت لوتس مطحون.
• 2 كوب بسكويت مطحون عادي.
• علبة كريم.
• كوب حليب بودرة.
• نصف كوب سكر أبيض.
• 2 كوب زبادي.
• نصف كوب جبن كريمي.
• كريمة زبدة اللوتس.
• بسكويت لوتس.

كيف تصنع

في وعاء مناسب نضيف بسكويت اللوتس والبسكويت العادي ثم نضيف الزبدة السائلة ونخلط المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتص الزبدة بالكامل.

نضع المزيج السابق في صينية الحلوى ، ونضعه في الفرن حتى ينضج بالكامل.

نضيف إلى وعاء الخلاط الكهربائي كلًا من: (الزبادي والسكر والحليب والجبن والقشدة) ونعمل على مزجها جيدًا حتى يمتزج الخليط جيدًا.

ضعي صينية الكيك في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية ، واتركيها لمدة 15 دقيقة على الأقل.

بعد مرور الوقت المناسب ، نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا ، ثم نزينها بإضافة طبقة من كريمة زبدة اللوتس ، ونضيف القليل من بسكويت اللوتس فوق الكيك.

ضعه في الثلاجة لعدة ساعات متتالية ، ثم تناوله مباشرة.

3- أكواب تشيز كيك حلوى

ما زلنا نتعلم عن حلويات العشاء الفاخرة والغريبة بالصور. من خلال هذه الفقرة سنتعلم كيفية صنع أكواب التشيز كيك في المنزل بالتفصيل ، وذلك بالقيام بما يلي:

المكونات

• كوب بسكويت مطحون.
• ملعقة سكر بني.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة.
• 120 جرام جبنة كريمية.
• كوب من الحليب.
• كوب قشدة سائلة.
• ملعقة فانيليا.
• ورقة ونصف من الجيلاتين.
• كوب من الكرز منزوع النوى.
• نصف ليمونة
• 3 أكواب سكر.
• الجيلاتين المذاب في الماء.

كيف تصنع

يوضع البسكويت والسكر والزبدة في وعاء مناسب ، وتخلط المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

قسمي الكمية السابقة من البسكويت إلى أكواب بالتساوي ، ثم ضعيها في الثلاجة ، لضمان تجانسها.

في هذه الأثناء ، أضيفي الكريمة والحليب معًا في وعاء مناسب ثم اخلطيهم جيدًا.

في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي (الجبن والحليب) واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متماسك.

نضيف باقي الحليب في وعاء مناسب ثم نضيف السكر والفانيليا ونخلط المكونات جيداً ونضعها على النار ونتركها حتى تصل لدرجة الغليان.

نضيف خليط الجبن إلى الخليط السابق ، ونترك المكونات على النار مع مراعاة انخفاض درجة الحرارة.

بعد بضع دقائق نرفع المزيج عن النار ثم نضيف الجيلاتين ونخلط المكونات جيداً.

يرش خليط المكونات السابقة على البسكويت ، ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة 4 ساعات على الأقل.

ضعي الكرز والسكر والليمون في وعاء مناسب على نار متوسطة واتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل.

تستخدم الخفاقة اليدوية لخلط المكونات على النار ثم ترفع عن النار وتضاف إلى أكواب البسكويت.

4- طريقة عمل أكواب التيراميسو

تيراميسو من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار ، ويمكن تقديمها في مناسبات عديدة ومختلفة ، لذلك من خلال تقديمنا اليوم حلويات عشاء فاخرة وغريبة بالصور ، سنوضح أن طريقة صنع أكواب التيراميسو يتم تحضيرها على النحو التالي :

المكونات

• نصف كوب حليب سائل.
• نصف كوب ماء.
• علبة بسكويت.
• 2 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• 2 كوب كريمة خفق.
• علبة جبنة كريمية.
• 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• ملعقة فانيليا.
• كوب سكر بودرة.

كيف تصنع

توضع القهوة ومسحوق الكاكاو في وعاء عن طريق إضافة كمية من الماء ثم إضافة البسكويت في الخليط السابق.

نضع البسكويت في الأكواب المعدة لذلك.

في هذه الأثناء ، نخفق الكريمة والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط.

أضف الجبن والحليب ، ثم اعمل على خفق المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.

أضيفي ملعقة كبيرة من خليط القهوة والكاكاو إلى الخليط الكريمي مع مراعاة الاستمرار في خلط وخلط المكونات معًا.

نضيف كمية من خليط الكريما في الأكواب ونعمل على دهنها جيداً فوق البسكويت.

نضيف طبقة أخرى من خليط البسكويت فوق الكريمة ، ثم نضيف باقي خليط الكريمة فوقها.

يضاف مسحوق الكاكاو المتبقي على الوجه ، ثم توضع الأكواب في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات ، حتى تتجمد المكونات تمامًا.

بعد مرور الوقت المناسب ، أخرجي التيراميسو من الثلاجة وقدميه بارداً.

5- كعكة الملوك

على الرغم من أن كعكة الملك هي من أشهى وألذ الحلويات إلا أنها ليست شائعة ، لذلك من خلال تقديمنا اليوم حلويات عشاء فاخرة وغريبة بالصور ، سنتعلم كيفية صنع كعكة الملك في المنزل على مراحل ، وذلك باتباع ما يلي: التالي:

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 125 جرام زبدة.
• 110 جرام من اللوز.
• 2 ملاعق كبيرة بندق ناعم.
• ملعقة كبيرة نشاء.
• حبة ملح طعام.
• 2 بيض.
• 2 صفار بيض.
• قطرات من مستخلص اللوز.
• ملعقة من ماء الورد.

كيف تصنع

في وعاء مناسب نضيف (السكر ، النشا ، اللوز المطحون ، البندق المطحون والملح) ونخفق المكونات جيداً.

ضعي الزبدة في وعاء آخر واخفقيها جيدًا حتى تصبح كريمية ، ثم أضيفيها إلى خليط السكر.

امزج المكونات السابقة جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس تمامًا.

نضيف اللوز وماء الزهر والبيض واحدًا تلو الآخر إلى خليط المكونات ، مع مراعاة خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.

غطي وعاء الكريمة لمدة ساعة على الأقل ، ويفضل وضعها في الثلاجة لفترة.

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ثم نحضر مجموعة من لفائف العجين ونضعها في قاع الصينية.

وزعي الكريمة وسط العجينة مع مراعاة أن تكون مدهونة جيداً دون تغطية أطرافها.

نضيف الطبقة الثانية من العجين للطبقة الأولى ونغلق العجينة بإحكام مع الضغط على الحواف.

يتم استخدام سكين حاد لعمل أشكال من الخارج ، وبعد ذلك يتم دهن سطح الكعكة بصفار البيض.

تدخل الكعكة إلى الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، وتبقى لفترة زمنية تصل إلى 35 دقيقة ، حتى تنضج وتتحول إلى لون ذهبي مذهل.

6- حلوى الفليك الباردة

استمرارًا لتعريفنا بحلويات العشاء الفاخرة والغريبة بالصور ، نجد أن هناك الكثير ممن يحبون الحلويات الباردة فليك ، حيث أنها من أفضل الأصناف التي يمكن تقديمها بعد العشاء في مختلف المناسبات والمناسبات ، وسوف نتعلم كيف نفعل ذلك. اجعلها على النحو التالي:

المكونات

• بسكويت الشاي.
• كوب حليب سائل.
• علبة قشطة.
• ملعقة شوكولاتة.
• ملعقة كبيرة قشطة (للطبقة الثالثة).
• 6 ملاعق كبيرة من السكر.
• 4 ملاعق كبيرة كريمة خفق.
• 8 قطع جبن كاري.
• كوب حليب بارد.
• 2 ملاعق كبيرة قشطة (للطبقة الثانية).
• 4 ملاعق كبيرة من شوكولاتة نوتيلا.
• كوب من الحليب.
• مسحوق شوكولاتة فليك.

كيف تصنع

اغمس البسكويت أولاً في الحليب ، ثم ضعي البسكويت المغموس في صينية مستطيلة.

في وعاء الخلاط الكهربائي نضيف الكريمة والشوكولاتة ونعمل على مزجهما جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة تماماً مع بعضها البعض.

نضيف خليط الكريمة السابق إلى البسكويت مع مراعاة توزيع فتات الشوكولاتة.

ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت المغموسة بالحليب.

يتم تحضير الطبقة الثالثة عن طريق إضافة الكريمة والسكر البودرة والجبن والقشدة والحليب إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، وخلط المكونات جيدًا.

ضعي الخليط في المقلاة فوق طبقة البسكويت.

يتم تحضير الطبقة الرابعة عن طريق وضع الكريمة والشوكولاتة معًا في وعاء متجانس ، ثم إضافة الحليب تدريجيًا وخفق المكونات جيدًا بالخلاط اليدوي ، وذلك للحصول على خليط متجانس.

يوضع خليط الطبقة الرابعة على الطبقة البيضاء ، وتوضع الحلوى في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتجمد تمامًا ، ثم تقطع وتقدم عندما تبرد.

7- زينة السجاد

هناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل ، بالإضافة إلى أنها ذات مذاق رائع ورائع ، ومفضلة لدى كثير من الناس. عشاء فاخر وغريب بالصور. نقترح عليك كيفية تحضير الوصفة في المنزل من خلال القيام بما يلي:

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• علبة كريم.
• 4 ملاعق كبيرة مسحوق كراميل كريمي.
• علبة بسكويت بسيط.
• 5 قطع شوكولاتة كيت كات.
• يحتوي كوب الماء على كمية من الماء الجاف.
• 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.
• 2 عبوة بسكويت سادة
• 3 عبوات من بودرة الخفق من إن دريم.

عناصر الزخرفة

• بسكويت أوريو مطحون.
• قطعة شوكولاتة جلاكسي.
• لتر من الماء الدافئ.
• جوز الهند.

كيف تصنع

قم أولاً بإعداد وعاء Pyrex وأضف ثلاث طبقات من البسكويت.

في وعاء عميق منفصل ، أضيفي السكر والنسكافيه والماء الدافئ ، واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة ويذوب السكر تمامًا.

نضيف إلى وعاء الخلاط الكهربائي (كريمة ، حليب ، شوكولاتة ، كريم كراميل ، كريمة مخفوقة) ونعمل على مزج المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.

يُوزّع الخليط السابق بالكامل فوق طبقات البسكويت ، ثم يوضع وعاء البيركس في الثلاجة ويترك لمدة خمسة عشر دقيقة على الأقل ، حتى يتجانس جيدًا.

بعد مرور الوقت المناسب ، أخرجي الحلوى من الثلاجة ، وزينيها بفتات الأوريو المسحوقة ، وشوكولاتة المجرة وجوز الهند ، ثم أعد الحلوى إلى الثلاجة مرة أخرى ، واتركيها لمدة 3 ساعات على الأقل ثم أخرجيها. بارد ، مقطّع ومخدّم.

هناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن صنعها بعد العشاء والتي تحظى بشعبية لدى البالغين والأطفال ويمكن صنعها في المنزل بعدة طرق مختلفة.