البلدية وشروط فتح كشك وقهوة

احمد مصطفى منذ أسبوعين

0 4 دقائق

يعتبر مشروع كشك القهوة من أكثر المشاريع المربحة في الوقت الحالي؛ وذلك بالنظر لقيمة الدخل الكبير العائد منها. يمكن لذلك المشروع تغطية مصاريف صاحبه الشخصية بالكامل، فنسبة الربح التي تعود من ذلك المشروع كبيرة. يستطيع صاحب المشروع كسب الأموال وتغطية كافة التكاليف التي أنفقها في تكوين مشروعه، وفي فترة زمنية وجيزة. الهدف من إنشاء هذا المشروع خفض معدلات البطالة التي تشكل خطورة بالغة على الاقتصاد وعلى الشباب في الوقت الحالي، ولكن الشباب الطامح يسعى إلى خلق فرص عمل من خلال هذه المشاريع. يمثل هذا المشروع أفضل وسائل الاستثمار عند البعض، حيث تعتبر نسبة نجاح هذا المشروع كبيرة. قد يجد البعض صعوبة في تطبيق الشروط والأحكام التي يفرضها أصحاب العمل عليهم، لذلك يسعى الشباب إلى البحث عن مشروع يديرونه بشكل منفرد بعيداً عن تحكم صاحب العمل. أنواع أكشاك القهوة لأكشاك الثابتة والمتحركة/Coffee Drive-Thru هناك أنواع تتواجد على الطرق السريعة، منها ما هو ثابت ومنها ما هو متحرك، ويتم تحديد ذلك حسب رغبة العملاء. الفرق بين الثابت والمتحرك هو أن الكشك الثابت يتحدد موقعه ويتم بناؤه فيه، ولكن المتحرك فيتم تجهيزه كلياً في نطاق خارج الموقع، وبعدها يتم نقله الى المكان الخاص بالمشروع. وهناك أكشاك داخلية يتم وضعها في المراكز التجارية، وتكون صغيرة الحجم أو كبيرة، وذلك بناءً على المساحة التي يتم تأجيرها. والأكشاك الداخلية تصنع بشكل خارج نطاق الموقع، وبعد انتهاء التصنيع يتم نقلها إلى المساحة الخاصة بصاحب المشروع. هل ترغب في التعرف على شروط فتح بقالة ودراسة جدوى للمشروع اقرأ في هذا المقال: شروط فتح بقالة ودراسة جدوى للمشروع النقاط التي يجب مراعاتها من صاحب المشروع يعتبر اختيار الموقع من أهم العوامل التي يتوقف عليها نجاح المشروع بصورة كبيرة، حيث يجب عليه اختيار مكان مناسب يمثل منطقة جذب للزبائن. يجب أيضاً النظر إلى مساحة الكشك، ليس من الضروري أن تكون كبيرة جداً ولكن تكون مناسب تُمكن الموجودين من الحركة بحرية وتوفر مساحة تناسب الأدوات والمستلزمات الخاصة بالمشروع. من المهم عند اتخاذ تلك الخطوة في هذا المشروع النظر إلى الكفاءة والخبرة، والكفاءة والخبرة هنا تشمل كل العناصر البشرية الموجودة في المشروع من أول صاحب المشروع حتى العمال. الأدوات والمعدات المطلوبة في المشروع هناك بعض الأدوات والتجهيزات التي تلزم لتنفيذ الكشك. يتطلب الكشك وجود كراسي وطاولات متفاوتة الأحجام لوضع المشروبات عليها، كما يجب أن تناسب أعداد الكراسي والطاولات أعداد الزبائن. ويجب توافر ماكنيه القهوة، وغلاية صغيره الحجم، وثلاجه لعرض بعض المنتجات، وخلاط لعمل العصائر. كما يجب توافر بعض المواد الخام اللازمة لنجاح المشروع مثل تواجد البن بجميع أنواعه. ويحتاج صاحب المشروع إلى توفير بعض المشروبات الساخنة مثل الشاي والنسكافيه وغيرها. البلدية شروط فتح كشك قهوة وفقاً للقانون وبالنظر إلى أحكام المواد 2, 3, 11 فإنه يلزم وجود تراخيص لهذه المشاريع. وأحكام هذا القانون تسري على كلاً من المطاعم والكافيهات والمقاهي ومنافذ البيع، وكل ما يعادلها من الأماكن التي تم تجهيزها للبيع وتقديم أطعمة أو مشروبات. ويتم تطبيق هذا القانون في كل الأحوال سواء كان هذا الكشك عبارة عن بناء تم إنشاؤه أو من الخشب أو مصنوع من مجموعة من الألواح المعدنية أو أي مادة من مواد البناء الأخرى. ويتم تطبيق القانون سواء كان الكشك في أرض فضاء أو في إحدى العائمات. لا يجوز الانتفاع بالكشك عن طريق فتحه أو البدء في أمور إدارة قبل الحصول على التراخيص اللازمة من أحد الجهات الإدارية المختصة؛ وذلك وفقاً للأحكام والشروط. للتعرف على المزيد حول أفكار مشاريع تجارية صغيرة اقرأ من هنا: أفكار مشاريع تجارية صغيرة وأسباب نجاحها خطوات تقديم طلب الحصول على التراخيص يتم تقديم طلب الحصول على التراخيص اللازمة إلى الجهة الإدارية التي تختص بتلك الأمور. يجب أن يحتوي الطلب على بيانات المشروع، بالإضافة إلى المستندات والرسومات التي ينص عليها القانون بشأن تنفيذ القرارات المتعلقة به. تقوم الجهة الإدارية التي تم تقديم الطلب إليها بتبليغ المتقدم برأيها فيه في خلال مدة زمنية لا تتجاوز شهراً من تاريخ تقديم الطلب، سواء تم قبوله بشكل مبدئي أو رفضه. الشروط التي يجب توافرها فالمشروع تضع البلدية شروط فتح كشك قهوة، ويجب على صاحب المشروع مراعاة هذه الاشتراطات والتأكد من توافرها في المشروع الخاص به. هناك بعض الشروط العامة التي يجب توافرها ويصدر بموجبها القرار. الجهات المعنية بصدور القرار هي وزارات الإسكان، والداخلية والري والموارد المائية، والتجارة الداخلية، والكهرباء، والبيئة، والتجارة والصناعة، والاستثمار، والتموين، والنقل. يجب الالتزام بتركيب كاميرات للمراقبة خارج المحل، وكاميرات للمراقبة في الداخل وفق الاشتراطات التي تصدرها الجهات المختصة بالقرار وبالاتفاق والتعاون مع وزارة الداخلية. يجب وضع للافتة على الباب الرئيسي للكشك، وتحتوي هذه اللافتة على اسم الكشك ونشاطه، ويجب أن تكون باللغة العربية. يجب أن تكون اللافتة مضاءة من وقت الغروب وحتى يتم غلق المحل يومياً. كما يجب وضع اللافتة التي توضح مواعيد العمل الرسمية للمشروع. كما يجب أن توضع لافتة بقائمة المشروبات في مكان واضح وتكون هذه اللافتة معتمدة من الجهات الإدارية المختصة. وهناك بعض الاشتراطات الخاصة التي يجب توافرها في الكشك ويصدر بهذه الاشتراطات قرار خاص. وفي بعض الأحيان توجد أسباب تبرر الإعفاء من بعض الشروط، يجوز بقرار من الجهات المختصة أن يتم الإعفاء من بعض الاشتراطات، إذا تم التحقق من وجود الأسباب. إذا كنت تبحث عن شروط فتح مدرسة خاصة وكيفية الحصول على ترخيص اقرأ في هذا الموضوع: شروط فتح مدرسة خاصة وكيفية الحصول على ترخيص أسباب إلغاء الترخيص يتم إلغاء الترخيص الخاص بالكشك في حالة توقف العمل في الكشك لمدة اثني عشر شهراً متصلة، في حين ألا يكون هذا التوقف بسبب ظروف قهرية أو أسباب تخرج عن إرادة صاحب الترخيص. وفي حالة أخرى إذا تمت إزالة الكشك تماماً، حتى إذا أعاد صاحب المشروع إنشاؤه. أو إذا كان الكشك ثابتاً وتم نقله من مكانه إلى مكان آخر. إذا تم تغيير نوع الكشك أو تغيير أحد الأغراض المختص لها، وفي حالة أن المحل أصبح غير قابل للعمل والتشغيل. وإذا قام صاحب الترخيص بتعطيل أو إحداث تلف في كاميرات المراقبة الموضوعة خارج الكشك، أو قام بالتلاعب وتزييف البيانات التي تم تسجيلها عن طريق العمد، أو قام بإزالتها. وفي حالة مخالفة الأحكام الخاصة بالمادة 9 من هذا القانون وعدم قيام صاحب الكشك بإعادته إلى أصله خلال مدة تقرها الجهة المختصة بإصدار الترخيص. وأخيراً في حالة عدم القيام بالتعديلات التي يتم تحديدها من الجهة المختصة التي قامت بإصدار الترخيص. عوامل نجاح المشروع اختيار الموقع جيداً، بحيث لا يكون في منطقة معزولة أو مجاور لمشروع كشك قائم فعلياً؛ لأن ذلك لن يصب في مصلحة المشروع. وضع أسعار مناسبة للجميع وعدم المبالغة فيها بحيث لا يعزف الزبون عن التواجد مرة أخرى. الاهتمام بالمشروع ومحاولة التفرغ لمنحه أكبر قدر من الوقت والرعاية؛ لتحقيق الإدارة الجيدة. متابعة كل المستجدات ومواكبة متطلبات الزبائن؛ لمعرفة أحدث طرق وأشكال القهوة.

البلدية وشروط فتح كشك وقهوة

شروط البلدية لفتح كشك قهوة في ظل الظروف الحالية لارتفاع معدلات البطالة ، يرغب الكثير من الشباب في البحث عن فرص عمل من خلال مشروع صغير برأس مال بسيط ، لكن عليهم فحص شروط فتح البلدية. قهوة كشك ، لذا أدعوكم لمعرفة المزيد من خلال الموقع الإلكتروني.

يمكنك التعرف على المشروع الذي يبلغ دخله اليومي 3000 مشروع صغير وكيفية إنشائه من خلال هذا الموضوع: المشروع الذي يبلغ دخله اليومي 3000 مشروع صغير وكيفية إنشائه

الظروف الحضرية لفتح كشك القهوة

وفقًا للقانون وفي ضوء أحكام الأقسام 2 و 3 و 11 ، يلزم الحصول على تراخيص لهذه المشاريع.
تسري أحكام هذا القانون على جميع المطاعم والمقاهي والمقاهي ونقاط البيع وجميع الأماكن المماثلة المجهزة للبيع وتقديم الطعام أو الشراب.
يسري هذا القانون في جميع الأحوال ، سواء أكان هذا الكشك مبنى مشيدًا أو مصنوعًا من الخشب أو مصنوعًا من مجموعة الألواح المعدنية أو أي مادة بناء أخرى.
يتم تطبيق القانون سواء كان الكشك على أرض فارغة أو على أحد العوامات.
لا تستخدم الكشك بفتحه أو البدء في الأمور الإدارية قبل الحصول على التراخيص اللازمة من إحدى الجهات الإدارية المعتمدة. هذا وفقا للشروط والأحكام.

لمزيد من المعلومات حول أفكار المشاريع الصغيرة ، اقرأ هنا: أفكار الأعمال الصغيرة وأسباب نجاحها

مشروع كشك القهوة

يعتبر مشروع كشك القهوة من أكثر المشاريع ربحية اليوم. وهذا يخضع لقيمة الدخل الكبير العائد منه.
يمكن لهذا المشروع أن يغطي بالكامل النفقات الشخصية لصاحبه ، حيث أن نسبة الربح المتراكم من ذلك المشروع كبيرة.
يمكن لصاحب المشروع كسب المال وتغطية جميع التكاليف التي أنفقها في إنشاء مشروعه ، وفي غضون فترة زمنية قصيرة.

الغرض من إنشاء هذا المشروع

تقليص معدلات البطالة التي تعتبر الأكثر خطورة على الاقتصاد والشباب اليوم ، لكن الشباب الطموح يسعون لخلق فرص عمل من خلال هذه المشاريع.
يمثل هذا المشروع أفضل وسيلة للاستثمار بالنسبة للبعض ، حيث أن نسبة نجاح هذا المشروع كبيرة.
قد يجد البعض صعوبة في تنفيذ الشروط والأحكام التي يضعها أصحاب العمل عليهم ، لذلك يسعى الشباب إلى إيجاد مشروع يديرونه بشكل فردي بعيدًا عن سيطرة صاحب العمل.

أنواع محطات القهوة للأكشاك الثابتة والمتحركة / Coffee Drive-Thru

توجد أنواع على الطرق السريعة ، بعضها ثابت وبعضها متحرك ، ويتم تحديد ذلك حسب رغبة العملاء.
الفرق بين الكشك الثابت والمتحرك هو أن الكشك الثابت موجود ومدمج ، لكن الكشك المتنقل مجهز بالكامل في منطقة خارج الموقع ومن ثم يتم نقله إلى موقع المشروع.
توجد أكشاك داخلية موضوعة في المراكز التجارية ، وهي صغيرة أو كبيرة حسب المساحة المستأجرة.
الأكشاك الداخلية يتم تصنيعها خارج نطاق الموقع وبعد إنتهاء الإنتاج يتم نقلها إلى مساحة صاحب المشروع.

تريد التعرف على شروط فتح محل بقالة والتحقق من جدوى المشروع ، اقرأ هذا المقال: شروط فتح محل بقالة والتحقق من جدوى المشروع

النقاط التي يجب مراعاتها من قبل صاحب المشروع

يعد اختيار الموقع من أهم العوامل التي يعتمد عليها نجاح المشروع كثيرًا ، حيث يجب اختيار مكان مناسب يمثل منطقة جاذبة للعملاء.
كما أنه من الضروري النظر إلى مساحة الكشك ، فلا يشترط أن تكون كبيرة جدًا بل يجب أن تكون مناسبة للسماح للحاضرين بالتحرك بحرية وتوفير مساحة مناسبة لأدوات ومتطلبات مشروع.
من المهم عند اتخاذ هذه الخطوة في هذا المشروع أن ننظر إلى الكفاءة والخبرة ، والكفاءة والخبرة هنا تشمل جميع العناصر البشرية الموجودة في المشروع من المالك الأول للمشروع إلى الموظفين.

الأدوات والمعدات اللازمة للمشروع

هناك بعض الأدوات والمعدات اللازمة لتنفيذ الكشك.
يتطلب الكشك كراسي وطاولات بأحجام مختلفة لوضع المشروبات ، ويجب أن يتطابق عدد الكراسي والطاولات مع عدد العملاء.
يجب توفير آلة صنع القهوة وغلاية صغيرة وثلاجة لعرض بعض المنتجات وخلاط لعمل العصائر.
كما يجب توفر بعض المواد الخام اللازمة لنجاح المشروع مثل القهوة بأنواعها.
يجب على صاحب المشروع توفير بعض المشروبات الساخنة مثل الشاي والنسكافيه وغيرها.

خطوات تقديم التراخيص

يتم تقديم طلب الحصول على التراخيص اللازمة إلى السلطة الإدارية التي تتعامل مع هذه الأمور.
يجب أن يحتوي الطلب على بيانات المشروع بالإضافة إلى المستندات والرسومات التي ينص عليها القانون فيما يتعلق بتنفيذ القرارات المتعلقة به.
تقوم الجهة الإدارية التي تم تقديم الطلب إليها بإخطار مقدم الطلب برأيها فيه خلال فترة زمنية لا تتجاوز شهرًا من تاريخ تقديم الطلب ، سواء تم قبوله أو رفضه مبدئيًا.

الشروط الواجب توافرها في المشروع

تضع البلدية شروط فتح كشك القهوة ويجب على صاحب المشروع مراعاة هذه المتطلبات والتأكد من توفرها في مشروعه.
هناك بعض الشروط العامة التي يجب الوفاء بها والتي يتم اتخاذ القرار على أساسها.
الجهات المعنية بإصدار القرار هي وزارات الإسكان والداخلية والري والمياه والتجارة الداخلية والكهرباء وجودة البيئة والتجارة والصناعة والاستثمارات والتموين والنقل.
يجب تركيب كاميرات مراقبة خارج المحل ، وكاميرات مراقبة بداخله ، وفق متطلبات الجهات المختصة بموجب القرار والاتفاق والتعاون مع وزارة الداخلية.
يجب وضع لافتة على الباب الرئيسي للكشك ، تحتوي هذه اللافتة على اسم الكشك ونشاطه ويجب أن تكون باللغة العربية.
تضاء اللافتة كل يوم من غروب الشمس حتى إغلاق المحل.
كما يجب وضع لافتة توضح ساعات العمل الرسمية للمشروع.
كما يجب وضع لافتة بقائمة المشروبات في مكان واضح ، ويجب أن تكون هذه العلامة معتمدة من الجهات الإدارية المختصة.
هناك بعض المتطلبات الخاصة التي يجب توافرها في الكشك ، ويتم اتخاذ قرار خاص بخصوص هذه المتطلبات.
في بعض الأحيان تكون هناك أسباب تبرر الإعفاء من شروط معينة ، فيجوز بقرار من الجهات المختصة الإعفاء من شروط معينة ، إذا تم التحقق من وجود الأسباب.

إذا كنت تبحث عن شروط لفتح مدرسة خاصة وكيفية الحصول على ترخيص ، اقرأ هذا الموضوع: شروط فتح مدرسة خاصة وكيفية الحصول على ترخيص

أسباب رفض الترخيص

يُبطل ترخيص الكشك إذا توقف العمل في الكشك لمدة اثني عشر شهرًا متتاليًا ، في حين أن هذا الانقطاع لا ينتج عن قوة قاهرة أو أسباب خارجة عن إرادة المرخص له.
في حالة أخرى ، إذا تمت إزالة الكشك تمامًا ، حتى لو قام المطور بإعادة بنائه.
أو إذا تم إصلاح الكشك ونقله من مكان إلى آخر. في حالة تغيير نوع الكشك أو تغيير أحد أغراضه وفي حالة عدم تفعيل المتجر.
وفي حالة تعطيل المرخص له أو التسبب في إتلاف كاميرات المراقبة الموضوعة خارج الكشك ، أو تعمد تخريب وتزييف البيانات المسجلة أو إزالتها.
في حالة مخالفة أحكام المادة 9 من هذا القانون وعدم عودة صاحب الكشك إلى وضعه السابق خلال مدة توافق عليها السلطة المختصة التي تصدر الترخيص.
أخيرًا في حالة عدم تنفيذ الإصلاحات المنصوص عليها من قبل السلطة المختصة التي أصدرت الترخيص.

عوامل نجاح المشروع

حسن اختيار الموقع بحيث لا يكون في منطقة معزولة أو مجاورة لمشروع كشك قائم ؛ لأنه لن يكون في مصلحة المشروع.
تحديد أسعار مناسبة للجميع وعدم المبالغة فيها حتى لا يتجنب العميل التواجد مرة أخرى.
الاهتمام بالمشروع ومحاولة منحه أكبر وقت ورعاية ؛ تحقيق الإدارة الجيدة.
متابعة جميع التطورات ومواكبة متطلبات العملاء. تعرف على أحدث طرق وأشكال القهوة.

اقرأ أيضًا للتعرف على أفكار مشاريع جديدة للشباب برأس مال صغير من هنا: أفكار مشاريع جديدة للشباب 2023 برأس مال صغير ونجاح مضمون

وهكذا قدمنا خلال مقالنا البلدي شروط فتح كشك القهوة ، وشروط الحصول على ترخيص لفتح هذا المشروع ، كما تطرقنا إلى حالات إلغاء الترخيص ، وتحدثنا عن بعض عوامل نجاح المشروع.