طريقة عمل الحلويات الباردة باستخدام النسكافيه والشوكولاتة والكورن فليكس

تعتبر طريقة عمل الحلويات الباردة التي يحبها جميع الأطفال وتحضرها جميع الأمهات من الأشياء المفضلة لدى الأمهات خاصة خلال أشهر الصيف ، وذلك لسهولة التحضير وعدم التحضير لفترة طويلة. لانهم لا يحتاجون الى خبز.

تساعد الحلويات الباردة من يفشل دائمًا في عملية الطهي ، ويعد تحضير الحلويات الباردة مثاليًا ومناسبًا لتقديمها للضيوف ، حيث أنها متنوعة ومناسبة لجميع الأذواق.

في هذا الموضوع سنتحدث عن كيفية عمل الحلويات الباردة ونناقش ألذ وأسهل الطرق لعمل حلويات باردة سريعة على موقع موجز مصر.

المواد

• 2 علبة بسكويت سادة.
• كريم.
• قم بإذابة ملعقة كبيرة من النسكافيه و 2 كوب ماء ساخن فيه.
• كاكاو مثلج (غير محلى).

كيف يتم إعدادها

1. أولاً ، نخفق الكريم جيدًا بمضرب كهربائي حتى يصبح قوام الكريم متسقًا ومتجانسًا.
2. بعد ذلك ، نغمس البسكويت العادي في نسكافيه لبضع ثوان.
3. نحضر صينية ونضع البسكويت في النسكافيه بعد غمسها ، نضع طبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى ، ثم طبقة أخرى من البسكويت المنقوع ، ثم نطوى الكريمة وعليكم تكرار هذه الخطوة حتى تنتهي المكونات ، لكن يجب التأكد من أن الطبقة الأخيرة هي الكريمة المخفوقة.
4. عند الانتهاء من الدرج ، يتم توزيع الكاكاو بشكل عشوائي على الوجه.
5. عند الانتهاء ، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن الوقت ، ثم قدميها باردة.

اقرأ أيضًا: أنواع الحلويات الجزائرية بالصور والمكونات: ماكروت لوز وغريبة وجميع أنواع البقلاوة

وصفة نسكافيه الشوكولاتة الباردة

المواد

• كوب كريمة مخفوقة.
• ملعقة نسكافيه كبيرة.
• كوب ونصف من الماء.
• 2 كوب ونصف دقيق.
• ملعقة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
• كوب ونصف شوكولاتة بيضاء ناعمة.
• ثلث كوب زيت نباتي.
• كوب ونصف من السكر.
• 4 بيضات.
• نصف كوب حليب مكثف (بدون نكهة).
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب كاكاو (غير محلى).

كيف يتم إعدادها

1. بعد إحضار قالبين دائريين ووضع الزيت عليهما ، نضع ورق البرشمان في القوالب.
2. يسخن الفرن إلى 180 درجة.
3. نحضر وعاء ونخلط النسكافيه بالماء حتى يذوب تماما ثم نضيف الكريمة ونخلط جيدا.
4. ثم نحضر كاسرولة ونضع فيها كمية الشوكولاتة والزيت ونضعها في الميكروويف لمدة دقيقة ، ثم نقلب الشوكولاتة رأسًا على عقب لمدة 30 ثانية أو حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
5. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز ويترك حتى الاستخدام.
6. يضاف السكر والخل والبيض والحليب المكثف غير المحلى إلى خليط النسكافيه.
7. أضيفي الفانيليا إلى الشوكولاتة البيضاء المذابة واخلطيها جيدًا حتى تصبح متجانسة ، ثم أضيفي الدقيق وبيكربونات الصوديوم حتى يذوب الدقيق تمامًا.
8. نأخذ بعضًا من الخليط ونتركه جانبًا ، ثم نقسم باقي الخليط إلى قالبين.
9. يضاف الكاكاو غير المحلى إلى الخليط ويوضع جانباً ثم يُسكب بالتساوي في منتصف المقلاة بين القالبين.
10. توضع القوالب في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تصنع الكعكة.
11. عند إخراج الكيكة من الفرن انتظري حتى تبرد تمامًا ، ثم زينيها بصلصة الفانيليا ، ويمكن تقديمها باردة بعد ساعة في الثلاجة.

اقرأ أيضًا: طريقة صنع الحلوى في المنزل: كرات البسكويت بالشوكولاتة وكرات اللحم والكنافة والتشيز كيك

وصفة بسكويت الشوكولاتة

المواد

• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• علبة بسكويت الشاي أيها السادة.
• ملعقة عسل أبيض.
• 2 ملاعق شوربة كاكاو.
• البندق ، حسب الرغبة ، للتزيين.

كيف يتم إعدادها

1. نحضر البسكويت ونطحنه ونضيف إليه الكاكاو ونخلط حتى يمتزج جيدا.
2. بعد إضافة الزبدة إلى البسكويت الممزوج بالكاكاو نضيف البندق ونخلط جيداً.
3. نضيف العسل إلى الخليط ونخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
4. يُسكب المزيج في قالب ويُوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، حتى يكتمل القوام.
5. بعد ذلك ، يتم إزالة القدر وتقطيعه وتزيينه بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة.

وصفة حلوى الشوكولاتة كورن فليكس

المواد

• 500 جرام شوكولاتة داكنة.
• نصف كوب حليب بالشوكولاتة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملعقة زبدة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 500 جرام من الحبوب.

كيف يتم إعدادها

1. نحضر الطبق الحراري لعمل حمام مائي لإذابة الشوكولاتة بإضافة الزبدة والسكر والملح والانتظار حتى تذوب تماما.
2. عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي الحبوب واخلطي جيدًا.
3. نحضر ملعقة كبيرة ونصنع كرات من هذا الخليط ونضعها في طبق التقديم ونضعها في الثلاجة حتى تبرد ونزينها باللوز المطحون أو جوز الهند.
4. يمكن تقديم هذه الحلوى مع القهوة أو النسكافيه.

وصفة بسبوسة بدون الحاجة لفرن

المواد

• كوب سميد.
• كوب جوز هند طازج.
• 500 جرام سكر.
• 2 علبة كريمة طازجة.

كيف يتم إعدادها

1. نحضر مقلاة ونضع فيها السميد وجوز الهند والسكر ونخلط جيدا ثم نرمي المقلاة على النار ونخلطها حتى تصبح ذهبية اللون.
2. بعد ذلك ، يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه الكريمة.
3. يمكن تقديم البسبوسة في الثلاجة وتزيينها باللوز.

وصفة كعكة الجبن

المواد

• 3/4 اصابع زبدة.
• كيس بسكويت مطحون سادة.
• عبوة جبنة فيلادلفيا.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 500 جرام كريمة مخفوقة.
• شوكولاتة مطحونة.
• نوتيلا.

كيف يتم إعدادها

1. نضيف الزبدة ونخلط جيداً مع البسكويت.
2. نحضر صينية ونضع البسكويت في مكدس جيداً.
3. نحضر وعاء ونخفق الكريمة حتى تصل إلى القوام الصحيح ، ثم نضيف الجبن والسكر ونخلط حتى يختلطوا تمامًا.
4. يُسكب مزيج الكريمة والجبن فوق البسكويت ، ويُوزع بالتساوي ، ثم يُزين بالنوتيلا الممزوج بالشوكولاتة المبشورة والجبن.
5. بمجرد الانتهاء ، يوضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك ويجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل الحلويات بالمكونات والخطوات التفصيلية

وصفة زي التوست البارد

المواد

• علبة حامض.
• كوبان من الماء.
• ملعقة صغيرة نسكافيه.
• 2 كيس كريم كراميل.
• 7 شرائح توست.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من محسن الكيك.
• نصف كوب زيت.
• 500 جرام سكر.
• 500 جرام جوز هند.
• 6 جبنة كريمية.
• متنوعة الفاكهة لتزيين حسب الرغبة.

كيف يتم إعدادها

1. نقطع التوست ونضعه في الخلاط ونضيف الفانيليا والبيض ومحسن الكيك والزيت والسكر وجوز الهند والماء ونخلط هذه المكونات جيداً ونضعها في صينية التقديم ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
2. ثم إضافة إلى النسكافيه وكوب من الماء ، يضاف الكريمة وكريمة الكراميل ، ويوضع هذا الخليط على النار حتى يتجمد ، ويُسكب فوق خليط التوست ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
3. زينوا الصينية بالفواكه وقدموها باردة.

في نهاية مقالنا انتهينا من مناقشة كيفية عمل الحلويات الباردة ونأمل توضيح بعض الأفكار المميزة والسريعة والسهلة لتحضير الحلويات الباردة. .