طريقة تحضير شاي ماتشا وفوائده الصحية

سيرغب الكثير من الناس في معرفة كيفية تحضير شاي الماتشا ويتم استخراج مسحوق الماتشا من أشجار الماتشا في اليابان وشكله مشابه للشاي الأخضر ، ولكنه على شكل مسحوق ناعم مثل الطحين بألوان مختلفة ويتم تقديمه مع بعض الحبوب مثل موتشي ولا تستخدم فقط كمشروب ، بل هي نوع مختلف يبدأ في تقديم الأطباق والحلويات لإضافة اللون ، واكتشفت الماتشا عام 1103 عن طريق تبخير أوراقها في الماء المغلي. لذلك سنتحدث عنها من خلال هذا المقال وموقع موجز مصر.

طريقة تحضير مقص الاظافر

المواد

  • خمسون جرام من أوراق الماتشا.
  • حجر طحن ماتشا.
  • نسيج ماتشا.
  • كوب كبير من الماء.

كيفية تحضير وصنع مقص الأظافر

  • نحضر أوراق الماتشا ونغسلها جيدًا بالماء الدافئ حتى تتخلص من أي أوساخ أو أوراق جافة بالداخل.
  • نترك أوراق الماتشا لتجف من الماء في الهواء النقي ، وسوف نضعها في حجر الطحن ونطحنها حتى تصبح مثل الدقيق الأخضر.
  • وفقًا للأرقام ، نضع ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا في المرينغ ، ونضعها في وعاء متوسط ​​الحجم ، ونتركها على نار عالية لمدة خمس دقائق ، وبعد غليان الماء ، نخفض الحرارة على المسحوق حتى يصبح ماتشا اللون. يخلط بالماء.
  • إذا أردنا أن تكون الماتشا ثقيلة ، فإننا نضاعف كمية مسحوق الماتشا المستخدم ، مع مراعاة مضاعفات النكهة.
  • نفرك المسحوق بعصي الخيزران المعدة خصيصًا لهذا النوع من المشروبات.
  • إذا أردنا وضع أي مُحلي ، فيمكننا استخدام السكر الأبيض أو ملعقة من عسل النحل الأبيض بسبب المرارة في مسحوق الماتشا.
  • بالنسبة لماتشا ، نضع الشاي في الكوب ونقدمه مع أي تحلية يتم تقديمها.

اقرأ أيضًا: فوائد الشاي الأخضر على الريق وكيفية تحضيره

الفوائد الصحية لمقص الأظافر

شاي الماتشا هو نوع من المشروبات الساخنة يشبه الشاي الأخضر ، ولا يضاف إليه أي نكهات أو مواد حافظة ، ويعتبر من أكثر المشروبات الصحية التي تساعد في بناء الجسم وتوفير بعض العناصر الطبيعية التي يفتقر إليها. أهم فوائد مقص الأظافر:

  • يحتوي على مادة الكافيين المنشطة الطبيعية لذا فهو يساعدك على الاستيقاظ.
  • كما يحتوي على مادة الثيانين التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والاسترخاء.
  • يحتوي على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية التي تتركز فيها ، حيث يستخدم المزارعون مواد التظليل ، فيجففها ، مما يمنع أشعة الشمس من إتلافها.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة الضخمة التي تساعد في الوقاية من السرطان.
  • بالإضافة إلى ذلك ، تعمل مضادات الأكسدة على تقليل ظهور الشيخوخة وتقليل التجاعيد على الوجه بسبب نقص العناصر المهمة في البشرة بسبب الشيخوخة.
  • يقلل نقص السبعة مما يساعد على تبيض الشعر على الرأس.
  • يساعد على إنقاص الوزن عن طريق حرق الدهون المتراكمة في الجسم عن طريق تحفيز عملية الحرق مثل الشاي الأخضر.

اقرأ أيضًا: فوائد شاي الزعتر للنساء وكيفية تحضيره

تستغرق طريقة تحضير شاي الماتشا الكثير من الوقت والجهد حيث تعتمد على حماية عينيك من التعرض لأشعة الشمس لتجنب فقدان الكافيين فيها مما يساعد على الاستيقاظ ، لذا اشرب كوبًا. يمكن أن يساعد شاي الماتشا الياباني على الاستيقاظ لفترة أطول ، مثل شرب القهوة ، ويصفه الأطباء النفسيون للمرضى الذين يعانون من الإجهاد والأرق لأنه يهدئ الأعصاب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق