طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة ومكوناتها

تعتبر الطريقة التي تعمل بها خلية الشوكولاتة طلبًا شائعًا لربات البيوت الذين يحاولون خدمة عائلاتهم وضيوفهم بأكثر الحلويات اللذيذة في الأعياد العائلية.

سيدتي ، يمكنك تحضير خلية النحل الخاصة بك بالشوكولاتة باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة ، وسنعرض لك المكونات والطريقة أدناه.

أولاً: كميات برميل الشوكولاتة

تتكون هذه الطريقة من مجموعة من المكونات وهي:

1- مكونات العجين

من أجل تحضير العجينة ، فإنها تحتاج إلى المكونات التالية:

• كأسين من الدقيق.
• ثلاثة أكواب ونصف من الحليب السائل الدافئ.
• ملعقة ونصف من السكر الناعم.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• ملعقة صغيرة ملح طعام.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

نوصيك أيضًا بقراءة: كيفية إنشاء خلية نحل بالصور خطوة بخطوة لمزيد من المعلومات.

2- مكونات الشوكولاتة

تحتاج قطعة شوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة.

3- مكونات معجون التلميع

بعد الانتهاء من صنع كرات العجين ، يمكنك تلميعها كما يلي:

• ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• صفار بيضة واحدة.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.

لمزيد من المعلومات ، نوصي أيضًا بقراءة: كيفية صنع خلية نحل في المنزل مكونات حلوة ولذيذة

ثانياً: طريقة تحضير خلية نحل الشوكولاتة

لمعرفة كيفية صنع خلية نحل من الشوكولاتة ، عليك اتباع هذه الخطوات البسيطة:

1. لتحضير العجينة نضع الحليب والسكر والخميرة وملعقتين ونصف من الزيت ونخلط جيداً ونتركه لمدة عشر دقائق.
2. نضع الدقيق في وعاء آخر ثم نضيف البيكنج بودر والفانيليا والملح ونخلط.
3. نضيف مزيج اللبن واللبن ، ونعجن هذه المكونات باليد أو في عجن كهربائي حتى تتكون العجينة لمدة خمس دقائق ، ونضع عليها بعض الزيت.
4. نحضر وعاء لوضع العجينة ، ونضع بعض الزيت تحتها ، ونغطي الوعاء بالنايلون ونتركه لمدة ساعتين حتى يخمر ويتضاعف.
5. ابدئي بدهن العجين بالفرشاة لمدة دقيقة ثم تشكيل كرات العجين بتغطية باقي العجين بقطعة قماش حتى لا تجف الكرات المتوسطة الحجم من عشرين إلى خمسة وعشرين.
6. نمد كرات العجين ونضع رقائق الشوكولاتة الصغيرة بالداخل ونغلقها بإحكام حتى لا يخرج العجين من العجين وهو في الفرن.
7. نحضر الصينية ونضع بعض الزيت في القاع ونضع كرات العجين بداخلها حيث تتضاعف مع ترك مسافة بينها.
8. توضع جانباً وتغطى بقطعة قماش لمدة ساعة لمضاعفة الحجم.
9. في هذه الأثناء ، حضري واخلطي الحليب السائل والبيض والفانيليا.
10. شغل الفرن على حرارة 180 درجة.
11. دهن وجوه الكرات بهذا الخليط وضعها في الفرن لمدة ربع ساعة إلى عشرين دقيقة حتى تنعم وتتحول إلى لون من الأطراف.
12. ثم افتح الشواية من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة.
13. بعد إزالته ، دهن وجهك بالشوكولاتة واتركه حتى يبرد.

ولمزيد من المعلومات ننصحك بقراءة: عجينة العشر دقائق منال العالم ما هي اهميتها وطريقة عملها

ومع ذلك ، فقد أوضحنا بسهولة كيف تعمل خلية النحل مع الشوكولاتة ، مع المكونات البسيطة التي يمتلكها الجميع في المنزل ، سيدتي ، اتضح أنها وصفة لم يتم تحضيرها لأكثر من ساعة. يمكنك تقديمها مع عصير الفاكهة أو القهوة أو الشاي حسب ذوق كل شخص ومتى تريد.