الطريقة السهلة والسريعة وغير المكلفة لعمل الحلويات بالصور هي شيء تحبه كل ربة منزل دائمًا حتى تتمكن من صنع الكثير من الحلويات المبهجة ، لذلك يتقبل الكبار والصغار دائمًا الحلويات لأنها غنية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالسكر. تحتاج إلى طاقة وحيوية ، لكن لا يجب أن تزيدها من الطعام لأن الإكثار منها يسبب السمنة وبعض الأمراض التي تؤدي إلى تسوس الأسنان ، مثل زيادة الوزن.
تختلف الحلويات في الشكل والمذاق واللون وأيضًا من حيث التكلفة ، لذلك تحرص الأمهات على إعداد الحلويات لأطفالهن في المنزل للحفاظ على نظافة مكوناتهم.
في هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل حلويات سهلة وسريعة وغير مكلفة بالصور ، ونناقش أشهى الطرق لعمل حلويات فريدة في المنزل وكل هذا على موقع موجز مصر.
كيفية عمل بودنغ الأرز بالكريمة
المواد
- 3/4 كوب أرز أبيض غير مطبوخ.
- كوبان من الحليب.
- 3 أكواب سكر أبيض.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 بيضة مخفوقة.
- 1/3 كوب زبيب طازج.
- ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كوب ونصف من الماء.
كيف يتم إعدادها
- نحضر قدر ونضع كوب ونصف من الماء فيه ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
- عندما يغلي الماء نضيف كمية الأرز ونغلق القدر لمدة 20 دقيقة على الأقل على نار خفيفة وننتظر حتى ينضج.
- نحضر وعاء ونضع فيه كوب ونصف من الحليب والسكر والملح ونخلط ونضيف كوب ونصف من الأرز المطبوخ.
- ثم نضع القدر على موقد متوسط الحرارة وننتظر حتى يصبح الخليط كريمي وسميك ، ويستغرق ذلك حوالي 15-20 دقيقة.
- ثم نضيف ما تبقى من الحليب والبيض المخفوق ونخلطهم ونتركهم على النار لمدة 3 دقائق ، ثم نأخذ المقلاة من الفرن ونضيف الزبدة والفانيليا ونخلطهم جيداً.
- نتركها حتى تبرد ، ثم نسكبها في طبق التقديم ، ونزينها بالبندق والزبيب إذا رغبت في ذلك ، وتقدم باردة.
- يحتوي هذا التحلية على 366 سعرة حرارية.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع حلويات جديدة لذيذة وأسهل 4 أنواع حلويات جديدة
طريقة عمل كعكة القرفة
المواد
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض.
- 3/4 كوب سكر أبيض ناعم.
- 2 ملاعق صغيرة من محسن الكيك.
- نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم.
- 500 جرام زبدة طرية.
- 1 بيضة.
- 3/4 كوب حليب.
- ملعقة ونصف من الفانيليا السائلة.
- 250 جرام دقيق.
- 1/3 كوب سكر أبيض ناعم.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ربع كوب زبدة طرية.
كيف يتم إعدادها
- في البداية ، يتم تسخين الفرن إلى 175 درجة ، ويتم تحضير صينية للخبز وتوزع الزبدة عليها.
- نحضر وعاء بلاستيكي ونضيف ربع كوب زبدة طرية بالفانيليا والقرفة وربع كوب دقيق مع 1/3 كوب سكر مع فانيليا وقرفة.
- اخلطي هذه المكونات جيدًا حتى تصبح رملية وخشنة واتركيها جانبًا لحين الاستخدام.
- بعد خلط البيض بالفانيليا والحليب نضيفه إلى الخليط السابق ونخلطه جيداً حتى يتجانس تماماً.
- يُسكب هذا المزيج في صينية الخبز المُعدة مسبقًا ثم يُرش القرفة فوق الخليط.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى 30 دقيقة حتى تنضج الكعكة.
- عندما تخرج الكعكة من الفرن ، تترك لتبرد وتقدم.
- يحتوي هذا التحلية على 235 سعرة حرارية.
طريقة عمل بارفيه الفراولة
المواد
- علبة بسكويت الشاي أيها السادة.
- كوبان من الماء البارد
- كوبان من الماء الساخن.
- عبوتان من جيلاتين الفراولة (جيلي).
- 2 كوب كريمة مخفوقة باردة.
- 18 مكعبات ثلج.
- 2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح.
كيف يتم إعدادها
- أولاً ، نحضر وعاءً بلاستيكيًا ونقطع البسكويت إلى قطع صغيرة ناعمة ونضعها جانبًا حتى الاستخدام.
- نحضر قدرًا لإذابة جيلاتين الفراولة ، ونضيف الماء الساخن ، ونضيف الماء البارد ومكعبات الثلج ونخلطهم حتى يثخن قوام الجيلاتين ، ثم نرفع الثلج عن المقلاة.
- ثم نحضر 6 أكواب ، نسكب نصف الجيلاتين بالداخل ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك ، ويترك الباقي خارج الثلاجة عند درجة حرارة المطبخ.
- عندما يتجمد الجيلاتين ، يتم دهن البسكويت فوق طبقة الجيلاتين ، ثم توضع طبقة من شريحة الفراولة جانباً حتى الاستخدام.
- لتحضير الكريمة ، أحضر وعاءًا متوسط الحجم وخفقت بمضرب كهربائي حتى يصبح القوام هشًا وخفيفًا.
- عند خفق الكريمة ، نأخذ منها بعضًا ونترك الباقي للزينة.
- أضيفي باقي الكريمة المخفوقة إلى باقي خليط الجيلاتين واخلطيهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.
- يُسكب المزيج في الأكواب فوق طبقة من الجيلاتين والبسكويت والفراولة ، وتوضع الأكواب في الثلاجة حتى تتناغم تمامًا وتُزين بالكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة وتُقدم باردة قبل التقديم.
اقرأ أيضًا: حلويات سريعة: تيراميسو ، نودلز ، كرات جوز الهند ، وكريمة طازجة
كيفية صنع التيراميسو
المواد
- 3 علب بسكويت سادة.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- الماء الدافئ حسب الحاجة.
- 3/4 كوب كريمة.
- 500 جرام كريمة مخفوقة.
- 400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
كيف يتم إعدادها
- نحضر وعاءًا متوسط الحجم ، نضيف الكريمة المخفوقة والحليب المكثف ونخفق بالمضرب الكهربائي.
- نحضر وعاءً ونضعه في ماء دافئ ومسحوق الكاكاو ونخلط جيداً.
- نحضر البسكويت ونغمسها في خليط الكاكاو ونأخذها من هذا الخليط ونضعها في صينية ، ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة ، ثم طبقة من البسكويت ونكرر هذه الخطوات حتى تصل الكمية. تم الانتهاء من.
- ضع صينية التيراميسو في الثلاجة لبضع ساعات واجعلها جاهزة للخدمة.
طريقة عمل كعكة نسكافيه باردة
المواد
- علبتين من بسكويت الشاي يا سادة
- 500 جرام كريمة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه مذابة في كوبين من الماء الساخن.
- مسحوق كاكاو (غير منكه) للتزيين.
كيف يتم إعدادها
- نحضر وعاءًا متوسط الحجم لخفق الكريمة بمضرب كهربائي حتى يكون قوام الكريمة متسقًا.
- نغمس البسكويت في نسكافيه لبضع ثوان.
- نحضر صينية ونضع البسكويت المغمس ، ثم نضع فوقها طبقة من الكريمة المخفوقة ، ثم طبقة من البسكويت المنقوع ثم الكريمة ، وتكرر الخطوة حتى تنتهي الكمية ، لكن يجب مراعاة ذلك. طبقة علوية من الكريم.
- عندما تنتهي الصينية ، انشر الكاكاو بشكل عشوائي على وجهك.
- توضع الصينية في الثلاجة ثم تقدم باردة.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل الحلويات بأرخص المكونات وبطرق بسيطة
في نهاية مقالتنا ، اختتمنا المناقشة حول صنع حلويات سهلة وسريعة وغير مكلفة بالصور ونأمل أن نكون قد أوضحنا بعض الوصفات اللذيذة التي يسهل تحضيرها بمكونات منخفضة التكلفة.