كيفية جعل السبانخ مجمدة بأكثر من طريقة بخطوات بسيطة وسهلة ، تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية التي تتميز باحتوائها على العديد من العناصر المهمة وغنية بالحديد بشكل خاص وصالحة للأكل. سنكون من بين الفيتامينات التي تحتوي على العديد من البروتينات والكربوهيدرات ، بما في ذلك الفيتامينات أ ، ج ، د الموجودة في السبانخ ، وذلك بوضعها على السلطات أو طهيها بطرق مختلفة ، أو تناول الورق الجاهز تمامًا. الحصول على معلومات في مقالتنا من خلال موقع موجز مصر.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع عصير الفراولة الطازج واللبن وماء الورد والموز
سوف نقدم لكم هذه الوصفة بأفضل طريقة لعمل السبانخ المصرية المجمدة في المنزل دون اللجوء إلى تناولها في المطاعم ولكن يجب اتباع هذه الطرق: –
المواد
- 3 علب سبانخ.
- قليل من الملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة سمن.
- بصلة كبيرة مفرومة بالكامل.
- حفنة من الكزبرة الخضراء مع مجموعة أخرى من البقدونس ونقطعها إلى قطع صغيرة.
- كوب من صلصة الطماطم الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم الجاهز.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- نصف ملعقة ثوم مفروم.
- قليل من السكر.
طريقة التحضير والطبخ
- أولاً نضع الزيت في وعاء أو قدر صغير على الموقد ، ثم نضع البصل المفروم ناعماً بكمية الملح والفلفل التي ذكرناها سابقاً.
- بعد التقليب المستمر ، بعد أن يصبح البصل ذهبيًا ، نضيف عصير الفاكهة الطازجة ومعجون الطماطم عن طريق التحريك المستمر وإضافة قليل من السكر.
- ثم نقطع أوراق السبانخ إلى قطع صغيرة ونضعها على النار حتى تغلي تمامًا ، وبعد الغليان نضع الكزبرة الخضراء المفرومة.
- ثم نضع وعاء آخر على الناس ونضع عليه ملعقة زيت ، وبعد أن يسخن الزيت جيدا ، نضع عليه الثوم والكزبرة الجافة وقليل من الكزبرة الخضراء ونخلطها جيدا حتى تتحول إلى اللون الذهبي. ضعيها على السبانخ واتركيها حتى تنضج.
يمكنك معرفة المزيد عن: كيفية صنع البطاطس المقلية المقرمشة والبيض والصلصة في الفرن
طريقة عمل السبانخ المجمدة مع الأرز
طريقة عمل السبانخ المجمدة بالأرز تعتبر هذه الطريقة من ألذها: –
المواد
- 1 كيلو من أوراق السبانخ يغسل ويقطع إلى شرائح صغيرة.
- 100 جرام أرز مصري مسلوق جيداً.
- 2 كوب عصير طماطم طازج.
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- ملعقة ثوم مطحون.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة كبيرة مارجرين.
- رشة كمون ، ملح وفلفل.
طريقة التحضير والطبخ
- نضع الزيت مع الزيت في قدر صغير على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا.
- ثم نضع البصل المفروم ناعماً مع البهارات التي ذكرناها ، وبعد أن يتحول البصل إلى اللون الذهبي نضيف عصير الطماطم الطازج.
- ونتركه لمدة تتراوح من 7 إلى 13 دقيقة حتى يتم إلغاؤه تمامًا.
- ثم نضع الرازي المسلوق في الصلصة الناضجة مع أوراق السبانخ ونخلطها جيدًا ونتركها على الموقد لمدة 20-30 دقيقة.
- ثم نضع الثوم في وعاء آخر ونحميه بملعقة من الزيت مع التحريك المستمر على السبانخ ، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي وطبق رئيسي إلى جانب السلطة وشرائح اللحم.
طريقة عمل السبانخ المجمدة بالصلصة
طريقة عمل السبانخ المجمدة بالطريقة اللذيذة واللذيذة.
المواد
- رطل واحد من السبانخ الطازجة المغسولة جيدًا والجاهزة للطهي ، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مجمدة.
- نعصر كيلو من فاكهة الطماطم ونحولها إلى عصير طماطم جاهز.
- 2 بصلة مقطعة بالكامل.
- مرة أخرى ، حفنة من الكزبرة الطازجة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- حفنة من الشبت وفرم ناعم.
- ملعقة صغيرة من الشواء.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة ملح وفلفل معا.
- ويفضل أنواع مختلفة من البهارات لكن يفضل الهيل.
طريقة التحضير والطبخ
- في وعاء كبير ، ضعي الزيت أو الزبدة حتى يسخن تمامًا ، أضيفي الثوم والبصل المفروم.
- بعد أن نحصل على اللون الذهبي نضع السبانخ والشبت والكزبرة على البصل ونخلطهم جيداً حتى يتلاشى قليلاً.
- ثم نضيف الثوم والتوابل الأخرى المذكورة أعلاه ونخلط جيداً وننتظر 5 دقائق حتى يخرج الماء.
- نضيف عصير الطماطم لهذا الخليط ونخلط جيدا حتى تلتصق ببعضها البعض.
- بعد ذلك نضعها في طبق تقديم ونقدمها مع الأرز أو السلطة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل سميد المقروط لعدة دول بطرق مختلفة وبنكهات مختلفة
كيفية صنع حشوة السبانخ المجمدة
طريقة عمل السبانخ المجمدة من أفكار فتكات ، وميزة هذه الطريقة أنها تكفي لـ 4 أشخاص:
المواد
- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
- سبانخ مجمدة أو طازجة ، مقطعة وجاهزة للطهي.
- نصف كوب من الأرز الخام.
- 3 أكواب محضرة وعصير طماطم طازج.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير والطبخ
- نضع البصل في المقلاة بكمية الزيت التي ذكرناها سابقاً.
- بعد أن يتكرمل البصل ويصبح ذهبيًا ، نضيف عصير الطماطم الطازج.
- بعد أن تنضج تمامًا وتتسم بقوام الصلصة ، نضيف السبانخ بعد تقطيعها جيدًا.
- ثم نخلطها جيدًا حتى نحصل على نسيج لزج.
- إذا رأينا قوام الملمس ، فيمكننا إضافة كمية صغيرة من الماء حتى تصل إلى سمك كريمي.
- ثم نضع كمية الأرز الخام على هذا الخليط.
- واتركيه حتى ينضج بالكامل.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل منسف دجاج لذيذ ولذيذ يأسر ضيوفك
وصفات السبانخ المجمدة
سنقترح عدة طرق مختلفة للحصول على السبانخ المجمدة:
- كيفية صنع السبانخ المجمدة بالبيض ، تتميز هذه الطريقة بسهولة تامة من خلال طريقتها حيث أنها لا تستغرق أكثر من 10 دقائق من بداية تحضيرها والفيتامينات والمعادن العديدة التي يكتسبها الجسم. الانتهاء من الطهي.
- نظرًا لأن السبانخ تعتبر مزيلًا للسموم وتحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية الصحية للإنسان ودهون مفيدة للجسم ، يمكننا الاستفادة من تحويلها إلى عصير سبانخ صحي ، موصى به لمن يعانون من الضعف ، يمكن خلط Day to Pussy مع عصير البرتقال والليمون مغذي ومتكامل.
- يمكنك تقديمها مع أنواع مختلفة من الحساء ، ويمكن وضعها مع شوربة العدس ، يمكنك إعطاء حساء العدس ملمسًا رائعًا وطعمًا لذيذًا ولذيذًا ، يمكنك عمل شوربة سبانخ كريمية لذيذة ولذيذة بأبسط المكونات. الصفحة الرئيسية.
- كيف نستخدم السبانخ المجمدة مع البيتزا اللذيذة ، نحن دائمًا في حيرة من أمرنا بشأن وضع الخضار أثناء صنع البيتزا ، ولكن يمكننا وضع السبانخ في قطع صغيرة فوق عجينة البيتزا لنحصل على مذاق رائع والعديد من الفوائد تمامًا إلى الأبد.
نأمل بعد أن نقدم لك أخيرًا الفوائد العديدة للسبانخ وأسهل الطرق المختلفة لطهيها في أي وقت يناسبك ، سنندهش تمامًا من هذه المقالة.