تعتبر طريقة صنع صينية البطاطس بالدجاج من أسهل طرق الأكل ، وهي من الأطعمة الشهية التي لها مذاق مميز لكل من الكبار والصغار ، وذلك لاختلاف نكهتها. في حين أن العديد من الأطعمة الأخرى تمزج البطاطس المفضلة لديهم ، فإن مذاق كثير من الناس يختلف مع الدجاج ، كما أن مقلاة البطاطس بالدجاج هي أحد الأطعمة المفضلة لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ونحن نقدمها لك على طريقتهم. موقع موجز مصر.
للتعرف على طريقة تحضير صينية البطاطس بالكتاكيت بطريقة فريدة تروق للعائلة لا بد من معرفة كمية الطعام حيث أن استخدام المكونات الصحيحة يساهم في نجاح تحضير البطاطس علبة. مع الكتاكيت وفي هذه الفقرة نعرض لكم مقادير تحضير صينية البطاطس بالفراخ:
المواد
- كوب ماء.
- بطاطس طازجة وسط كيلو.
- ملعقة كبيرة زيت أو زيت.
- يتم تقطيع دجاجة كاملة إلى 4 أجزاء.
- 3 فصوص ثوم.
- حلقات بصل من ثمرتين.
- ملعقة صغيرة الحجم ربع فلفل أسود.
- حلقات الفلفل الأخضر ، حبتان من الفاكهة.
- ملعقة صغيرة كمون.
- حلقات طماطم ، 3 فواكه.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- شرائح جزر وكمية كبيرة من الفاكهة.
- ملعقة كزبرة طرية حجم صغير.
- شرائح فلفل أحمر حلو ، ثمرة فاكهة متوسطة.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- يخلط مع ملعقة من البهارات الصغيرة.
كيف يتم إعدادها
ربما تكون الميزة الأبرز لطريقة تحضير البطاطس في صينية الدجاج هي أن المكونات غالبًا ما تكون متوفرة في المنزل ، لذلك لا داعي لشراء مكونات مختلفة أو متوفرة في المنزل أو في السوق. صينية البطاطس بالفراخ:
- قشر البطاطس جيداً وانزع الطبقة الخارجية منها ، ثم اغسلها بالماء وقطعها إلى دوائر صغيرة حسب الرغبة.
- طريقة تحضير صينية البطاطس بالكتاكيت تتضمن شطف الدجاج جيداً بالماء ، ثم نقعه بالليمون والملح لمدة ربع ساعة لإزالة أي شوائب بداخله ، ثم شطفه بالماء لإزالة الليمون والملح. هو.
- نحضر طبق صغير ونضيف خليط البهارات والملح والفلفل مع الكزبرة والكمون والقرفة ونخلط.
- تخلط قطع الدجاج بخليط البهارات وتغطى جيداً.
- أحضر صينية خاصة لدخول الفرن وترتيب رغباتك مع أسافين البطاطس والفلفل الأخضر والجزر والبصل والفلفل الأحمر.
- نضيف قطع الدجاج في صينية الخبز إلى الخضار وشرائح البطاطس.
- ثم نضيف الزيت أو الزيت في الفراغات بين قطع الدجاج.
- صب كوبًا من الماء فوق صينية الخبز فوق البطاطس والكتاكيت والخضروات ، وقم بتغطية صينية البطاطس بقطعة من ورق القصدير بالدجاج ، ومن الممكن عمل ثقوب صغيرة في ورق الألمنيوم بطرف سكين.
- ضع صينية البطاطس والدجاج في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تصل إلى ساعة واحدة حتى تنضج الكتاكيت والبطاطس تمامًا.
- أخرجي ورق القصدير من الصينية خلال الدقائق العشر الأخيرة حتى يحصل الدجاج على لون أحمر لذيذ.
- يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض والسلطة.
بمجرد أن تتعلم كيف تصنع صينية من البطاطس بالدجاج ، يمكنك معرفة المزيد: طريقة صنع البشاميل بالبيض والبطاطس للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة واحدة لعمل صينية بطاطس بالدجاج بالجبن
المواد
- بقدونس مفروم.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- ثلاثة أرباع كوب من جبن الموزاريلا مبشور.
- ملعقة ونصف من زيت الزيتون.
- 700 جرام كتاكيت مخلية من العظم.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- بطاطس مكعبات متوسطة ، 4 فواكه متوسطة الحجم.
طريقة التحضير
- سخن الفرن على 220 درجة مئوية.
- في وعاء عميق نضيف البطاطس ثم نضيف الثوم والزيت والملح والفلفل ونخلط جيداً ونضيفها إلى صينية مناسبة ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة ونخرج الصينية من الفرن.
- انقع الدجاج بكمية قليلة من الملح ودهنه بالزيت في صينية البطاطس ثم أضفه إلى الصينية بجانب البطاطس ، ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 20-25 دقيقة. ينضج الدجاج وتقلى البطاطس.
- نخرج الصينية من الفرن ونرش عليها جبنة الموتزاريلا ونضعها مرة أخرى حتى تذوب تماما ونضع البقدونس عليها ونقدمها للأكل.
طريقة واحدة لعمل صينية بطاطس بالدجاج بدون طماطم
المواد
- فلفل اسود
- فتاة جميلة
- ملح
- البطاطس
- سمن
- بصل
- ورقة لورا
- قرنفل الهيل
كيف يتم إعدادها
- اخلطي البصل بالملح والفلفل وتبلي الدجاج بمزيج اللحم والجلد.
- نقطع البطاطس إلى حلقات ونضيفها إلى صينية مع ورق الغار والهيل.
- نضيف قطع الدجاج مع نصف كوب ماء فوق البطاطس.
- يتم تقديمه بعد دخول الصينيين إلى الفرن ثم خبزه.
يمكن صنع المزيد حسب الطلب: صينية كرات الدجاج والبطاطس مع 5 وصفات مختلفة
فوائد البطاطس الصينية
مقلاة بطاطس الدجاج لها العديد من الفوائد الغذائية لكل من البالغين والأطفال ، ويرجع ذلك إلى الكم الهائل من البطاطس والدجاج ومن أهم الفوائد الغذائية لوصفة دجاج البطاطس:
- تعتبر البطاطس من المصادر المهمة للعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وفيتامين ج والكربوهيدرات والريبوفلافين ، والأهم فيتامين ج ، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة ويساعد على الوقاية من السرطان.
- تساهم البطاطا في الوقاية من أمراض القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم.
- تحتوي البطاطس على الكثير من الألياف التي لا تساهم فقط في صحة القلب ، ولكنها تساهم أيضًا في تنظيم حركة الجهاز الهضمي ، وتقليل الإمساك وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد وجود البطاطس في النظام الغذائي على الهضم الصحي للغاية.
- وهو من المصادر المليئة بالبوتاسيوم الذي يساهم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية.
- الدجاج في صينية البطاطس بالدجاج يحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية للصحة مثل البروتين الذي يساهم في بناء العضلات وخاصة عند الأطفال الصغار.
- تحتوي على كميات قليلة من الدهون المشبعة المرتبطة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
- له العديد من الفوائد الغذائية بفضل احتوائه على العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل النحاس والحديد والزنك.
- تحتوي صينية البطاطس بالدجاج على العديد من الخضار مثل البطاطس والفلفل الأخضر والطماطم ، كل هذه الخضار تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
- كما أنه يحتوي على العديد من البهارات وخاصة الكركم مما يضفي على الطبق طعمًا فريدًا ويمنحه لونًا رائعًا ورائحة قوية. – التهابات.
أخيرًا ، يمكنك معرفة المزيد عن: كيفية صنع صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل وقيمتها الغذائية.
مع هذا ، قدمنا لك طريقة لعمل صينية بطاطس بالدجاج ويمكنك ترك تعليق أسفل المنشور لمعرفة المزيد ، وسنرد على الفور