تعد طريقة خبز الكيك بالصور في الميكروويف السريع من أسهل الطرق لعمل الكيك ، حيث تعد الكيك من الحلويات المفضلة لكثير من الكبار والصغار ، ولكن يمكن أن تكون الطريقة التي تعمل بها في الفرن. يستغرق الأمر بعض الوقت وهو جاهز ، لذلك سنخبرك اليوم بكيفية عمل كعكة الميكروويف السريعة بالصور بخطوات سهلة وبسيطة عبر موقع موجز مصر.
تتعدد طرق تحضير الكيك في الميكروويف ، وتختلف الطرق حسب أذواق المكونات ، وأشهرها:
كاب كيك
مواد
- خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- مزرعة اللون.
كيف يتم إعدادها
- في وعاء جانبي ، اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه.
- ثم نضع الخليط في كوب يمكن وضعه في الميكروويف.
- نضع الميكروويف في الميكروويف لمدة دقيقتين.
بمجرد أن تتعلم كيفية عمل كعكة الميكروويف السريعة بالصور ، يمكنك معرفة المزيد من خلال هذه الطرق: كيفية صنع كعكة من الزبادي والشوكولاتة والبرتقال كيفية صنع شراب خطوة بخطوة
كوب كيك شوكولاتة
مواد
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- رشة ملح.
- أربع ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
- أربع ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
كيف يتم إعدادها
- اخلطي الملح والبيكنج بودر والسكر والدقيق والكاكاو جيدًا في الميكروويف.
- ثم أضيفي الفانيليا والحليب والزيت النباتي واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- نضع رقائق الشوكولاتة في الكوب ونخلطها مع الخليط.
- نضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- بمجرد أن تنضج الكيكة ، أخرجيها من الميكروويف واتركيها تبرد ثم زينيها بقطع قليلة من الشوكولاتة.
كعكة الفانيليا
مواد
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة من الزبدة المذابة.
- رشة ملح.
مكونات التغطية
- أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملعقة ونصف من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
كيف يتم إعدادها
- في وعاء جانبي ، اخلطي جميع المكونات المحددة.
- ثم نضع المكونات في الكوب المخصص للميكروويف.
- نضع الكوب في الميكروويف ونتركه لمدة دقيقتين فقط.
تحضير الغطاء
- نقوم بخلط جميع مكونات النطاق المذكور سابقًا.
- بعد الطهي نضعها في كوب الكيك ونقدمها.
فيما يلي مزيد من التفاصيل: كيفية صنع كعكة إسفنجية خالية من البيض وكعكة إسفنجية بالشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة مع البيض في الميكروويف
مواد
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- رشة ملح.
- ربع كوب سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب حليب.
- بيضة.
- نصف كوب دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
كيف يتم إعدادها
- أحضر وعاءًا آمنًا للاستخدام في الميكروويف ، ثم ضع بعض الزيت لمنع الالتصاق بالكيك.
- نضع الزبدة والبيض والسكر والفانيليا والحليب في الخلاط ونخلط جيدا.
- ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء جانبي ، واخلطيها ثم أضيفيها إلى الخلاط.
- اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
- يُسكب المزيج في وعاء الميكروويف ، ثم يُسكب في الميكروويف لمدة 3 دقائق على درجة حرارة عالية.
- بمجرد خبز الكيكة ، أخرجي الوعاء من الميكروويف واتركيها حتى تبرد تمامًا ، ثم ضعيها في طبق التقديم.
كيك البرتقال بالميكروويف
مواد
- أربعون جرام زبدة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال.
- بيضة.
- خمس ملاعق كبيرة قشطة.
- 7 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ربع ملعقة كبيرة فانيليا.
- ربع ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
مكونات التغطية
- خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
- القليل من نكهة البرتقال.
كيف يتم إعدادها
- قم بطهي كمية الزبدة الموجودة لدينا في وعاء صغير وقم بتسخينها في الميكروويف حتى تذوب تمامًا.
- ثم نضع جميع مكونات الكيك التي ذكرناها مع الزبدة ونقلبها جيداً حتى تمتزج.
- ضعي المكونات في كوب ثم ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- نحضر الطلاء بخلط المكونات جيداً ونضعها على الكيك بعد أن تنضج.
كعكة من ثلاث طبقات في الميكروويف
مواد
- 600 جرام دقيق أبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 400 جرام سكر.
- كوب من الزبدة المذابة.
- 100 جرام من السكر البني المطحون ناعماً.
- بيضتان.
- كوبان ونصف من الحليب.
- ملعقة ونصف من خلاصة الفانيليا.
- 100 جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية الملونة.
- علبة كريمة سريعة الذوبان.
- كوبان ونصف من اللبن الرائب.
- رشة ملح.
كيف يتم إعدادها
- نخلط في وعاء: دقيق أبيض ، سكر ، بيكنج بودر ، بيكنج بودر وملح.
- ثم ضعي الزبدة في وعاء صغير آخر وضعيها في الميكروويف لتذوب.
- يخفق البيض واللبن الرائب والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
- ثم نضع خليط الدقيق مع خليط الزبدة والبيض في وعاء متوسط ويخلط جيدا.
- نضيف التوفي ، لكن في هذه الخطوة لا نحتاج إلى خلط الخليط بطريقة مبالغ فيها حتى لا تفقد الحلوى لونها.
- اخبزي 3 قوالب سيليكون ، ثم اقسمي المزيج فوقها.
- نضع كل وعاء في الميكروويف لمدة دقيقتين فقط.
- نخرج القوالب من الميكروويف ، ثم نسوي سطح الكعكة ونضيف طبقة رقيقة جدًا من الكريمة وننتظر نصف ساعة حتى تلتصق الكريمة.
- نضيف طبقة أخرى من الكريم.
- نقوم بتزيين الكيك بقطع حلويات ملونة ونقدمها.
كيكة الميكروويف بدون بيض
مواد
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني.
- ملعقة ونصف زيت.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
كيف يتم إعدادها
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والكاكاو في فرن الميكروويف واخلطيهم جيداً.
- نضيف الزيت والفانيليا إلى الخليط ، ثم نستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات معًا.
- نضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقتين فقط.
- أخرج الميكروويف من الميكروويف واتركه يبرد تمامًا ثم قدمه مع مشروب ساخن.
كعكة في الميكروويف
مواد
- كوب دقيق أبيض مخصص للحلويات.
- مائتان وخمسون جرام من الزبدة.
- كوب من السكر الأبيض.
- مائتان وخمسون جرام من الشوكولاتة السوداء المبشورة.
- رشة ملح.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور ناعماً.
كيف يتم إعدادها
- أولاً نكسر كمية الزبدة التي لدينا إلى قطع صغيرة.
- نضع الشوكولاتة والسكر في الزبدة ونخلط.
- بعد وضع الخليط في قدر ، نضعه في حمام مائي حتى تذوب جميع المكونات وتخلط جيداً.
- ضعي قشر البرتقال والدقيق والسكر والبيض والملح في وعاء جانبي.
- اخفقي جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- أضيفي خليط الشوكولاتة إلى هذا الخليط واخلطيهم.
- نوزع جميع المكونات في طاجن ثم نضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين.
أخيرًا ، يمكنك قراءة المزيد عن: كيفية صنع كعكة إسفنجية خالية من البيض وكعكة إسفنجية شوكولاتة.
ومع ذلك ، فقد قدمنا لك طريقة لعمل الكيك في ميكروويف سريع بالصور ، ويمكنك ترك تعليق في أسفل المقال لمزيد من المعلومات ، وسنرد عليك في الحال.